讨论下，野外生存中的“调料”问题

相思小猪

包里一定有盐，现在准备往我的生存包里，放一包“调料”，真的是调料，先准备用一个木糖醇瓶子放吧。

看猛男N次吃“野餐”，虽然是为了生存，但是对我这种“口味”要求偏高的人来说，用点调料岂不更好～

以前跟人上山走迷过。

诸人郁闷的抓了只兔子。

洋火～估计没人带了。还好我有一盒～

烤兔子真香阿～

但那是闻的。要知道，野外烤东西，往往都会烤的半生不熟的。

一哥们吃了。没办法，饿，虽然看起来生的狠。

但吃完之后，有俩人都又吐了。其中一个估计恶心的太厉害。黄胆水都吐出来了。

结果我们又多了个负担，得搀着那倒霉孩子。


野外吃过的都知道，那叫一个难以下咽。
现在准备调料，看看那种配方是最能盖味的。
争取搞个调料出来，不管是啥，加了它都是一个味。当然，这个味得让人接受。

有谁有这经验的么？？会做的给个配方撒～～

初步定的：花椒，八角，干辣椒，桂皮，孜然，干豆瓣酱，蒜粉，姜粉，葱粉，最重要的就是“罂 粟 壳”，当然量要少，主要是增进食欲，另外这东西还止泻。防止吃坏肚子。

hound

烤东西还是参考羊肉串的调料吧

vicooo

兔子肉得切得比较开，才能烤熟。要是大块的烤，肯定不熟。

whghunter

茴香一定要带，很好的

since1979

盐和油是基本
其他按个人口味加

9.11

带盐是必须的，因为盐的用处有很多，不光光是调味，还能消毒杀菌什么的，至于其他的，就免了，你还真当自己是TM去野营啊。

lulu007

没有经验，不过我觉得盐+胡椒的搭配应该不错
天气比较冷或者有轻微感冒的话应该效果很好
当然根据口味还可以加上其他的，不过这两种应该是最基本的

harries

原帖由 风起云扬 于 2008-10-10 20:49 发表
关于调料这个想法不错，楼主应该另开一贴，讨论下野外求生之厨房配置。会比较充分和齐全一些。

另：吃个烤兔子就吐，最好不要去野外。还是吃肯德基的口水鸡比较好

同意

野外生活，不是请客吃饭，是艰苦活动。

吃的也不是珍馐美味，只是维持身体能量的物品。

ka-bar

带点盐就够了，真要生存了，都饿得不行了，谁还有心思调味。

急速闪电

野外处理生肉用煎的也许更简单！调味品我看多带一些盐也许更好

flea888

盐是一定要的，真要在野外活动一段时间，有充足准备就另说了，装备不是很多那按重要性排次序应该是“盐，火，煮具，刀，绳”。视环境不同，刀和绳有时可换一下位置。

蟑蟑

忍一忍 没什么都行 呵呵

邪恶的刀

盐  十三香  芥末粉

天方

蜀民常用椒盐，很适合。

mcluxun

飞机上的盒饭发小包的盐 可以搞搞看

heiges

调料方面，应该因地制宜，有啥用啥，若一切准备齐全，则失去了野外生存训练的意义，真正的生存情况下也不易出现。

一般野外生存训练中我会带一瓶“椒盐”，一袋咸菜，这样不论是纯米饭还是烧烤，都能应付下来。

另外烤兔子半生不熟导致人黄胆都吐出来了，这应该是烹饪技术不佳导致的。

heiges

原帖由 flea888 于 2008-10-11 10:40 发表
盐是一定要的，真要在野外活动一段时间，有充足准备就另说了，装备不是很多那按重要性排次序应该是“盐，火，煮具，刀，绳”。视环境不同，刀和绳有时可换一下位置。

个人认为火还是放在第一位为好。

maydill

盐、糖和胡椒，是我的标配。
吃烤兔子会吐，我估计是不是因为兔子没处理干净，腥味重了？野生动物都带股腥臊味，那可是好东西。一只鸡可以卖到200块，还不是就冲着那股腥臊？