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楼主: 洗心

FB的菜刀!

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 楼主| 发表于 2007-2-26 18:06 | 显示全部楼层

http://www.szngst.cn/

原帖由 king6 于 2007-2-26 09:56 发表
这把刀得想想如何预防生锈

切完菜后洗干净,先用干布搽干净水迹,再用纸巾搽一便即可
已用了些时间,完全正常。

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发表于 2007-3-2 10:07 | 显示全部楼层
豪华版菜刀啊,收一把做传家之宝?!

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发表于 2007-3-2 19:50 | 显示全部楼层
问个弱弱的问题可能会得罪人。只有1500层的折。会有这么好看的花纹。
还想知道工艺是什么?切菜和肉什么的好用吗?快吗?

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发表于 2007-3-6 17:29 | 显示全部楼层

http://www.szngst.cn/

真想搞一把 给老婆贿赂哈

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发表于 2007-3-6 20:48 | 显示全部楼层
原帖由 bb1776bb 于 2007-3-2 19:50 发表
问个弱弱的问题可能会得罪人。只有1500层的折。会有这么好看的花纹。
还想知道工艺是什么?切菜和肉什么的好用吗?快吗?

兄弟,高碳钢折叠1500层的效果就可以达到如此。烧刃,硬度足够高了,我们研磨时前面刃薄,适合切菜,后部刃厚些适合砍骨头。经过实践证明,好用!

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发表于 2007-3-7 08:26 | 显示全部楼层
长知识了。今年争取也FB一回。:)

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发表于 2007-3-7 22:47 | 显示全部楼层

http://www.xwtool.net.cn/

牛刀啊,

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发表于 2007-3-8 07:58 | 显示全部楼层

http://www.gecbbs.cn/

原帖由 剑村 于 2007-3-6 20:48 发表

兄弟,高碳钢折叠1500层的效果就可以达到如此。烧刃,硬度足够高了,我们研磨时前面刃薄,适合切菜,后部刃厚些适合砍骨头。经过实践证明,好用!

胡兄,碳钢刀生锈的问题呢?顺便把此刀的报价给我。我觉得收藏这把刀,家里人一定不会反对。

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发表于 2007-3-8 08:03 | 显示全部楼层
原帖由 剑村 于 2007-3-6 20:48 发表

兄弟,高碳钢折叠1500层的效果就可以达到如此。烧刃,硬度足够高了,我们研磨时前面刃薄,适合切菜,后部刃厚些适合砍骨头。经过实践证明,好用!

若用玉钢做的话,此刀就相当容易生锈。

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发表于 2007-3-8 08:04 | 显示全部楼层
原帖由 剑村 于 2007-3-6 20:48 发表

兄弟,高碳钢折叠1500层的效果就可以达到如此。烧刃,硬度足够高了,我们研磨时前面刃薄,适合切菜,后部刃厚些适合砍骨头。经过实践证明,好用!

折叠的层数能否更多些,然后做日式研磨。

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发表于 2007-3-8 08:05 | 显示全部楼层
LZ一定很爱下厨,,

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发表于 2007-3-9 00:13 | 显示全部楼层
原帖由 king6 于 2007-3-8 07:58 发表

胡兄,碳钢刀生锈的问题呢?顺便把此刀的报价给我。我觉得收藏这把刀,家里人一定不会反对。

king6兄,短信已回,可否看到?

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发表于 2007-3-9 02:05 | 显示全部楼层

http://www.szsuna.net.cn/

漂亮!舍得用吗?

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发表于 2007-3-9 17:02 | 显示全部楼层
原帖由 剑村 于 2007-3-9 00:13 发表

king6兄,短信已回,可否看到?

谢谢您的短信,刀锋研磨后能保持多少时间的锋利?

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发表于 2007-3-10 23:21 | 显示全部楼层
原帖由 king6 于 2007-3-9 17:02 发表

谢谢您的短信,刀锋研磨后能保持多少时间的锋利?

兄弟能保持多少时间就要看你的使用量了。具体我没有很认真的去试验,应该可以使用很长一段时间不用磨!还是叫洗心兄天天用它杀鸡宰鹅。砍骨头看看:):)

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发表于 2007-3-15 01:27 | 显示全部楼层

http://www.delori.net.cn/

剑村兄好手艺哦,当初岳父接见要求就是帮他做把好菜刀,如果是剑村兄出手的话,相信就更能早日娶回爱妻咯。
洗心兄的厨艺可是了得,回味无穷,哪天大家再去洗心家尝尝大厨手艺。哈哈!!!

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 楼主| 发表于 2007-3-26 01:17 | 显示全部楼层

http://www.xwtool.net.cn/

原帖由 夕暮立 于 2007-3-15 01:27 发表
剑村兄好手艺哦,当初岳父接见要求就是帮他做把好菜刀,如果是剑村兄出手的话,相信就更能早日娶回爱妻咯。
洗心兄的厨艺可是了得,回味无穷,哪天大家再去洗心家尝尝大厨手艺。哈哈!!!

恭候
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2007-3-30 14:26 | 显示全部楼层

    http://www.zdxz.com.cn/

    :)我的菜刀也到了..郁闷还要跑到邮局去..:mad:能有这么好的菜刀用也值..
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2007-3-31 18:05 | 显示全部楼层

    http://www.xhpaper.net.cn/

    好好看.好想有把这样花纹的剑
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    2013-8-7 01:47
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2007-4-3 17:38 | 显示全部楼层
    太奢侈了吧,穷人不能活啊
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