中毒ING，是陶瓷还是M4?

红彼得 · 发表于 2011-3-5 20:17

最近看到了BOKER的陶瓷刀，好像不是全陶瓷的，只是钢的比重小，据说很锋利，保持性变态，有谁用过的，分享一下感觉。本来想进760的，貌似关于M4的文章不多，而且最主要的意见还不同，不久前买的ATS34的BUCK和蜘蛛虽然保持性不错，但锋利度没有想想中的好，M4是否能超过VG10和ATS34?资金问题只能在760和BOKER中选一个，想听听大家的经验和推建，谢谢

白日衣衫净 · 发表于 2011-3-5 20:19

M4吧。我感觉还是钢的用的比较放心

dkcarlio · 发表于 2011-3-5 20:32

首先，锋利与否和开刃的角度关系比较大，钢材也有一点关系，但并不是最重要的。
陶瓷刀的话，除了有把水果刀是。没其他的，故没有发言权。
但是我想陶瓷刀有几点会影响我，日常使用没问题的。但是暴力一点会不会断。而且万一要磨刀，是否方便。

红彼得 · 发表于 2011-3-5 20:48

3# dkcarlio 谢谢你的回答不过我想钢材与锋利是有一定关系的，与金属的晶体结构有关，M4或陶瓷是否能锋利到轻松割头发，我看到有的刀友可以，陶瓷是否能摩？

AC米兰 · 发表于 2011-3-5 21:19

陶瓷很难磨的，实用还是用钢吧，M4的性能肯定比不锈钢好，除非防锈性。

次世代任务 · 发表于 2011-3-5 22:08

m4是高速钢，硬度一般都是61+。保持度相当好！！！！陶瓷没接触过

pcwl58 · 发表于 2011-3-6 00:59

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jasonp · 发表于 2011-3-6 02:01

陶瓷刀除非仅用来在厨房处理食物，否则不给力。
M4在国外口碑不错，但是不是不锈钢，VG10是到处口碑都不错。

flan123456 · 发表于 2011-3-6 02:12

760不错~直观感觉，说错勿怪

红彼得 · 发表于 2011-3-6 10:11

在一网站上看的 BOKER"幻影"陶瓷折刀的比重介于钢和钛合金之间，钢的比重为8.5, 钛合金为4.5，它的比重是6.5
而且最诱人的是无视金属探测器，有人进过吗？m4的口碑大多很好我是知道的。

AC米兰 · 发表于 2011-3-6 10:28

在一网站上看的 BOKER"幻影"陶瓷折刀的比重介于钢和钛合金之间，钢的比重为8.5, 钛合金为4.5，它的比重是6.5
而且最诱人的是无视金属探测器，有人进过吗？m4的口碑大多很好我是知道的。
红彼得发表于 2011-3-6 10:11

你想干嘛？

buck882 · 发表于 2011-3-6 13:08

黑色陶瓷（氮化硅）材质的韧性比白色陶瓷（氧化锆）要好很多。

jasonp · 发表于 2011-3-6 14:02

在一网站上看的 BOKER"幻影"陶瓷折刀的比重介于钢和钛合金之间，钢的比重为8.5, 钛合金为4.5，它的比重是6.5
而且最诱人的是无视金属探测器，有人进过吗？m4的口碑大多很好我是知道的。
红彼得发表于 2011-3-6 10:11

我手里有Boker的2040陶瓷折刀，钛柄背锁，刀身是黑色陶瓷，原厂基本就没有刀尖。
就像我说的，不给力。韧性还可以，我记得切过易拉罐，刀身上有白色痕迹，刀刃没有变钝，但是总体上我不喜欢。
无视什么的就别想了，折刀总会有部件是金属的，就算手柄可以是塑料的，主轴总不能是塑料的吧？锁定呢？
陶瓷的直刀里一定会有金属部件，为的就是避免这些刀无视什么的。

as78lly · 发表于 2011-3-6 14:38

会不会爱断？？？？？？

hxy138576 · 发表于 2011-3-6 14:38

肯定要M4～～用的东西总是会有意外磕磕碰碰的，很多时候刃不是用钝的，是磕的！这种情况下～～陶瓷杯具了

红彼得 · 发表于 2011-3-6 15:53

13# jasonp 谢谢，知道了进760吧。

ioza0 · 发表于 2011-3-6 17:13

3# dkcarlio 谢谢你的回答不过我想钢材与锋利是有一定关系的，与金属的晶体结构有关，M4或陶瓷是否能锋利到轻松割头发，我看到有的刀友可以，陶瓷是否能摩？
红彼得发表于 2011-3-5 20:48

小3、蜘蛛、CR、ABS的钢都行，连18子菜刀也行，菜市场15块不知道哪里打出来的高碳菜刀也行。只要按剃毛的锋来开。

红彼得 · 发表于 2011-3-6 18:51

17# ioza0 我说的是40度

chunmaoye · 发表于 2011-3-6 21:05

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冷月宝刀 · 发表于 2011-3-6 21:59

VG10有美国相应的牌号吗？

[量产刀] 中毒ING，是陶瓷还是M4?

http://www.heibor.com.cn/

http://www.365soso.cn/

http://www.cstarlight.cn/

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http://www.jyyes.cn/

pcwl58 pcwl58 积分 541 注册时间 2005-10-4 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2011-3-6 00:59 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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chunmaoye chunmaoye 积分 213 注册时间 2010-1-30 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2011-3-6 21:05 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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