刀刃根部的小缺口的作用是什么

Dblant · 发表于 2015-12-23 17:05

应该是方便磨刀。刃面和刀肩连接的部位有一个角度，如果没有小缺口，刃线必须突出刀肩，否则连接部位会是一条弧线，没有办法手磨。

syjdd · 发表于 2015-12-23 17:31

学习了

遁去的一 · 发表于 2015-12-28 19:06

长姿势

bruce08lee · 发表于 2016-1-22 17:39

就是磨刀吧，有的那个地方会开个指槽，便于控制刀做精细的活，比如巴斯系列的一些刀具。

半步穿羊 · 发表于 2016-2-17 23:13

应该和狗腿刀刃后的缺口是一个作用吧，防止血流到刀柄打滑

目前家分店 · 发表于 2017-1-2 18:04

有大缺口，有小缺口。大缺口是防止割到手的吗？

aweilz1 · 发表于 2017-1-2 20:23

血多了一样流下来，估计是磨刀分界点更靠谱。

你猜猜啊 · 发表于 2017-1-2 20:25

应该是防止血液流柄上

cambex · 发表于 2017-1-2 22:33

学习贴不错

huangwei · 发表于 2017-1-2 23:11

aweilz1 发表于 2017-1-2 20:23
血多了一样流下来，估计是磨刀分界点更靠谱。

正解，防止液体流下来纯属YY，要说能不能防，能，一点点而已，但这不是设计的初衷。

HHY2813 · 发表于 2017-3-18 22:30

涨知识

未来双手创 · 发表于 2017-3-19 09:32

学习了！