妖妖小厨房（不断更新中。。。。3/29日更新）

七月流火 · 发表于 2008-3-18 11:36

看起来真的很爽哒！！！

oceanborn · 发表于 2008-3-18 11:49

哈哈这个看着有食欲~~

我从来没烙这么好看过....

客舟听雨 · 发表于 2008-3-18 11:56

多折叠几下，就成“大麻”饼了。

ximcn · 发表于 2008-3-18 12:42

没闻见香味，不馋

板斧 · 发表于 2008-3-18 15:04

大家加油啊　把妖ＭＭ娶回家就有口福了

小拧刀 · 发表于 2008-3-18 15:13

嗯，看上去就很有食欲~

河妖 · 发表于 2008-3-18 15:19

熟男
已鉴定

Sebenza · 发表于 2008-3-18 15:20

油酥火烧很香吧~~~！

doll · 发表于 2008-3-18 15:26

楼主的烙饼经过了粉末粘合,折叠,锻打,和淬火等工艺,看这断面的纹理,真清楚.

纸老虎 · 发表于 2008-3-18 15:31

11 好吃的葱油饼要是再配上酱肉和酸辣白菜就更好了（或者其他蔬菜）
每回吃葱油饼我都要先自制酱肉一份切片再炒一盘酸辣白菜丝
两样各挑一筷一起塞进饼的夹层一口下去饼酥软酱肉香浓醇厚还有酸辣蔬菜的味道混合在一起很有成就感喏呵呵

最后再来一碗清淡的菠菜海米蛋花汤爽啊

秋风落叶扫 · 发表于 2008-3-18 15:45

原帖由 纸老虎 于 2008-3-18 15:31 发表
11 好吃的葱油饼要是再配上酱肉和酸辣白菜就更好了（或者其他蔬菜）
每回吃葱油饼我都要先自制酱肉一份切片再炒一盘酸辣白菜丝
两样各挑一筷一起塞进饼的夹层一口下去饼酥软酱肉香浓醇厚还有酸辣蔬菜的 ...

仁兄也是此道高手啊!握手!

DMC3 · 发表于 2008-3-18 15:51

面里放点酵母就好了!~或者多折叠几层折叠时加荤油搞千层柄~!

妖刀入鞘 · 发表于 2008-3-18 16:05

原帖由 纸老虎 于 2008-3-18 15:31 发表
11 好吃的葱油饼要是再配上酱肉和酸辣白菜就更好了（或者其他蔬菜）
每回吃葱油饼我都要先自制酱肉一份切片再炒一盘酸辣白菜丝
两样各挑一筷一起塞进饼的夹层一口下去饼酥软酱肉香浓醇厚还有酸辣蔬菜的 ...

那会儿家里除了有面粉和几根儿葱就没别的东西了，不然为啥要烙饼吃嘞
你说得真香！

lk99 · 发表于 2008-3-18 16:30

看了你的饼我都给饿了

妖刀入鞘 · 发表于 2008-3-18 18:35

太失败！

耗费鸡蛋一颗，低粉100克，黄油50克，糖30克，一点盐和半锅热水，煤气和电量……最后就整出这么点不伦不类的东西。

先是打黄油时受阻，天气太冷了，已经温热软化过的黄油居然越打越冷越糟糕，只好烧半锅热水把盆坐进热水里打，鸡蛋放进去打时也得温着。
还有就是方子设计失败，黄油放少了。
最糟糕的是突然发现裱花嘴找不见了，只好拿饼干模倒，那样子倒得叫一个恶心！

烤了十五分钟后拿出来，晾一会儿。吃是真挺好吃，卖相太难看！

baiyin · 发表于 2008-3-18 18:37

绿色的

hinull · 发表于 2008-3-18 18:39

北方的卷子，hoho

铁血神魔 · 发表于 2008-3-18 18:39

好吃就行，我不挑剔

妖刀入鞘 · 发表于 2008-3-18 18:42

加水印的片片是为了放在美食博客里的，这个太难看，不放了。

咦？怎么不见了~~~~

醋醋 · 发表于 2008-3-18 18:43

不是很难看呀!!

你肯定会越做越好的

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