一个新手，谈一下自己做刀的经验

疯刀之作

大家好，本人新来贵坛，请各位武林高手，手下留情

这贴主要是想高手们在这留下你宝贵的意见及知识，谢谢

说起做小刀，可有也有很多人不知道刀子在哪个城市最热门生产，哪一定要讲起我们广东阳江了。

从以前的手工锻造的水果刀与菜刀为主，哪时我还没出生呢，不懂什么刀，后来随年龄的长大，才知道原来我们阳江的小刀与菜刀

是这么有名气的，以下说明一下阳江小刀的厂史

关于历史

阳江小刀具有锋利、耐用、美观的特点。在国内，有“小刀王”的称誉；在国外，行销亚、欧、美、非等洲60多个国家和地区，是阳江县传统名牌产品。
阳江小刀的生产，历史悠久，清代已形成小刀行业。早在一百五十多年前，即清朝同治年间，阳江城工商业渐见兴旺，广东有10多个县的客商云集阳江县城进行多种商贸买卖活动。阳江刀一直以小作坊（打铁铺）形式生产，产量较小，故县城打铁巷（现仍称打铁巷）附近一带集中了十数间这类打铁铺，打出的产品时时供不应求，打铁铺除生产菜刀外，同时还生产禾镰、镰刀、布剪、日用小刀、剪等产品。从那时开始，阳江刀续渐被人认识推崇，知名度日益提高。



关于质量方面：


产品质量大不如前，为此不久，何氏菜刀便渐匿迹江湖了，此外，当时城上濑坡头的“锐利”打铁铺生产的菜刀在民间亦有一些声誉，但与“何全利”相比仍略逊一筹。
然而真正使阳江刀出名的是阳江著名老刀匠“梁季芙”研制的刀具。并以其造型好、款式多、锋利不易生锈卷口、耐用好用等特点迅速占领市场，使阳江掀起一股仿制热，推动了阳江制刀业的迅猛的发展，并形成了一个竞争环境，使阳江刀质量不断提高，阳江刀因此渐重拾往日“河山”，名扬四方。
在改革开放大潮中成长起来的“阳江十八子”、“盛达刀具”等一批代表中国菜刀发展方向的名牌产品，正以它前所未有的气魄把“阳江小刀”的盛名推向世界。


本贴提问，

1，请告知各位高手的家乡产什么样的刀，什么样的品质

2，说出自己家乡的刀子品牌 民间出名的制刀人（如：张小泉 黄麻子 十八子等）

3，说说自己对哪些刀感兴趣与了解

4，说说自己想拥有的一把刀与设计图 说明详细，有可能我帮你OEM送你一把哦，嘿嘿

宛金

楼主是阳江人，对阳江真是熟悉啊。英军七孔狗腿目前没有没有国际大厂去做了，市场上全部都是阳江产的，而阳江产的这个行至的仿品我收过，质量确实非常烂，阳江为什么不出一点质量好一点的呢？售价可以定在五六百元至千元以内，批量生产，我想利润还是客观的。

宛金

关注过的刀具行至有很多，但目前最大的遗憾就是这款刀没有人正经的去做。至于菜刀，无论是十八子还是张小泉，或者王麻子，如果是百元以上的，质量还真是非常好，不属于四五百的进口货，这个可以赞一下

刀之乐

现在一分钱很难买到一分货了。

疯刀之作

宛金 发表于 2013-11-30 11:16
楼主是阳江人，对阳江真是熟悉啊。英军七孔狗腿目前没有没有国际大厂去做了，市场上全部都是阳江产的，而阳 ...

英军七孔狗腿呢，小工厂没有大冲床够压力冲压，只有哪些专门出口的年份久了才做到的刀子，还有一个问题是量产，量产得有模具，如果正想做一把好刀子，哪得线切割出来出型，再精加工，材料也是一个问题，市面说是440之类的都是狗屁，基本都用了，2CR13或，3CR13 手柄是红圆木或，花梨，对这类的刀子，市面是不可以公开卖的，想做一把发的，得自己搞到图纸。按官方材料来订做，虽然贵，但有收藏价值

疯刀之作

刀之乐 发表于 2013-11-30 20:44
现在一分钱很难买到一分货了。

支持观点，因为做任何生意都如此