接刃刀！会不会消逝？

大灰狗

这是一把普通的不会引起人注意，也许是这里本地的传统小刀吧。那天它静静的摆在靠近漠阳江边破旧的小店里，而我从旁边路过，当时并不知道它的工艺，也许是刀友特有的习惯，看到刀就想看看。

当我拿起问价格时，一个老头随便看了一眼：“两蚊”  这个价格想当然还是可以小刀一些的。略想一下算了吧，忍心么？
“那就拿个新的吧。”   
“没了，早不进货了，没人要，还不够进货价。”
试了试刃口，非常锋利，收了。
回家放了很长一段时间，一天无事，把刀都拿出来清洁一下。
又看到它，木柄很粗糙，打磨光。刀刃上一层附锈， 抛了一下，对这光线看时， 意外发现刀刃上有一条清晰的线，从清根处一直延续到刀尖。
这把刀为什么这样做，我也只能猜测，或许是以前资源有限，好钢用在刀口上。也许是特意做成这样，达到刚柔并济效果。有点不可能吧，厚度只有1mm的刀片，有必要么？
测试一下硬度， 普通锉刀在刀背上轻轻就搓下来铁末，刀口却打滑，有点名堂。
再用碰撞法 PK OPINEL.都是小角度开锋，各有损伤。

兄弟们啊，这项技术可是很值得说一下的，以前进口手工锯条的核心技术就是它，据说是德国工程师在受日本刀启发， 使用双金属焊接，做出的可以弯曲不断，又可以锯断较硬金属的锯条。 那时的国产锯条易断易钝，很多工人师傅非常喜欢那种表面涂漆的进口锯条。据说现在摩托车贼也是用德国锯条，对付各种难以技术开启的车锁。
这样的刀片也许可以弄弯，刃口开裂，但不会整体断掉。也许当年的刀厂不在了，或改做其他材料小刀去了，也许这样的小刀也是现代焊接技术的产品。
但这种工艺，或许值拿出来再次使用。市面上这样的刀不多，打听过几次，这样的刀是否还有地方在做，也没有结果。

[ 本帖最后由 大灰狗 于 2009-3-25 18:58 编辑 ]

awwly2003

很有意思的小刀，建议DIY下，换柄材

老吉

那么就是说双金属锯条也可以直接做这样的小刀了

3091yg14

这算是民族工艺了

大灰狗

原帖由 老吉 于 2009-3-25 19:02 发表
那么就是说双金属锯条也可以直接做这样的小刀了

专门联系过锯条厂， 锯条接钢部分非常小，只有齿粒部分是高硬工具钢，锯身材料防锈性差，大多喷了漆保护。

淇水之鹰

实木的刀柄有味道.

fox001

我还是感觉最后图片中间那把好.呵呵

Jackbo

感觉像是剃头刀啊

御神雾夜

这种工艺叫嵌钢。。是夹钢的一个变种。。。如果刀另一面的图。。和刀背的图。。就可以判断出。。是不是贴钢或夹钢的。。。嵌钢原来多用在菜刀上。。。但是这把刀不是焊接的。。。至于说这种工艺是否会消逝。。我想不会。。这种工艺已经从最初始的纯粹的为了提高工具性能。。转化到艺术性了。。早在200多年前。。从日本的战国时代后。。因为战争的平息。。刀剑风格日益艺术化。。变成了锋利的装饰。。。到了现代。。包括北欧。。与欧美刀具。。都利用此工艺提高刀具的使用性能与观赏价值。。。。

xyzjoker

最后的一张照片照得太写意了.

书生惊君

楼主的刀，看起来都很沧桑，很绅士啊。

红色猎人

这刀到底是做什么用的呢?另外问一下"两蚊"是多少钱?

大力土

镰刀好象也是这种工艺，我们这里叫贴钢。

大灰狗

原帖由 御神雾夜 于 2009-3-25 20:22 发表
这种工艺叫嵌钢。。是夹钢的一个变种。。。如果刀另一面的图。。和刀背的图。。就可以判断出。。是不是贴钢或夹钢的。。。嵌钢原来多用在菜刀上。。。但是这把刀不是焊接的。。。至于说这种工艺是否会消逝。。我想 ...

刀背整个软的，另一面和这边一样大小的钢线。因为比较整齐，所以怀疑是现代焊接技术。

红色猎人兄： 两蚊=两元。  大概是本地人以前的EDC工具吧。

huge

长知识

fuxye

这个，我家有一把菜刀是朋友做的，似乎也是用的两段钢材，刃口早就有锈斑了，但是用到现在没磨过没有缺口。刀身是不锈钢的，看了帖子，原来是这么回事啊，呵呵

daoyou

我就觉得法国有op，中国就只有这了~

sy123

很喜欢，更喜欢那价格，朴实的有点心疼

月之华北斗

长知识了