偶遇磨刀老师傅的一段对话--关于民间实战刀具的一些探讨

buggy · 发表于 2011-1-21 14:42

看到一些讨论本土刀具的帖子，想说说自己的一些感想，在我国民间有很多地方
有铁匠可以打造实战刀具，出于很多因素的考虑，但是师傅一般不帮你打。
本地某镇自古以菜刀闻名，即使是WG、割资本主义尾巴时期，仍然打刀挑着担子
去外地卖。改革开放后已成为机床刃具加工专业镇。老手艺还在，村子里仍然继
续打造夹钢菜刀，一般的40多一把，好的一百多，是给卖肉的用的。我慕名去买，
师傅只打造菜刀，不打长刀，就买了一把菜刀回来，刀上有打刀师傅的姓名钢印，
切火腿上的干肉皮都非常好用。就在前几天，因为年关将至，小区门口来了一位
磨刀的师傅，我拿出家里几把菜刀去磨，言谈中知道老师傅就是那个镇子上的人，
过年了出来挣点外快，本身自己也打刀。由于我为了买刀去过他们村，哪个路口
哪户人家都说的一清二楚，老师傅看到我手上本村其他师傅打的刀，就没有对我
太戒备。下面是对话：
我：师傅，你们现在除了菜刀，还打夹钢长刀么？
师傅：打的。
我：什么人来打啊？
师傅：本地的小青年，晚上开出租的，用来防身。
我：刀多长？
师傅：这么长（比划了一下，一般肋差的长度）
我：还能更长么?
师傅：多长都行，可是长了没用。
我：您是指长了不好带，不好使用是么？
师傅：是的。
我：您打的这种刀，和以前古代打仗时候用的刀是不是一样啊？
师傅：一样的。
我：是夹钢么？还用什么其他材料么？
师傅：老法子就是夹钢，现在最好的是用带锯条来打然后淬火，这种最锋利。夹
钢容易生锈。一般人打不好。
我：您是指钢和铁不能打融合在一起是么。
师傅：是的。
后面还有一些就省略了。
以上，希望能与大家分享探讨。

新手没上路 · 发表于 2011-1-23 15:17

没有冷兵器战争的基础了，实战刀具自然就是浮云

历史的进步必然淘汰落后技术，不以任何人的感情为转移

woniudao · 发表于 2011-1-23 17:08

历史的进步必然淘汰一些技术，不会以任何人的感情为转移

tomodo · 发表于 2011-1-23 17:16

还是大家喜闻乐见的常识，一般还都是正确的。夹刚的确是牢固些，所以FK的刀才有那么多人买吧。

康宝爱刀 · 发表于 2011-1-23 18:26

朋友麻烦告知一下老师傅在哪？谢了有机会想去看看我比较喜欢老刀匠打的恋旧

buggy · 发表于 2011-1-24 08:42

我在安徽，离新疆很远的。：）

renelr · 发表于 2011-1-25 23:25

现在老手艺越来越少了！

4珞13 · 发表于 2011-1-30 21:33

现在铁匠炉都难找啊。。。

唐朝1949 · 发表于 2011-1-30 21:52

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沙漠海 · 发表于 2011-1-31 22:56

本地铁匠，别说打刀了，枪矛头都不给打，说要被GA罚款的！

xiebin27 · 发表于 2011-2-1 20:47

10# 沙漠海 我这就连柴刀都不给打

野田黄雀 · 发表于 2011-2-2 15:49

刀剑不仅仅需要一个铁匠就可以做出来的，铁匠和刀剑师是不一样的。

日出东方 · 发表于 2011-2-2 20:44

基本属于拉杠

程云逸 · 发表于 2011-2-6 19:21

我小时候，每天花了很多时间在观看打铁匠的铺子里。每天就在那里看，觉得很有趣。从不疲倦，

人民猫咪 · 发表于 2011-2-6 22:16

至今我还没有在本地发现过铁匠铺，只在电视里见过。。。

zxy3520 · 发表于 2011-2-14 12:00

本帖最后由 zxy3520 于 2011-2-14 12:03 编辑

楼主老潜水员了。
我听很多人说过：用士铁打的刀好使，不知道是不是真的。
下次去的时候告诉我一下哈，我好搭车打把菜刀。我四川绵阳的。如果你有时间愿意帮忙的话。先谢过了。

天平的守护者 · 发表于 2011-2-14 19:38

= =好久没见过铁匠了......现在我家这边别说铁匠铺- -连卖五金的地方都少

恶即斩 · 发表于 2011-2-16 12:32

我家小区后面的街里来了三个打铁师傅，我看天天在那里丁丁当当的，警察也没管，但是没聊过

噬天龙 · 发表于 2011-2-16 16:29

小时候赶集的时候有一个人卖菜刀的
记得他老是用菜刀切纸
菜刀是他自己打的，他家传的打铁匠
当时还记得很多人都说用刀切纸有什么用，总之就是说刀不锋利的
现在想想那个卖刀的人还真的是挺厉害的
他每逢赶集必定在一个固定的地点卖菜刀
很久没有赶集了，如果有机会回老家的话碰上赶集时肯定去看下，问下能打猎刀之类的不

刀剑笑傲 · 发表于 2011-2-18 00:03

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刀剑笑傲刀剑笑傲积分 1232 注册时间 2008-5-9 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2011-2-18 00:03 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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