介绍几把直刀之二 -- David Winston Mode 42

ph_knife · 发表于 2014-5-31 22:44

本帖最后由 ph_knife 于 2014-5-31 23:44 编辑

David Winston Mode 42 是去年年底才拿到的，刃材选的是D2。David Winston 大概是比Gene 还早的刀匠，Master Smith，主用钢材是D2和自己锻造的大马，也会按照用户要求使用其他型号的碳钢不锈钢。David 也做锁定折刀和自动刀。

Mode 42是我在网上意外看到的，后来跟David 定了一把。他是我接触过的几个刀匠中给我感觉最好的一个，给我介绍了他自己采集木和自己制作马赛克钉来降低成本还有怎么处理木材之类的。 David把D2处理到HRC61，他觉得这个硬度是比较合理的硬度，号称D2专家的Dozier 也把自己的刀处理到61，我倒是觉得HRC60是我比较喜欢的硬度。不过这把刀我磨着也觉得挺好磨的。

说说这把刀我喜欢的地方。 1. 手感好。这把刀的持握感很好，重心在两个铆钉中间靠近第二个铆钉，手柄的弧度包括下面的手指槽和手柄靠后的加厚都增加了手柄的舒适度。 2. 便宜。真的很便宜，马赛克钉、稳定化的山核桃木刀柄、D2的配置只是比Bark River 的大多数刀稍微高一点的价格，手工刀做到这样我觉得可以了。 3. 做工比较好，我喜欢这把刀手柄的处理和完工度，但开刃比Gene稍微差一点，后来我自己磨了一下，现在锋利度还可以。原始开刃锋利度我最喜欢的还是Gene的刀。

这把刀总长182mm，可用切割刃长度79mm，刀刃厚度3.4mm，刃线部位厚度0.7mm（靠近刀尖部位厚度0.9mm），手柄厚度前13mm后18mm，手柄贴片长度97mm。
David的个人网站 ... http://winstonknives.blademakers.com

下面是图片，希望有人喜欢。

雨水井 · 发表于 2014-5-31 22:52

刀形和gene有点像，不知道刀刃未做渐薄重心控制会否差些。

ph_knife · 发表于 2014-5-31 23:01

本帖最后由 ph_knife 于 2014-5-31 23:07 编辑

雨水井发表于 2014-5-31 22:52
刀形和gene有点像，不知道刀刃未做渐薄重心控制会否差些。

我从前看到的一些说法是Gene也曾经跟David学习过做刀，这个重心的位置对我个人来讲非常合适，当然这个是个人喜好的问题。我有一把Gene的#7 一切都好，就是重心有点靠后。但是有些人可能会喜欢#7 因为它重心靠后。我的几把Gene的刀刀柄贴片都比较薄，David的刀柄通常都比较厚，David的刀柄比我有的几把Gene的刀都要舒服，这个也是我喜欢David刀的原因之一，另一个主要的原因是持握的平衡感。

logon1997 · 发表于 2014-5-31 23:16

不错啊，很漂亮。

totosu · 发表于 2014-5-31 23:34

很漂亮，ＰＭ下

freeasy · 发表于 2014-5-31 23:59

不错，看上去和gene真是差不多的韵味啊！

刀刀笑 · 发表于 2014-6-1 00:22

小直无爱，帮顶。

war · 发表于 2014-6-1 14:29

漂亮啊

小鼠弟弟 · 发表于 2014-6-1 20:29

柄真漂亮

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