刀的硬度最高是多少度、？

一匹狼 · 发表于 2013-6-23 21:29

刀的硬度最高是多少度、？什么样刃才算锋利，

奥迪1113 · 发表于 2013-6-23 21:37

不知道，同问帮顶

许诺 · 发表于 2013-6-23 21:38

这个问题太宽泛了，恰恰是硬度越高的刀具锋利度越难有所超越。

冷血独清 · 发表于 2013-6-23 21:55

短刀的硬度63就非常高了，长刀56-59.当然还得看什么材料，热处理水平怎样。最高硬度如用超硬白钢条69度，不过这样的硬度细开锋后切块塑料都会崩口。我也是从硬度控过来的深有体会。所以我觉得做刀62度封顶.
至于什么样的刃锋利大体来说钢材热处理质量好的话，在一定范围内个人认为硬度越高越锋利，并且是同样的开锋角度和刃区厚度。开锋角度越小切割能力越强也就越锋利

冷血独清 · 发表于 2013-6-23 21:59

也得看材料，我用rwl34用同样的开锋方法和过程明显感觉比440c要锋利

半截锯条 · 发表于 2013-6-23 22:04

玻璃刀？陶瓷刀？

大灰糖 · 发表于 2013-6-23 22:16

钴合金和陶瓷这类的刀都67或者以上了吧

asly88 · 发表于 2013-6-23 23:24

花田洋

片叶 · 发表于 2013-6-24 06:24

{:5_154:}

devilphenix · 发表于 2013-6-24 07:55

这个问题没必要。一般日用有55左右的硬度就足够了，太硬了一是容易崩刃，而是钝了你不好磨。真要纠结刀具的硬度的话，狼师傅那里的钻石小直可以搞到67的硬度。

刀喇 · 发表于 2013-6-24 08:15

100不嫌多，哈哈

companion244 · 发表于 2013-6-24 08:59

不知道会不会有人拿钨钢来做刀。。。@T-9000。。。

木朽于林 · 发表于 2013-6-24 09:59

硬度只是刃材一方面，陶瓷的硬度在90，硬度和保持性相关，但和锋利度不是正比，理发店的剃须刀非常利，但硬度并不高。

ghost1217 · 发表于 2013-6-24 10:34

硬度不是绝对的，还要综合考虑韧性和防锈性

FICO139 · 发表于 2013-6-24 10:47

只有你自己用过，磨过，你才会知道你需要什么样硬度的刀
不同的硬度，不同的用法，磨法，看你自己习惯

业余疯子 · 发表于 2013-6-24 11:18

没法回答。因素多。

bigshow · 发表于 2013-6-24 11:22

9楼也太灌水了吧～哈哈～～～我就知道V3N最硬了

木子无痕 · 发表于 2013-6-24 11:59

这个可以不知道

hhh_2012 · 发表于 2013-6-24 12:05

已知能出成品的就是V3N了号称70 但那个玩意容易碎，

我大是老 · 发表于 2013-6-24 12:43

金刚石头玻璃刀，硬度HV10000

刀的硬度最高是多少度、？

点评