深锅和扁锅，哪个更合适？

银河 · 发表于 2013-7-15 15:08

套锅基本的设计有两类
一类深度比直径大，所谓深锅；另一类则反过来
发现我的背包装不下那种14cm以上的扁套锅
但扁锅的锅底面积大，烧水应该比较省火另外容积也要比深锅多一些，适合多人一起搭伙的场合
我估计深锅主要还是做单人套锅用途吧

各位说说体会

047758 · 发表于 2013-7-15 15:38

用起来肯定扁锅更用起来感觉更好。。。深锅更紧凑更容易塞包。
如果是煎炸炒什么的扁锅比较好用，如果只是煮个汤面啥的深锅也就够了

yqlwolf · 发表于 2013-7-15 15:45

野外煮和炖用的比较多，还是用深锅吧

银河 · 发表于 2013-7-15 16:52

银河 · 发表于 2013-7-15 16:54

银河 · 发表于 2013-7-15 16:56

如果是2人用，至少要有2个煮锅和1个盖子，最小那个不能少于0.8L

木弓手 · 发表于 2013-7-15 21:21

个人喜欢深的，兼容性好，啥都能煮哈哈

命运魔方 · 发表于 2013-7-20 13:41

来个深的.

dryiceliu · 发表于 2013-7-20 16:30

个人喜欢扁锅，主要是重心低，稳一些

dinghai99999 · 发表于 2013-7-20 17:03

没有扁锅能放在深锅里的吗？那样两个一起带。

Dragoontw · 发表于 2013-7-21 00:22

扁鍋比較好拿...深鍋的話手指較受力.

Dragon

huangwei · 发表于 2013-7-21 10:03

本帖最后由 huangwei 于 2013-7-21 10:06 编辑

太扁的锅烧水容易冒啊，只能做煎锅用，只要直径大于锅的高度就不算深锅吧，1.2升的锅足够了，可以煮两人的饭，可以分两次煮两人的方便面（速度也很快），可以做各种菜。至于省火的问题这种户外锅只要容积一样，都差不多。

AK—74 · 发表于 2013-7-21 12:37

烧水煮面蒸饭的话，当然是深锅了，热效率高。
炒菜，当然是扁锅。面积大，使用也方便。

瑞典肉丸 · 发表于 2013-9-4 22:01

扁锅，烧个水泡个茶，煮个面足够了，关键是体积小，重量轻。不小心弄翻了，水洒的也少，哈哈

春伢子 · 发表于 2013-9-13 20:44

银河发表于 2013-7-15 16:54

这个套锅很好，多用还紧凑。

hugolam · 发表于 2013-9-13 21:07

熱效率來說，同一容量下，鍋愈深效率愈高。
所以你會見到，超輕量設計的炊具，形狀都是很杯具的。

银河 · 发表于 2013-9-13 21:09

深锅基本是2人以下的小锅为主，多人的场合扁锅也够呛，得弄那种奶锅

planar · 发表于 2013-9-16 17:11

喜欢深锅，觉得比扁锅更好携带和使用。
有没有谁给推荐一套？别太贵的哈...

i9o9 · 发表于 2013-9-16 17:40

我支持红太狼远的那种

胖一胖 · 发表于 2013-9-16 22:09

深锅煮，浅锅炒{:5_180:}