野外烹饪第五辑

heiges

十一期间和几个好友（包括本论坛的“红唇”harries）一起上山进行了狩猎野营活动。狩猎因涉嫌使用管制器具就不放照片了。放一下野炊做饭的照片以供大家参考。内容比较腐败，请大家多包涵~

heiges

这个时候正赶上蚂蚱交配季节，我们这个山上有无数正在交配无法行动的蚂蚱，我们捉了很多，打算体验一下极限求生状态。

heiges

到达营地以后准备做饭。主食米饭，副食猪肉，羊肉，鸡肉，鱼。。。。。。

米饭老方法，用78水壶吊起来蒸，鱼是穿起来烤，也许跟没洗干净有关系，感觉不如用锡纸包起来味道好。

火还是点在坑里，可防风，好照料。

此行还带了一不锈钢托盘，可当菜板，也可以当铁板煎肉。。。。

heiges

铁板煎的油是从我们带的猪肥肉中“靠”出来的。调汁用的是2锅头和的黄酱。此外还有几个圆葱搭配。烤猪羊肉另外还有孜然椒盐。

heiges

食物味道都比较好，就着2锅头，边吃边喝，整了几个小时。本人吃了有3斤肉，1斤米饭，10余个鸡翅、鸡腿。。。。撑的头半宿根本睡不着觉。。。

heiges

第2天的早饭，是白粥，就鸡腿下饭菜和炸蚂蚱。

蚂蚱掐头去尾，用昨天靠出的猪油炸。炸熟时，浑身会变成红色（跟螃蟹一样）。炸酥了也挺好吃的，要是没熟，就全是硬皮，感觉跟我上次吃蝎子是的。

下图拿着蚂蚱的就是“红唇”harries

heiges

最后一张照片就是我，因为mop门事件，现在不得不打上标。

说实话第一次摘这虫子和吃它心里都很别扭的，也需要一定的勇气，还好最后克服了~


全部照片就这些了。谢谢！

xiaocao

看得我直流口水，改天也去野炊下

急速闪电

蚂蚱小时候吃过，那时也是去头然后直接在火上烤。用铁板的方法做应该比直接在火上烤要容易掌握一些

急速闪电

兄弟应该给所有露脸的照片都加上水印，甚至所有的都加上

寻丝蔑缝

羡慕中

lhchl

一个人竟然能吃掉人吃掉“3斤肉，1斤米饭，10余个鸡翅、鸡腿”，的确厉害！

胖大厨

蚂蚱要把腿去掉,小心划伤喉咙~~我还是小时候吃过
严重羡慕此活动~~深深的感觉人多势重啊!
天啊,赐我几个一起玩的兄弟吧

zywwwlj

好幸福啊
羡慕的不得了

大年初三

看兄弟长相不像能一个人吃掉“3斤肉，1斤米饭，10余个鸡翅、鸡腿”的啊
还有，那些是你们猎到的啊？难道是那些蚂蚱？

[ 本帖最后由 大年初三 于 2008-10-6 22:00 编辑 ]

蹬萍渡水

蚂蚱不是只能吃胸部那一小段么

s707

荒郊野外,吃这么多...上那使劲呀~11

lyf007

这蚂蚱老大的个啊.吃起来一定很香啊.
干煎蚂蚱
以鲜蚂蚱为主料，用动植物油煎、烧而成。
原料 大蚂蚱
调料 精盐料酒酱油
做法 将蚂蚱去须去足，切为两段，用盐腌；煎锅内加油烧热，放入腌制好的蚂蚱，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。

我为刀狂

蚂蚱红红的，看着象小龙虾！

风起云扬

蚂蚱把头拉掉，就会连肚子里的脏东西一起带出来，剩下的就都干净了，这个东西好吃啊 阿阿阿阿，这里为什么就没有/////////////////////////