（老宅原创）质疑微齿理论被“有力驳斥”。读《锋利的极限——几何视角》有感

tcbgs · 发表于 2008-8-28 23:06

原帖由 ericf 于 2008-8-25 00:36 发表
不痛是因为没有切到神经而已，和刀是否锋利无关。有机会给您看一把我自己开锋的粉末大马猎刀，上面是接近完美的微齿表面，也许不完全是因为我的打磨，可能和材料特性也有关，我被它切过，只是轻轻一碰而已，也不痛 ...

严格地说是没有刺激到神经
其实和刀锋利与否还是有些关系的
当刀切入皮肤的时候，如果不锋利，就会在伤口周围牵拉进而刺激周边神经末梢，伤者就会觉得痛
另一方面，和刀身厚度也有关系，更厚的刀身会造成伤口扩张，牵拉周围的神经末梢，也会觉得痛

宇宙骑士 · 发表于 2008-8-29 00:38

很严谨啊微齿喜欢

磨刀人 · 发表于 2008-8-29 03:10

同意老宅的说法~bur的意思很显然就是毛边或者芒刺~而“micro-serrated”，serrated本来就是齿的意思~micro是细微的意思~

但是还是对真正意义上的micro-serrated 有点疑问~

比如说micro-serrated的细齿到底细到什么程度？
这种开刃方法是否会大大增加切割能力？

据我观察蝴蝶等大部分量产刀刀厂的开刃是选择micro-serrated 细齿开刃的~是否这种开刃方法对刀锋的保持度有大大的帮助的？

Mr_Right · 发表于 2011-3-9 23:01

搜索老宅兄的老帖，慕名而来
4页的帖子，看了我半个小时，前辈们的讨论，逐字逐句的细读。。。。
很赞同56楼ICE6426 的看法
也对前辈们严谨的态度更加敬佩！

恋爱中单身 · 发表于 2011-3-10 14:30

感觉太认真了，喜欢钻研

睚眦羽 · 发表于 2011-3-10 14:36

专业啊

earth · 发表于 2011-3-10 14:48

同时，没有理想的刀刃表面，也同时没有理想的切割动作，您哪一次不是把被切割物“锯”开的呢？同时，您的观点逻辑上的错误在于，如果真有理想的切割动作，如您所说，是锋利的刀该做的那种，是否是直推而入，不带前后拉动的？如果真是这样的动作，那刀锋是平是齿，均无区别了。
ericf 发表于 2008-8-24 23:58

呵呵，某些情况下区别很大

您要是用带齿的C10或者C36，最好是全齿的，切泡沫塑料，或者用平刃的C10，C36来切，实验看看就知道了。

平刃的根本切不动，即使有推拉的锯的动作，切下去非常费劲。

用带齿的刀推拉切割比平刃的好很多，但是会有大量的碎末产生

最好的方法是用带齿的刀，如您所说，直推而入，不带前后拉动，可以切的又快又好。

不信的话各位可以实验看看。

汉铎 · 发表于 2011-3-10 18:00

新人看的似懂非懂啊

今王君大 · 发表于 2012-3-10 01:29

“锋利”跟“好用”是两个不同的概念，推崇微齿的人只是在说微齿在某些情境下更好用。

d1i2d3i4d · 发表于 2012-3-10 02:43

好帖这个有深度

danielyang2007 · 发表于 2012-3-10 17:12

赞一个！老宅先生是明白人。

独自发呆 · 发表于 2012-3-11 01:36

老宅同志的学术气场在这里，氛围当然不会跑调。当然这和岁数阅历都是正相关的，小辈拜过

[量产刀] （老宅原创）质疑微齿理论被“有力驳斥”。读《锋利的极限——几何视角》有感