老婆家的美食

snakewind · 发表于 2013-7-12 21:21

看了很多人发的吃的，我也发一个吧。老婆家那里的竹林有方圆上百里，盛产竹鼠和竹虫，那味道真是香呀。不知大家有吃过的没有。

下图是竹鼠，用来炆鸡实在是香。

下图是竹虫，有点象金龟子，但嘴很长，这个做椒盐就最好吃了，再来口小酒，那才叫爽。

健行者 · 发表于 2013-7-12 21:24

竹虫小时侯我们都是生吃的

adofcmu · 发表于 2013-7-12 21:26

竹鼠太萌了，舍不得杀

gogogo · 发表于 2013-7-12 21:27

竹虫是其幼虫的名称，这昆虫学明叫竹象虫。
我吃的都是幼虫，不知道成虫也能吃。

gogogo · 发表于 2013-7-12 21:28

另外竹鼠太重口味了。。。。。。。。

snakewind · 发表于 2013-7-12 21:30

广东人的最爱呀！

我是天王 · 发表于 2013-7-12 21:36

好像竹鼠只有江西有

热闹 · 发表于 2013-7-12 21:44

这东西和耗子有区别吗？我们这里没见过，，耗子倒是很多，哈

丹增尼玛 · 发表于 2013-7-12 21:58

重口味美食

mom · 发表于 2013-7-12 22:08

图上的竹鼠已经熟了吧

mykelkz · 发表于 2013-7-12 22:08

老板，来个竹鼠刺身

snakewind · 发表于 2013-7-12 22:38

热闹发表于 2013-7-12 21:44
这东西和耗子有区别吗？我们这里没见过，，耗子倒是很多，哈

竹鼠和耗子区别很大的，竹鼠大很多，样子也不一样。

snakewind · 发表于 2013-7-12 22:40

mom 发表于 2013-7-12 22:08
图上的竹鼠已经熟了吧

这边的吃法是先去毛，再用火烤，然后才是开膛的。这只刚烤完。

snakewind · 发表于 2013-7-12 22:41

mykelkz 发表于 2013-7-12 22:08
老板，来个竹鼠刺身

这个还真没人吃{:5_178:}

mom · 发表于 2013-7-12 22:43

snakewind 发表于 2013-7-12 22:40
这边的吃法是先去毛，再用火烤，然后才是开膛的。这只刚烤完。

我们这边吃刺猬差不多，只是听说

二筒不易 · 发表于 2013-7-12 22:50

竹鼠真的很萌诶

snakewind · 发表于 2013-7-12 23:29

mom 发表于 2013-7-12 22:43
我们这边吃刺猬差不多，只是听说

刺猬我吃过了，远没这个好吃了。有个说贝尔吃过的东东的帖子，我发现里面很多东东我已经吃过了。

无眠 · 发表于 2013-7-12 23:37

看样子应该好吃

mysjs-2007 · 发表于 2013-7-12 23:48

竹鼠的味道很特别,肉很有嚼头

sangma · 发表于 2013-7-13 01:08

看见竹鼠我肚子饿啊

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