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楼主: heiges

一些未发布过的野外生存照片集锦——内容丰富涉及操刀、野外取食、烹饪、生火、捕猎等

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2017-7-7 12:19
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-2-24 19:20 | 显示全部楼层

    http://www.rzdsb.cn/

    貌似  有些蝌蚪有毒

    该用户从未签到

    发表于 2011-2-24 20:27 | 显示全部楼层
  • TA的每日心情
    开心
    2015-7-31 09:35
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-2-24 20:29 | 显示全部楼层
    蝌蚪是好东西啊,味道鲜美!

    该用户从未签到

    发表于 2011-2-24 21:59 | 显示全部楼层
    学习了

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-2-24 23:53 | 显示全部楼层
    本帖最后由 heiges 于 2011-2-25 00:02 编辑

    感谢各位的鼓励和顶~,家里的和刀友的网络都很不给力,所以回复慢了些,请大家多包涵~!


    另外。。。加分啊~!同志们!怎么没有一个加分的?也许加了分网络就给力了~~求加分~~!{:4_98:}

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-2-24 23:54 | 显示全部楼层
    这样大的小鱼,用树枝穿了在火上烤熟吃,估计味道不错吧。
    bjstranger 发表于 2011-2-23 23:39


    这鱼真没有那么大~~!回头会有可以用树枝穿烤的鱼的!{:4_102:}

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-2-24 23:55 | 显示全部楼层
    没有去内脏直接去炖的话,鱼的胆会破,所以会苦!lz用瓶子捕鱼的方法好!改天试试。
    xinzhixiaoyao 发表于 2011-2-24 00:18



    这么小的鱼胆也会那么苦?看来以后要注意了,清除内脏~!{:4_107:}

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     楼主| 发表于 2011-2-24 23:57 | 显示全部楼层
    蜘蛛,鉴定完毕,未孵化的卵包是很好的止血材料。。。
    皮点 发表于 2011-2-24 01:02



    高手就是高手~,一眼就认出来了。这团小蜘蛛当时正一窝蜂的往外爬,怎么形容呢?。。。。

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     楼主| 发表于 2011-2-24 23:59 | 显示全部楼层

    http://www.woodengift.com.cn/

    成群蝌蚪一般涌来煮“蝌蚪粥”,只是一个叫法,没有米的

    小鱼一般做法就是煎炸和酱炖,否则腥,苦,应该是清理时有的胆破了。

    青蛙不用剥皮,摔差不多直接扔火力烧,胸脯一点,两条腿,小马蛇子肉更少,没吃头 ...
    急速EB 发表于 2011-2-24 08:59



    蝌蚪粥~,还真没听说过。。你吃过吗?

    恩小鱼以后要注意内脏了。

    青蛙那种吃法没见过,回头试试~!

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-2-25 00:02 | 显示全部楼层

    http://www.jyyes.cn/

    那瓶子用来捉蟑螂也不错
    梅里尔 发表于 2011-2-24 09:03





    {:4_118:}

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     楼主| 发表于 2011-2-25 00:02 | 显示全部楼层

    http://www.djqz.cn/

    有木有植物类啊。期待。
    kelisip 发表于 2011-2-24 09:25


    有的有的~

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     楼主| 发表于 2011-2-25 00:07 | 显示全部楼层
    最后一张貌似蜘蛛的卵包
    蟾蜍皮腺有毒,扒皮后也不好吃,蝌蚪可以生吞,据说还是一种治疗慢性胃病的中药
    楼主有李时珍精神,那个蜥蜴我抓到过,从来没有敢吃过,膜拜下
    reno 发表于 2011-2-24 09:28


    您说的有道理。。。。

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-2-25 00:08 | 显示全部楼层
    弓缠的不错 支持下弓友
    朱少爷 发表于 2011-2-24 10:42


    多谢!

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     楼主| 发表于 2011-2-25 00:12 | 显示全部楼层
    喝喝.   喜欢看楼主的捕鱼篇。 楼主的玩具我也玩过,小时候还没有这种大塑料瓶子,都是用罐头瓶,然后找一块轮胎胶皮,剪成防外逃的倒刺,放在里面。
    现在出去玩的时候,也带着地笼和搬登子(一米多见方的小抬网) ...
    ISO9999 发表于 2011-2-24 10:51



    看来您很有经验!小鱼丸的做法复杂了点,但是看起来就很好吃~{:4_110:}

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-2-25 00:18 | 显示全部楼层
    小鱼去内脏时弄破胆了吧? 蟾蜍去皮后能吃的,而且个子大肉多,肉吃起来跟青蛙分别不大!
    Moning 发表于 2011-2-24 16:19

    鱼要去内脏后与米一起烹煮。蟾蜍貌似去掉毒腺和内脏后,可以食用。广东这边还有老母鸡炖蟾蜍汤。
    muffle 发表于 2011-2-24 16:05




    有机会试一下癞蛤蟆

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-2-25 00:19 | 显示全部楼层
    上面提到的两种水生昆虫:
    http://www.hudong.com/wiki/%E7%9F%B3%E8%9A%95
    http://www.hudong.com/wiki/%E9%BE%99%E8%99%B1
    Mebius 发表于 2011-2-24 20:27



