我处理蛇皮

随风 · 发表于 2007-5-22 20:02

今天朋友拿来一条蛇皮，问我有用吗，一看花纹还不错，长度也不错，（在北方的蛇算是不小的了）
我简单的处理一下，起个抛砖引砖，有经验的朋友指点一下！:)

树欲静 · 发表于 2007-5-22 20:04

这就完了？？？？？？？？？？

随风 · 发表于 2007-5-22 20:09

MADPIG · 发表于 2007-5-22 20:09

这样放干了会很硬吧

金戈剑 · 发表于 2007-5-22 20:10

等干燥后揭下来就可以用了

显示全部楼层 · 发表于 2007-5-22 20:16

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随风 · 发表于 2007-5-22 20:20

糯米团团 · 发表于 2007-5-22 20:35

晾干,加玉米面(吸油)和蛇皮袋卷好,想方法揉软,搓去鳞.搞定!!
昨天在中央十台看的鱼皮处理方法,呵呵.不知道和楼主的对不对.

随风 · 发表于 2007-5-22 20:42

原帖由 糯米团团 于 2007-5-22 20:35 发表
晾干,加玉米面(吸油)和蛇皮袋卷好,想方法揉软,搓去鳞.搞定!!
昨天在中央十台看的鱼皮处理方法,呵呵.不知道和楼主的对不对.

呵呵，我也看了，那是做鱼皮衣，皮子要柔软！还有做树皮衣！听不错的节目！

糯米团团 · 发表于 2007-5-22 20:45

原帖由随风于 2007-5-22 20:42 发表

呵呵，我也看了，那是做鱼皮衣，皮子要柔软！还有做树皮衣！听不错的节目！

昨晚的树皮衣没看,呵呵,当时在斗地主,所以没注意看.

老鸟之马甲 · 发表于 2007-5-22 21:25

这东西应该有一定的味道吧？

王道815 · 发表于 2007-5-22 21:35

原帖由 xiaoyo 于 2007-5-22 20:16 发表
是油菜花的蛇皮.
油菜花的蛇好吃吗.香吗

白给都不吃！！！！呵呵

:):)

西风小刀 · 发表于 2007-5-22 21:37

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jhljhl · 发表于 2007-5-22 22:01

蛇皮很臭的，呵呵，干了就没事

wilson · 发表于 2007-5-22 22:03

原帖由 西风小刀 于 2007-5-22 21:37 发表
菜花蛇，无毒，肉较嫩，炖汤味道相当不错，肉烤着吃相当香
但杀蛇时切忌用铁器，否则肉易老，就不能炖汤或炒着吃了
蛇皮整理干净后在沸水中抄一下切丝和葱丝凉拌很美味
杀此类蛇最好的办法就是直接从蛇嘴部往下 ...

吃蛇胆相当的不科学及不卫生！小心寄生虫！

活死人 · 发表于 2007-5-22 22:17

晾干就可以用了不过一定要牛皮垫底蛇皮的强度和韧性都很差

syh · 发表于 2007-5-22 22:54

做柄材包在外面是不是不很格操啊？感觉不结实，不过视觉应该很爽

96贝斯 · 发表于 2007-5-22 23:18

原帖由 西风小刀 于 2007-5-22 21:37 发表
菜花蛇，无毒，肉较嫩，炖汤味道相当不错，肉烤着吃相当香
但杀蛇时切忌用铁器，否则肉易老，就不能炖汤或炒着吃了
蛇皮整理干净后在沸水中抄一下切丝和葱丝凉拌很美味
杀此类蛇最好的办法就是直接从蛇嘴部往下 ...

看来兄弟对吃蛇很有研究嘛！本人上中学时经常捉蛇玩，这种蛇见得多了。最长纪录捉过两米五左右的大蛇。（当然不是这种，是一种我们当地叫菜蟒的黑色无毒蛇）
蛇胆嘛，入口有些苦，但后味是甜的。

:)

wjfstamp · 发表于 2007-5-22 23:51

原帖由 wilson 于 2007-5-22 22:03 发表

吃蛇胆相当的不科学及不卫生！小心寄生虫！

!

wjfstamp · 发表于 2007-5-22 23:57

我都不会处理,LZ看来都差不多~~~~

:)

我朋友卖野味,经常搞到蛇皮,上次拿了条眼镜蛇皮弄,糟蹋了.

菜蛇的蛇胆千万别生吞!!!!!

xiaoyo 该用户已被删除	发表于 2007-5-22 20:16 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
xiaoyo 该用户已被删除
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