老鸟解惑，为毛欧皮这么钝？

ccozy · 发表于 2015-7-16 16:51

前几日入手一把欧皮不锈钢版，今日想起来就拿来用，结果大跌眼镜，根本过不了A4纸，并且……并且削个桃子皮都十分勉强。3年前用过一把欧皮高碳钢版，对它大平磨的锋利度十分满意的，现在不知会搞成这样，是否我买到假货了，但是看做工又不像。有没有老鸟解答下？？
SO，原厂刃我觉得还是BUCK110 锋利，真的锋利！！

devilphenix · 发表于 2015-7-16 17:18

磨磨就锋利了，不是所有刀出厂就那么锋利的。

devilphenix · 发表于 2015-7-16 17:19

顺便说一句，欧皮目前没发现假货，不锈钢版本的大部分人都认为比碳钢的锋利度要差一些的，这一点我倒是感觉不来，碳钢不锈钢我都有，反正都可以磨的很锋利，我吃水果就用的6号不锈钢，极好。

companion244 · 发表于 2015-7-16 17:29

可能材料关系这种类型的刀我喜欢高碳钢的易打磨也相对更锋利一些

ccozy · 发表于 2015-7-16 17:41

devilphenix 发表于 2015-7-16 17:18
磨磨就锋利了，不是所有刀出厂就那么锋利的。

主要以前用过一个，原厂刃就很锋利，所以感觉有问题

ccozy · 发表于 2015-7-16 17:46

companion244 发表于 2015-7-16 17:29
可能材料关系这种类型的刀我喜欢高碳钢的易打磨也相对更锋利一些

但是我要吃水果{:5_179:}

一刃断魂痴情刀 · 发表于 2015-7-16 18:13

正品本来就不锋利，很软轻轻磨一下就非常锋利了，很好用

updating · 发表于 2015-7-16 19:30

看过Opinel生产过程那个视频就知道了，每把开刃时间不超过5秒，这玩意就是跑量的，钝了找个瓷碗底荡几下就好很多了。另外这玩意几乎没有假货，冷钢山寨的也绝版了，老帖里有刀友掏过一把仿的，但还是有区别的，而且也没打欧皮的标。

ccozy · 发表于 2015-7-16 21:08

updating 发表于 2015-7-16 19:30
看过Opinel生产过程那个视频就知道了，每把开刃时间不超过5秒，这玩意就是跑量的，钝了找个瓷碗底荡几下就 ...

受教了！老老实实去磨去，不过大平磨不好整，还是搞个极幼开刃去吧：）

Kniferobbery · 发表于 2015-7-17 00:27

哦皮要想磨刀极度锋利还是挺考技术的

ccozy · 发表于 2015-7-17 09:32

Kniferobbery 发表于 2015-7-17 00:27
哦皮要想磨刀极度锋利还是挺考技术的

我已经磨愤怒了，上磨刀机{:5_186:}{:5_158:}

yoyo1685 · 发表于 2015-7-22 15:21

不锈钢原刃不快，碳钢还行，前两天刚拿大拇指试了，割肉妥妥的{:5_174:}

goblinhx · 发表于 2015-7-30 02:29

原厂都是机器开刃的不是用人工所以比较钝

Benchmade · 发表于 2015-7-30 09:06

buck的锋利度很一般楼主试试别家的比如蜘蛛、冷钢

jiaoo5323 · 发表于 2015-7-30 13:18

op不用怎么磨，找个砂纸随便荡两下就锋利了

一把破吉他 · 发表于 2015-7-30 13:40

路过看看什么情况

752180747 · 发表于 2015-7-30 16:47

钝了就磨啊

zjcvoller · 发表于 2015-8-27 18:20

好好打磨下

[量产刀] 老鸟解惑，为毛欧皮这么钝？

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