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BUSH第一次使用经验

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-16 20:40
  • 签到天数: 7 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2012-2-26 21:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
    今天用BUSH分解了一只羊腿,平日处理肉类不是GENE的小剥皮就是dozier的小猎,BUSH的感受还是挺明显的。
    首先体会到的就是强壮,另外两只刀子在处理骨头关节的时候,只能找缝隙,划开,比较费时。BUSH直接插进关节,用手一拧,再一划就好了。很省事。
    再就是造型细长,在分解肉的时候得心应手。对付肉类,细长的刀子优于宽的。
    不足在于手柄比较光,占油后有些打滑,好在是米卡他的,还能捏的住。(如果手柄处理成岩石表面,虽说可以防滑,但长时间使用的时候,手又会磨起泡)
    3V割肉的感觉比较细腻,也许刀匠原厂打磨的比较好。不像D2能明显感觉到微锯齿效果。
    保持性一两次使用还感受不来,等我以后多的使用后再和大家分享吧。
    由于我3年内不能出门,本身一只属于户外的刀子,也就只能在家自娱自乐一下,大家讲究看吧。
    過程只有我一个人,只能等处理好肉,洗完手照一张图了。
    IMG_9955.JPG

    评分

    参与人数 1参与分 +25 收起 理由
    meilanyu + 25 原创内容

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  • TA的每日心情
    开心
    2023-2-9 00:37
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2012-2-26 22:12 | 显示全部楼层
    在关节里一拧然后切开,就和对付木材一样,高硬度同时又有韧性的3V。scandi研磨线摸着是很明显,切入时向两边膨胀的力量很强。
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 12:25
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2012-2-29 07:55 | 显示全部楼层
    肉好刀更好!!!我最喜欢羊肉了!!
  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-9 09:56
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2012-2-29 12:04 | 显示全部楼层
    细长独缺是个BUSH 大特色
  • TA的每日心情
    开心
    2020-1-19 17:06
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2012-3-1 08:59 | 显示全部楼层
    如此的薄刃一旦出现崩口如何打理是个问题

    该用户从未签到

    发表于 2012-3-1 23:27 | 显示全部楼层
    如此的薄刃一旦出现崩口如何打理是个问题
    ka913 发表于 2012-3-1 08:59

    崩口不大,不影响使用,崩口大了,只要稍微往上提高刃线即可。
  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-16 20:40
  • 签到天数: 7 天

    [LV.3]偶尔看看II

     楼主| 发表于 2012-3-4 15:10 | 显示全部楼层
    如此的薄刃一旦出现崩口如何打理是个问题
    ka913 发表于 2012-3-1 08:59

    3V的好处就在于可以大大降低崩口的可能性。
    但真的出现崩口,只能避开崩口进行切割。
  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-9 09:56
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2012-3-4 17:02 | 显示全部楼层
    3V 韧性不错。 且很好打磨。

    超负荷使用应该是卷刃出现在崩刃之前。

    刃有问题 直接打磨就是 可以按原来角度打磨,磨掉的比较多。也可以做二次开锋,不过这样视乎缺少了点味道。
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-24 00:35
  • 签到天数: 64 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2012-3-7 02:06 | 显示全部楼层
    3V和M4哪个?好
  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-16 20:40
  • 签到天数: 7 天

    [LV.3]偶尔看看II

     楼主| 发表于 2012-3-11 09:02 | 显示全部楼层
    理论数据上应该是M4,更耐磨

    该用户从未签到

    发表于 2012-3-20 19:41 | 显示全部楼层
    有点血腥

    该用户从未签到

    发表于 2012-3-21 16:34 | 显示全部楼层
    楼主的腿就这样被卸掉了
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