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TA的每日心情 | 慵懒 2013-6-27 07:59 |
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发表于 2010-12-5 10:45
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本帖最后由 showboy2020 于 2010-12-5 11:50 编辑
测试结束!来评论一下!
首先,本次测试的目的是为了测试一下进来在论坛里火爆的case,其二是这边的朋友周末都去爬山了,没人陪我喝茶聊天! 哥们儿无聊!{:4_119:}
感觉这次选的木料很不错!在阳台上风吹日晒4 5年了,外表看起来腐朽不堪,切开了表皮,里面其实很结实!个人猜测是不是厂家在生产木地板的时候用过某种涂料浸泡过地板本身来加强木地板的强度等等! 这个木地板质地很密,case和瑞士的刀片都算是比较薄的了,然是依然不是很吃肉,哪怕用比较大的力道来切削都不会吃进去很多! 所以每刀都只切掉一点点! 最后切了400多刀下来也只切了一小堆木屑! 我相信如果顺着木头的纹理来切削的话这块木板在切400多刀后应该会有很大的损耗!
再来说说刀本身!case如今在论坛的火爆众所周之! 贫道并非有意来抨击这个品牌! 只是再收这个刀之前也有过类似的疑虑——————case的刀到底怎么样??? 看到现在case的风头不减,故做点简单测试来给准备收case的朋友做点参考!
测试完后,感觉有点超出case的工作量,并不是说case不能做切削木头的工作,只是用这么一小小的刀片,对付这么硬的木地板确实很吃力,并且每一刀都是横向切割!有点强人所难! 并且tarppe是双刀片,一般使用时只会打开一个刀片,这样的话在用刀来大力切割的时候另外一个刀片以及刀背都很磕手(现在大拇指还是疼的) 在保持性上,case切刀100刀左右的时候就能肉眼看到白线了! 后面的切割工作得益于其单薄并且是凹磨的刀片还能继续下去! 不过话说回来,case这种刀的工作对象主要还是在食物上,所以,即便有了白线,对付食物应该还是游刃有余的,所以大家也不必担心在其工作范围内的能力!什么刀干什么活!
值得赞扬的是咱的小瑞士! 一朋友老说的话:百年老厂,质量可靠,性价比高,知名度高,完美之选! 用瑞士也切了200多刀,在手柄上大家也许会倾向于case。但实际上小瑞的刀柄更加贴手,在用瑞士切刀100多刀的时候大拇指已经磨起了水泡,所以后面的几十刀是用手掌全包裹而不用大拇指抵住刀片进行切割的,以往觉得瑞士的柄椭圆椭圆的不好看,实际上这个时候在用手掌全包裹握住刀柄的时候很趁手,一点都不感觉磕! 并且,测试完后削纸的效果大家也看到了! |
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