个人操刀感悟。

buck007 · 发表于 2007-4-30 23:52

写的不错我永远相信这么一句话 "存在既是合理" 没有必要一味的贬低别人的东西各选所需最好!

crabpang · 发表于 2007-4-30 23:55

只要厂家加工到位，并在正常范围内实用，何种锁定都牢靠。

啥是加工到位，啥是正常使用范围，怎么样才是锁定牢靠，这个就很难讲了。这一条有大文章了。

5.有些时候，子托柄工作起来手感要比T6铝好很多。如果你是实用派，不要盲目追求昂贵的材料。

长时间使用橡胶手柄的工具从事重型工作，不戴手套，手要起泡的。这时候，你会想要一个尽量光滑的手柄，再来点爽手粉。

7.折刀的垫片有减小摩擦的作用，这已足够，所以不必在这里上很多油。

你之所以这么说，是因为你没有用过我转让的史上最强润滑油。事实上，我曾经的T2，因为有了润滑油，解决了推扭太小而开刀无力的困扰。说明润滑油非常有效。

8.如果你很少作“刺，扎，捅”的动作，大护手可能对你不利。

我从没有用F1捅过什么东西，但我食指的同一部分被割了3次，疤痕永远褪不掉了。

18.全龙骨的刀虽结实，但劈砍时震手。

对此，深表怀疑。

crabpang · 发表于 2007-5-1 00:09

1.未经允许勿碰他人刀具。
4.不建议用带涂层的刀具切削食品并非因为涂层本身有害，而是涂层不易清洁，易残留污物。
6.平刃可以做任何事，齿刃只可做齿事。
9.折刀能正常打开就正常打开，尽量不追求酷而猛甩。
10.线锁的崩溃往往不在于日常磨损，而是偶然的那么一次疯狂的猛操。
12.直刀脏了请擦干净再入鞘。
14.刀尖勿对人，尤其是直跳出刀时；递刀时给对方刀柄。

这几点我特别赞同

timwang · 发表于 2007-5-1 04:59

用心好贴
建议加精

venture · 发表于 2007-5-1 09:17

好帖,收藏了.

哑巴 · 发表于 2007-5-1 09:25

平刃可以做任何事，齿刃只可做齿事。

举个例子？

realjam · 发表于 2007-5-1 09:37

例子：动手术
齿刃可以做的平刃能做，平刃能做的齿刃不一定能做。
要不楼上的举个反例

k-baby · 发表于 2007-5-1 10:22

原帖由 胖大厨 于 2007-4-30 22:42 发表

握手！就这么干的，有点类似寸劲......

咋不早告诉我呢上次上山拿BK7砍树手肿了好几天

zhw · 发表于 2007-5-1 10:25

原帖由 k-baby 于 2007-5-1 10:22 发表

咋不早告诉我呢上次上山拿BK7砍树手肿了好几天

找大胖要医药费啊

磨刀人 · 发表于 2007-5-1 10:30

不错~非常同意~加一条不要说被人的刀没用~

沈楠 · 发表于 2007-5-1 10:33

10.线锁的崩溃往往不在于日常磨损，而是偶然的那么一次疯狂的猛操。
我觉得这句最经典!!

菩提树 · 发表于 2007-5-1 11:25

总结的好！

snowman · 发表于 2007-5-1 11:34

写的好
严重顶第一个

buxuewushu · 发表于 2007-5-1 13:23

哈哈，喜欢蜘蛛的外形，够你最后一条把

六点方向 · 发表于 2007-5-1 13:27

对于我这样的新手来说，真是获益匪浅

vicooo · 发表于 2007-5-1 13:31

我没有去过美国，但是我有个美国籍的华人老师说在美国吃中式餐饮是比较便宜的。貌似比西餐便宜。

henryjhc · 发表于 2007-5-1 15:41

楼主是个实在人啊，写的贼好

笑和尚 · 发表于 2007-5-1 15:48

比较实在

wwy411 · 发表于 2007-5-1 16:42

第18条大概指的是全龙骨而且龙骨外露吧？试过一把阳江刀，当中的铁居然比旁边的手柄贴片大一圈，砍起来那个受罪啊～～～～
润滑油我觉得对多数刀不是非常必要，以个人经验，尤其是蜘蛛，开刀孔很大，一般无需加润滑油。不过润滑油的作用我不否认，在刀非常小、开刀钮不是很合适（包括位置和大小）的时候可以改善开刀手感。
我个人的经验还有一点：如果没有上手，不要轻易买带指槽的刀，尤其指槽很深的时候。而且带指槽的刀最好能实际削点木头试一下手感再决定。

jwyv · 发表于 2007-5-1 17:23

操刀就象生活,年青时特别计较完美,希望事情总要按自己的愿望来改变,现在发现无论那种生活只要适应了也完美了.没用一把刀是完美的,但各有特点,在于使用人对她了解了,适应了,她就是你的小情人

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