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[现代刀具] 活跃于厨房和电脑桌的小刀.(老刀新照)

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-4 23:06
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2007-5-15 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
    以前做的小刀,现在用于厨房削皮、剖鱼、解童子鸡,以及电脑桌前YY。
    全长197mm,刃长95mm。厚3.8mm,宽26mm。
    材料4Cr13。硬度59HRC。
    半平磨,长假刃。护手一体电木柄合粘隐藏芯。柄与刀绝缘,可以切割电线等带电作业。(但从来没机会用过)
    昨晚用新相机拍了些照片,精选几张发上来秀一下。

    [ 本帖最后由 AC米兰 于 2008-3-27 09:18 编辑 ]
    刀-1.jpg
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    该用户从未签到

    发表于 2007-5-15 21:50 | 显示全部楼层

    http://www.hcmkj.cn/

    手艺有进步啊

    该用户从未签到

    发表于 2007-5-15 21:54 | 显示全部楼层

    http://www.szngst.cn/

    好漂亮!简洁的风格!喜欢啊!

    该用户从未签到

    发表于 2007-5-15 22:02 | 显示全部楼层
    4Cr13可以到HRC59?
    我也定一些
  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-4 23:06
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2007-5-15 22:40 | 显示全部楼层
    可以的。书上说的55度是为了保证一定的机械性能的。

    该用户从未签到

    发表于 2007-5-15 23:20 | 显示全部楼层
    手柄过大  个人看法

    该用户从未签到

    发表于 2007-5-15 23:45 | 显示全部楼层


    原帖由 九段刀盲 于 2007-5-15 23:20 发表
    手柄过大  个人看法


    看到合lz手形啊
    只是比例上刃有點小不好看

    该用户从未签到

    发表于 2007-5-16 00:20 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

    该用户从未签到

    发表于 2007-5-16 08:05 | 显示全部楼层

    http://www.hseonly.cn/

    做得很不错的说了

    该用户从未签到

    发表于 2007-5-16 08:45 | 显示全部楼层
    真不错,实用的小刀,没看懂柄是穿心还是两片对粘的?

    该用户从未签到

    发表于 2007-5-16 22:25 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-7-4 08:57
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2007-5-17 08:53 | 显示全部楼层
    4Cr13好象可以处理到HRC60几的硬度吧?  感觉防锈性能一流 耐磨性能一般
  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-4 23:06
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2007-5-17 18:47 | 显示全部楼层
    原帖由 刃无腥 于 2007-5-16 08:45 发表
    真不错,实用的小刀,没看懂柄是穿心还是两片对粘的?

    柄是两块对粘的,很仔细看才能看到接缝.刀身和柄不成比例是这把刀最大的问题,这我早就知道.没办法,当初刀条太短.
    我想把柄继续修磨,看起来苗条些,估计整体效果能好很多.
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-6-26 20:20
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2007-5-17 19:29 | 显示全部楼层
    杀人利器啊
  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-12-19 00:24
  • 签到天数: 1248 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2007-5-17 21:41 | 显示全部楼层
    不错啊

    该用户从未签到

    发表于 2007-5-26 17:10 | 显示全部楼层
    不错!有点疯狗的味道...

    该用户从未签到

    发表于 2007-7-10 22:04 | 显示全部楼层
    记得楼主好几条“狗”呐

    该用户从未签到

    发表于 2007-7-10 22:55 | 显示全部楼层
    不错
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-6-27 08:10
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2007-7-11 22:28 | 显示全部楼层

    看着是有狗的味道

  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-4 23:06
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2007-7-12 22:27 | 显示全部楼层

    改柄了!

    因刀柄不成比例,显得臃肿肥大.经过改造.能好一点.同时,以前表面是抛光处理,用肥皂清洗时很滑.难以把握.改后表面用300#砂纸打磨,保留粗糙表面,既防滑有易于挥发表面水分.是比较实用的处理.
    改后1.jpg
    改后2.jpg
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