新到的OPINEL N.08 和前两天到的ZT 550

benjamin.hu · 发表于 2014-3-8 22:25

废话不多说，直接上图

benjamin.hu · 发表于 2014-3-8 23:04

自己顶一下，字数不少了

jts1979 · 发表于 2014-3-9 17:19

喜欢OP，尤其是碳钢的老OP。

benjamin.hu · 发表于 2014-3-9 17:41

jts1979 发表于 2014-3-9 17:19
喜欢OP，尤其是碳钢的老OP。

碳钢有时候打理起来很麻烦，上次用mora切洋葱，也就转瞬之间，切过的地方就变得很黑了，吓我一跳。所以碳钢千万别碰洋葱。。。。。。

benjamin.hu · 发表于 2014-3-10 04:53

benjamin.hu 发表于 2014-3-9 17:41
碳钢有时候打理起来很麻烦，上次用mora切洋葱，也就转瞬之间，切过的地方就变得很黑了，吓我一跳。所 ...

我的是发黑，反应速度很快。你可以看以我的帖子。

benjamin.hu · 发表于 2014-3-10 05:00

今天拿OP和ZT分别切生姜煮汤喝，两者都很好打磨，ZT能轻而易举的切出薄片，OP非常锋利一不小心就切出大片的。个人觉得OP平常城市EDC就很好了，样子和谐。如果出远门那就带ZT，它够结实，可防身，亦可切东西。

蓝空开拓者 · 发表于 2014-3-10 08:16

OP是好刀，日用足够了，也有不锈钢版的，但个人还是喜欢碳钢的，虽然容易修，但用久了别有一番风味。

冰山一角 · 发表于 2014-3-10 12:46

我覺得OP能做個背夾會更方便攜帶~

benjamin.hu · 发表于 2014-3-10 15:25

蓝空开拓者发表于 2014-3-10 08:16
OP是好刀，日用足够了，也有不锈钢版的，但个人还是喜欢碳钢的，虽然容易修，但用久了别有一番风味。

那必须好好保养了，我一把mora现在都不敢切食物，太脏了。

benjamin.hu · 发表于 2014-3-10 15:29

冰山一角发表于 2014-3-10 12:46
我覺得OP能做個背夾會更方便攜帶~

同感啊，但是加了背夹，就没复古气息了。

论坛的良心 · 发表于 2014-3-10 15:33

OP被称为“第十一根手指”还是有道理的，轻便，无敌的轻便。薄锋利。重活也不需要它

蓝空开拓者 · 发表于 2014-3-10 17:57

benjamin.hu 发表于 2014-3-10 15:25
那必须好好保养了，我一把mora现在都不敢切食物，太脏了。

不脏的，就好比以前做饭用的铁锅，铁板烧，都一样的性质，你能说那脏吗，还补铁呢。刀上那点看上去明显，比起铁锅来还正不算什么，平时用完擦干就好了，刀身变黑后不要去抛光它，时间以长，形成包浆（锈膜）了就不会染食物上了。

yi8038 · 发表于 2014-3-11 03:03

这种木质会不会使用时间长因各种原因导致变形？

benjamin.hu · 发表于 2014-3-12 02:58

yi8038 发表于 2014-3-11 03:03
这种木质会不会使用时间长因各种原因导致变形？

这到是不太清楚，毕竟第一次用。不过仔细想想，应该不会出现你所说的情况，毕竟OP刀很受欢迎，如果木头不结实，谁会买对吧？前提是不是特意去虐待这种刀，毕竟OP刀的定义不是生存刀。平常野炊时切苹果，切肉片什么的绝对够用。不过要注意尽量不要让刀柄长时间接触水，否则听说刀就打不开了，木柄会发涨。

benjamin.hu · 发表于 2014-3-12 03:01

蓝空开拓者发表于 2014-3-10 17:57
不脏的，就好比以前做饭用的铁锅，铁板烧，都一样的性质，你能说那脏吗，还补铁呢。刀上那点看上去明显， ...

野外脏点也就算了，平常在家还是算了。。。。。不过总体来说Mora 还是很好地刀，不比那些动不动就上千的刀差哪里去。赞一个先{:5_169:}

benjamin.hu · 发表于 2014-3-12 03:04

论坛的良心发表于 2014-3-10 15:33
OP被称为“第十一根手指”还是有道理的，轻便，无敌的轻便。薄锋利。重活也不需要它

非常赞同你的说法，切食物绝对的轻松省力，唯一的缺点就是听说木头一吸水，刀就打不开了。。。。

benjamin.hu · 发表于 2014-3-12 03:12

今天遇到个高兴事。中午收到卖刀网站的推存，说是店里有新货blackwashed的ZT 550，一看价格23*10，心里纳闷我上礼拜买的石洗版本也就17*10，价格怎么会差这么大？于是看了看现在网上的价格，惊喜的发现涨价了！！！哈哈哈幸亏买的早。

水动大猪 · 发表于 2014-3-13 14:02

这个刀看起来非常实用

yangjungao · 发表于 2015-4-12 22:31

OPINEL适合EDC，7号比较方便携带！建议不锈钢！

[量产刀] 新到的OPINEL N.08 和前两天到的ZT 550