[独门秘笈]怎样磨刀才锋利——常用刀具刃磨理论和技术之一

战问天 · 发表于 2015-11-9 13:46

决定终归还是要手磨，定角暂时不买了。先看看理论，再实际动手干，其实手磨肯定没机器稳，但要的是这个过程。

zww110 · 发表于 2015-12-3 15:29

受益匪浅啊。谢谢了

飞鱼_RQzTq · 发表于 2015-12-14 08:24

学习了感谢

陆压 · 发表于 2015-12-19 23:47

定角磨刀法个人觉得挺麻烦不过新手真的可以快速掌握

newm · 发表于 2016-1-2 11:39

好好学习，对我新手来说，这里就是宝库

七种武器 · 发表于 2016-1-20 12:48

很好的知识贴，感谢！

偓佺 · 发表于 2016-3-4 17:25

changanwl 发表于 2009-8-17 17:04
4．最佳的刃磨方向
不同的刃磨方向，获得的刃磨效果大相径庭。各刃纹相互平行并与刃口垂直（纵刃纹），刀 ...

小刀和弧形刃的刀，不适合横推磨吧，这样刃线根本磨不直

不会做饭的厨子 · 发表于 2016-3-15 13:58

简明扼要，好文，拜读。

zj70218 · 发表于 2016-3-25 11:15

楼主辛苦了，广大刀友的福音{:5_179:}

xiangwq · 发表于 2016-4-18 08:17

这个需要经验呀，，，我的都磨钝了，，，

震荡波 · 发表于 2016-4-19 16:24

不错，长知识了

行者无疆1990 · 发表于 2016-4-21 14:02

一直不会磨刀

行者无疆1990 · 发表于 2016-4-21 14:02

去年买了一把汗道被我磨废了

行者无疆1990 · 发表于 2016-4-21 14:03

手残党

rivym · 发表于 2016-4-21 14:59

谢谢楼主啦~~~~

以德糊人 · 发表于 2016-5-3 11:54

学习了，对新手帮助很大

wqwy305 · 发表于 2016-5-3 22:45

https://item.taobao.com/item.htm?id=527434733496传统工艺与现代技术结合。有用过的吗？请赐教！

病态孤儿 · 发表于 2016-5-7 09:11

牛逼文章，学习了

博诺威河北 · 发表于 2016-5-27 00:03

拜读，很好

小炮儿 · 发表于 2016-6-13 23:59

收藏了,谢谢楼主