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HK 小小直切肉

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  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-6-27 07:55
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2009-1-27 13:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
    全长160mm,个人感觉还是小了点。
    我周围的朋友都知道我定制的目的就不在使用上,而是测试上。

    切割线比较短,虽然可以切生肉(后来做了青椒吵肉),但是使用的确不如菜刀方便。

    这个刀应该是用碳钢做的,的确很容易打磨。我使用前用磨刀石打磨了,很容易下肉。

    但是碳钢容易生锈,这刀用来削过苹果,切过釉子,没擦,没怎么生锈,结果我大意了,后来削梨,带着汁水放了一晚上,第二天刀刃都生锈了。
    不过用油一擦就掉,没什么关系。后来才想起来切肉的。
    SNV30001.JPG
    SNV30002.JPG
    SNV30003.JPG
    SNV33285.JPG
    SNV33286.JPG
    SNV33287.JPG
  • TA的每日心情
    开心
    2018-2-16 13:27
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2009-1-27 17:28 | 显示全部楼层
    还是菜刀比较胜任此工作!
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-6-27 07:55
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2009-1-27 18:22 | 显示全部楼层
    原帖由 春竹 于 2009-1-27 17:28 发表
    还是菜刀比较胜任此工作!


    呵呵,没错,这小刀日常工作就是放茶几上面开食品包装的,还比较胜任,这点比菜刀强,最近我打算升级了,看看它和继任者的合影吧,背景就是他们的工作台。
    SNV33309.JPG

    该用户从未签到

    发表于 2009-1-27 21:35 | 显示全部楼层
    让刀发挥到极致的确是件有意思的事.

    该用户从未签到

    发表于 2009-1-27 23:10 | 显示全部楼层

    http://www.cstarlight.cn/

    160mm小直漂亮 E着方便 还很和谐
  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-10-16 12:26
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2009-1-28 00:03 | 显示全部楼层
    小刀挺漂亮,不过干活感觉是小了点
  • TA的每日心情
    开心
    2018-4-20 13:53
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2009-1-29 16:51 | 显示全部楼层
    怕弄伤手。。。刀柄没防滑吗?
  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 09:42
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2009-2-3 21:18 | 显示全部楼层
    请问楼主,刀刃,刀柄各是多少?
  • TA的每日心情
    开心
    2013-8-4 11:48
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2009-2-3 22:53 | 显示全部楼层
    尺寸和外形跟buck 196差不多哦,漂亮的小刀~~
  • TA的每日心情
    开心
    2018-10-7 09:42
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2009-2-4 11:11 | 显示全部楼层

    http://www.mmabb.cn/

    我想到昨天用小三723切年糕香肠,虽然略小,但偶尔用感觉还是不错的。
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-6-27 07:55
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2009-2-4 15:57 | 显示全部楼层

    http://www.funsn.com.cn/

    原帖由 寒笳 于 2009-2-3 22:53 发表
    尺寸和外形跟buck 196差不多哦,漂亮的小刀~~


    就是先买了一把196,让HK 仿照着做的, 所以尺寸和外形跟buck 196一模一样.呵呵.
  • TA的每日心情
    开心
    2016-1-4 12:38
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2009-2-4 16:04 | 显示全部楼层
    这也太小了点,杀麻雀吧
  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-12 10:25
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2009-2-4 21:29 | 显示全部楼层

    http://www.hcmkj.cn/

    漂亮的小刀~
  • TA的每日心情
    开心
    2015-2-24 18:11
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2009-2-27 22:31 | 显示全部楼层
    累,太累了吧。
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-6-27 07:55
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2009-2-28 09:12 | 显示全部楼层
    切肉是有点免为其难了,

    削水果合适

    削萍果皮,也就瑞刀比它好用.算是正常使用

    削萍果皮,也就瑞刀比它好用.算是正常使用

    削好后分开,宽大的刀刃此时作用明显

    削好后分开,宽大的刀刃此时作用明显

    我吃橙子不喜欢切开,容易流水

    我吃橙子不喜欢切开,容易流水

    我喜欢剥了皮吃,刀尖挖的动作很好.比瑞刀容易控制

    我喜欢剥了皮吃,刀尖挖的动作很好.比瑞刀容易控制

    然后轻轻从果皮表面划过,不伤肉,为了拍照,插的深了,要不容易掉下来

    然后轻轻从果皮表面划过,不伤肉,为了拍照,插的深了,要不容易掉下来

    成果展示.

    成果展示.
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 07:14
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2009-2-28 10:00 | 显示全部楼层
    划肉应该可以

    该用户从未签到

    发表于 2009-3-8 00:36 | 显示全部楼层
    楼主的肤色很漂亮.以后是富贵中人

    评分

    参与人数 1参与分 +1 收起 理由
    ximcn + 1 呵呵,谢谢兄弟的吉 .

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-4-23 15:20
  • 签到天数: 12 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2009-3-11 11:10 | 显示全部楼层
    大马的小直刀,蛮贵的吧?
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 14:18
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2009-3-11 12:16 | 显示全部楼层
    有米人啊,茶几上放的都是好刀啊,羡慕一个。
  • TA的每日心情

    2020-5-11 08:59
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2009-3-11 12:54 | 显示全部楼层
    原帖由 238888 于 2009-3-8 00:36 发表
    楼主的肤色很漂亮.以后是富贵中人


    lz 本身就是富贵中人阿,呵呵~!



    另外,这个小刀不错,很少见有人用大马的刀子来使用呢~!

    请问,碳钢刀,削水果后,味道重不重?
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