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本地的厨刀市场

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该用户从未签到

发表于 2010-3-20 19:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天没事,在厨刀市场转了一下,发现“汪吾铨”的刀较多,好像有5cr的,cr含量再多的就没有了,看中两款龙纹,花纹钢,据说还是深冷处理。报价很高,不了解,没有收。另外见到一个好像是“赵志堂”的牌子的,竟然标7cr钢锻打。刀友有了解这两款的吗?说一说,谈一谈。

该用户从未签到

发表于 2010-9-18 14:22 | 显示全部楼层
都没有见过,cr是什么事铬吗?、

该用户从未签到

发表于 2010-9-18 16:52 | 显示全部楼层
前面是表示碳含量 后面表示铬含量  4cr13   碳0.4  铬13        %%
  • TA的每日心情
    擦汗
    2013-7-23 02:55
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2010-9-19 05:19 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

    该用户从未签到

    发表于 2010-9-20 16:56 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

    该用户从未签到

    发表于 2010-9-20 18:35 | 显示全部楼层
    国内的刀说是经过深冷处理不大可信
    abcdss 发表于 2010-9-20 16:56
    这倒是暂时没遇到过。{:4_122:}
  • TA的每日心情
    开心
    2020-1-17 05:17
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-8-22 17:57 | 显示全部楼层

    http://www.szsuna.net.cn/

    上图看看

    该用户从未签到

    发表于 2011-9-11 18:41 | 显示全部楼层

    http://www.xwtool.net.cn/

    我是来看图的
  • TA的每日心情

    2014-8-11 00:03
  • 签到天数: 16 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2011-9-29 11:22 | 显示全部楼层
    无图无真相

    该用户从未签到

    发表于 2012-1-17 12:41 | 显示全部楼层
    无图无真相
  • TA的每日心情
    开心
    2017-12-7 08:24
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2012-1-17 13:08 | 显示全部楼层
    其实中式厨刀我感觉十八子就不错,最起码我用了N多没有发现什么大问题,价格也不是很高。
  • TA的每日心情
    无聊
    2014-9-23 22:20
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2012-1-24 10:42 | 显示全部楼层
    厨刀虽然是切肉切菜,但到了一定境界,每个师傅都希望完美的利器,我觉得这是一个趋势,就是我们的工具越来越精致,在实用和品质上都会提升,甚至成为艺术品。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-11-18 14:00
  • 签到天数: 243 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2013-8-8 12:25 | 显示全部楼层
    我们这儿选购厨刀只有去超市,商场也有,只不过价格惊人
  • TA的每日心情
    郁闷
    2016-7-16 21:25
  • 签到天数: 568 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2013-8-9 11:51 | 显示全部楼层
    上图看看
  • TA的每日心情
    开心
    2018-3-5 19:41
  • 签到天数: 130 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-8-11 22:36 | 显示全部楼层
    陈枝记怎么样?
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