发往内罗毕的菜刀。复合钢制造，刃口硬度HRC62-63。

刀仙袁氏

我采用的复合钢其实是一种基体钢，其成分和M2钢的基体接近。牌号是M50。
这种钢也属于高速钢的范畴，也有把M50划分为耐高温轴承钢的。
所以，其焊接性能比普通的高速钢肯定要好的多。当然，耐磨性要略低于M2。
至于复合工艺，是托朋友采用的意大利进口的设备，在工厂里加工的。

为什么要用440B，那是因为440A较软，刀背用来剁骨头有卷刃的风险。440C太硬，剁骨头有缺口的风险。
这样的选择，只是把风险降到最低而已。

至于折叠锻打，不要说M2、T1等高速钢。即使是M50，也绝对别想折叠。这种复合工艺和楼上说的锻打有一定差距的，和爆炸焊、接触焊什么的比较接近。然后再轧制，还要相当小心。如果不是轧辊来轧制，而是锻打的话，即使是我这把刀，也必定毁了。