    感谢!终于知道了这虫子叫石蚕!很神奇的小虫子~



    以下文字转自网络


    据有关专家考察研究获悉,石蚕是动物王国十大建筑高手之一,排名第五位(蜜蜂排第三位)。


    这种“石头虫”是石蛾幼虫,叫石蚕,有用石子、树叶等造窝的天生本领,用作它们的保护壳。幼虫们拖着沉重的保护壳,只有头和两条前爪伸在外面,一旦出现险情,毫无抵抗能力的幼虫就可以很快地缩进壳里。有些幼虫也属于食肉动物,但主要以生长在泉眼及池塘里的植物和石头上的藻类为食。


    石蛾生长在水边,身着朴素的褐色外衣,有4个略带黑色的翅膀。石蛾在水边或水生植物上产卵,卵孵成幼虫后,有趣的事就发生了。


    这些小虫出世后做的第一件事是什么?你肯定猜不到。它既不吃也不喝,而是赶紧为自己做一件外套——一个管状小外套,这时它才顾得上吃点东西以补充营养。作外套用的材料都是取自身边的碎石、枯叶等。如果材料太大,它就用颚将其咬碎,用足举起这些材料端详着,必要时把它旋转个方向,然后小心地粘到自己的身体周围。用什么粘呢?原来它的下唇末端有一块不大的唇舌,舌上有些腺孔,从孔中分泌出一种遇水速固的粘液,幼虫用这些胶水把碎石碎树叶等一块块地粘成一个小套子。它还用这些胶水涂在套子的内壁上,形成一层光滑的衬里,就像人们用涂料、壁纸装潢室内墙壁一样。这样,一间舒适的外套就做好了。

    于是,它就穿着他的外套,或者说拖着它的活动房子四处活动了。一旦遇到敌人它就把头缩进套子里,就像蜗牛缩进壳里一样。随着幼虫不断长大以及爬行造成的磨损,其外套要不断地放大和修缮,不过这种活动对天天长大的幼虫早已驾轻就熟了。

    更为有趣的是,石蛾幼虫还会根据季节变换外套的颜色。夏天它用绿色材料粘套子,秋天,它用黄褐色材料粘一件褐色外套。因此,小套子不仅是它的衣服、活动房屋,还是它的伪装衣。作为一名伪装大师建造的小房子,常常能骗过那些饥饿的捕食者。

    到了冬天,幼虫全身缩进套子里,并把套子两头的孔封死,它就在里边冬眠和化蛹。到了春天,蛹羽化成虫,它咬破外套就飞出来了。石蛾生儿育女后就死了。幼虫的孩子并不要父母教,自己天生就是制胶和粘和粘接的专家。它们又象自己的父母一样马上动手为自己粘制新外套。

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    发表于 2011-2-25 01:03 | 显示全部楼层
    瓶子捉小鱼这招不错 以后试试

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     楼主| 发表于 2011-2-25 01:23 | 显示全部楼层
    本帖最后由 heiges 于 2011-2-25 01:31 编辑

    蛇,蝎,蚂蚱


    蛇在北方山上算是比较容易见到的比较肉多的动物了,而且北方毒蛇少,捕食相对安全。


    为了安全我一般都不活捉,直接一刀斩首。然后把皮剥下,内脏掏出,就算处理完了~。处理方法来说,烤不是一个很好的办法,相信南方的朋友更有经验。



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    下面这个比较雷人,烤着烤着出来的~
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    蝎子


    北京比较少见,在烤蛇的时候碰巧发现它在身边潜伏,削了根木棍直接叉起来烤。味道还可以,有点像炸知了猴,但没什么肉,感觉全是硬皮。
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    蚂蚱


    一次碰到蚂蚱繁殖季,满山都是蚂蚱在XXOO,顺手拈来,抓了2瓶子。第2天去头去内脏(主要是大团的虫卵),用猪油炸,很香。不过后来怀疑好吃的可能是那团卵子,也比较有营养,不该白扔了。
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    发表于 2011-2-25 01:47 | 显示全部楼层
    很好很好,继续发!

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     楼主| 发表于 2011-2-25 02:00 | 显示全部楼层
    本帖最后由 heiges 于 2011-2-25 02:06 编辑

    野菜

    其实野菜是值得深入研究的。我只知道几种常见的野菜,而且还多数是认识但叫不出名字。


    下面这种带刺的,我们叫荠荠菜,很常见,味苦,用水焯几遍后可以拌凉菜,放粥里。
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    下面这种野菜,味道不是很苦,很好吃,看下图做的肘花野菜粥~味道非常好~。

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    像车前草,蒲公英这种野菜,老了以后就非常难吃,又苦又硬,跟草一样。
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    有次跟“贝尔妹”出去扎营,路边采集了一些比较老的荠荠菜和车前草等野菜,准备用酱油给我拌个凉菜下酒,结果只焯了一遍,还是少了,苦不能食。
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    野蒜

    老一辈的人可能对这个很熟悉,夏天出去的时候有时候也能看到阿姨级别的出去挖这个玩。回家可以做饺子馅,也可以直接撒上盐淹成咸菜,味道很独特。我的经验是放在粥里炖味道不好吃~。


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    配上点肉。。。
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    野蒜青蛙粥
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    不好吃,但总有点味道~
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