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从中学磨刀到现在，开始时也没有注意过磨石的好坏，后来玩上日本砥石后，才了解到有这么多的道道，然后也认识了阿伦，磨着玩等好友。大家平时闲聊时，也好奇，中国这么大，为什么就没有比得上日本的天然砥石。下图是我过手的一些石头。 机缘巧合下，我们找到了一种国产的天然砥石，叫紫云砥，在和日本的天然砥石对比中，发现和伊豫极相似。在此我们很开心，终于找到好的国产天然砥石了。 现在我就用紫云砥和伊豫做一个对比测试。测试用的伊豫是330出品的一块白伊豫，大家看一下石头上的章就明白了下图是这两主角。 测试内容是研磨一个千代鹤的和铁刨，一把有积层纹的厨刀刀坯，一把BUCK的潜水刀，一把车刀做的小刀，一把M390的小刀，然后对比一下双方的磨削力，对地肌的显示力。这几个东西先上伊豫，然后看下效果，再用1000目人工石打磨掉原来的磨面，再上紫云砥，然后再看效果。图片中我都用了磨的石头做背景，大家看下背景是什么石头就是什么石头磨出的效果。 好了，先磨千代鹤的和铁刨，看下图 然后是积层纹的厨刀刀坯，看下图
磨削力，对地肌的显示力双方是差不多的
最后是现代钢，BUCK的潜水刀，车刀和M390的小刀 对BUCK的潜水刀很下肉 对车刀下肉一般，这个车刀硬度是HRc65的 对M390也很下肉
在和铁刨用紫云砥磨过后再上三河名仓，发现其地肌的现示效果非常的好。看图 总结一下：磨削力，手感，对地肌的显示力这两石头真的是差不多，只是紫云砥比我手上这个伊豫在细度上要略粗一点，约1000~1500目左右吧。对于喜欢玩下碳钢研磨的朋友，紫云砥用来打底是一个很好的选择，而对于一般的普通用户，紫云砥磨出的锋利也足够了。
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发表于 2016-5-4 10:52
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