昨夜星光燦爛，天然砥石試磨刀

artist1128

人工砥石暫放一邊，昨晚純用天然砥石磨刀，標稱3000的磨過，再用號稱5000的細磨，沒花多久時間，也許石頭不錯，或者手法日趨熟捻，輕輕下刀就能順暢切紙無礙。天然砥石研磨手感甚佳，與人工製品有別，互有高下長短，誰也沒辦法完全取代對方。



末廣砥石3000、6000目能輕鬆將刃緣磨到鏡面，光可鑑人，雖然刃窄還是無法映照我的全臉。天然石砥礪後，整條刃線化為霧面，雖不影響鋒銳，外觀明顯遜色一籌，個人還是喜歡高亮度的刀鋒，比較愛潮吧，我是。





若不追求極致品味，僅鎖定日系精品的話，玩天然砥石所費有限，樂趣卻甚多，起碼拿A4紙當高麗菜切絲，肯定牛刀小試，切其它物品也是游刃有餘。

這些天然石標示的目數，似乎不怎麼靠譜，以末廣人工砥石經驗看來，這些天然砥石的標號，大概要減個一千兩千。不過末廣砥石品質太好，尤以細膩著稱，其他廠家同規格的人工砥石，通常也要打個折扣就是。

寶藏獵人

据说日本天然仕上砥一开始打磨是比较粗的
等粗粒碎裂就会更细 才符合标号
续磨会更细
中砥伊豫就是这样的特性

偶闻国外有刀友用碳化硅粉打磨
从100多号或更粗号开始
利用颗粒碎裂原理不换磨料一直磨到上万号的细腻度

artist1128

有前輩指點，仕上砥有光澤仕上和霞仕上之分，請教前輩們，有用過光澤仕上的經驗嗎?可有研磨後的照片?

cnhanhan

技术还要提升，要在心情好的时候磨，提升得快些。

artist1128

謝謝前輩。

po52177

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