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楼主: 毒九

[定制刀] 边看刀,边闲聊【4月26日更新至第四十九把——Andrew Meers月下猫折刀】

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    开心
    2020-3-3 00:03
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2020-3-9 22:26 | 显示全部楼层
    本帖最后由 毒九 于 2020-4-9 04:40 编辑
    st04lzhq 发表于 2020-3-9 16:22
    敢于跳出自己舒适区求新求变的刀匠实在太少,牛顿是其中一位。大马花纹创新、金属柄创新人人皆知,折刀、跳 ...

    牛顿审美优长在于严谨雄浑,玩小花活有点笨拙感,尽管细节也很精美。个别作品略失于刻意和匠气。
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    2020-3-3 00:03
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2020-4-6 02:11 | 显示全部楼层
    本帖最后由 毒九 于 2020-4-6 08:09 编辑

    第四十把——  HARVEY DEAN羽毛小猎


    哈维· 迪安,86年开始锻造制刀,92年获得MS,04年加入ABS董事会,15年任ABS主席,07年至今都是AKI成员。最后这项,分量颇重。
    除了不太做一体刀,其他制式几乎都有涉猎。现代博弈尤其是D护手,猎刀,折叠博弈,各式口袋,都做得极好。他做的古典复刻刀也非常美。
    他做的东西的特点,我认为是静美——首先是静,刀上的审美元素不杂乱,即使多,也有序和自然。静也是一种放松状态,不紧绷。牛顿和怀特有种内在的紧张感,当然那极富戏剧性也极美,但两者气质是不一样的。
    其次是美。传统美式刀具的骨子里是粗粝的开拓自立精神,和精美的审美元素结合的方式非常考验天才。结合好了,如花开危岩,浑然一体又互相映衬;结合不好,难免堆砌、互相伤害。
    看刀上的装饰,比如雕刻、镶嵌,我经常想象如果没有它,刀子是什么样。如果没有,刀不是变得更丑,甚至反而更好看了,那这装饰就不算太成功。
    迪安的刀基本没有这种情况。他知道取舍,也能压制得住——无论原料的质感、雕刻的安排还是刀子的制式。在此之上创意多,变化多,每次大招还能感觉留了半分余力。
    真大师做派。

    这把小猎算是把小精品。

    P1040321.JPG

    P1040324.JPG

    基于实用的简练刀形,优美匀称。

    P1040315.JPG

    迪安爱用的逆向羽毛。纹路清晰不乱,动感强不僵硬。

    P1040320.JPG

    这把刀有趣的地方是刀头假刃的地方有个翘头隆起出来。有点像加利福尼亚博弈的刀头,但翘起幅度更高一些。这个翘头改变了整把刀的气质,由一支中规中矩的实用刀形变成了带点活泼俏皮气质的个性之作。

    P1040322.JPG

    加利福尼亚博弈的刀头形状,也很美:

    buster warenski california bowie studded ivory_open_L.jpg

    KLC09390.jpg

    刀匠logo和护手。护手、铆钉皆雕花镶金。雕刻手工纯熟,护手叠叶镶小叶,铆钉雕花镶花心,各安其位,绝不喧宾夺主。护手雕刻亦有黑地,节奏正好压制大马刀条花纹,兼跳色过渡至柄。

    P1040319.JPG

    柄是两片琥珀鹿角。所谓琥珀鹿角,是鹿角染烤处理如琥珀质感而得名。色泽偏红透,黑处如焦。因鹿角本身质地、加工手艺、刀匠打磨选择不同,实现质感区别很大。这两块角对称完美,品相极佳。

    P1040327.JPG

    P1040329.JPG

    P1040330.JPG

    刀鞘是迪安学生,也是JS刀匠、皮具家Richard Epting所制。形制古典。

    P1040332.JPG

    P1040331.JPG

    P1040333.JPG

    刀在手非常舒服,柄尾小勾握在手里才体会得到妙处。刀片从假刃开始整体做了渐薄,兼顾强壮和锋利。
    刀轻捷随手,当然这把刀我不可能去用就是了。
    整把刀严谨有度却又活泼灵秀,以实用为骨但亦精美无瑕。虽然不是重器,但也堪称美式小猎极品,可以一窥大师功力。

    P1040328.JPG
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    2021-1-3 07:11
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2020-4-6 02:14 | 显示全部楼层
    半夜还更新啊,老九辛苦
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2020-4-6 02:16 | 显示全部楼层
    lhzeng 发表于 2020-4-6 02:14
    半夜还更新啊,老九辛苦

    晨昏颠倒,现在我和你一个时区作息
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    2014-6-19 11:56
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2020-4-6 10:00 | 显示全部楼层
    本帖最后由 放鹿中原 于 2020-4-6 12:36 编辑

    Dean作品老练辛辣,尤擅复古刀型,传统博伊,无出其右。
    偶尔一点创新,往往给人惊喜。
    下面这把靴猎,和楼主这把,都是刀型非常简单,但有特点,没见过其他刀匠做

    9fcc7514b6010a67dab24de2f7aa1261.jpg




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    2013-6-25 18:31
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2020-4-6 11:02 | 显示全部楼层
    本帖最后由 叨叨催人老 于 2020-4-6 11:08 编辑

    的确,很多昂贵的手工刀,其雕刻看似富丽华美,实则繁文缛节、语无伦次、画蛇添足。好的雕刻应该是烘云托月,要言不烦,画龙点睛。是龙是蛇,九先生提出的判定方法是佳径。
    我也贴一把小直(不是我的),是一位德国刀匠的作品,档次和价格当然不及AKI大师,但个人感觉其雕饰实现了前述的画龙点睛:
    e5 jankowsky.jpg
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2020-4-6 22:11 | 显示全部楼层
    叨叨催人老 发表于 2020-4-6 11:02
    的确,很多昂贵的手工刀,其雕刻看似富丽华美,实则繁文缛节、语无伦次、画蛇添足。好的雕刻应该是烘云托月 ...

    挺不错的小刀,看得出刀匠很用心。
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    2020-3-3 00:03
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2020-4-6 22:18 | 显示全部楼层
    放鹿中原 发表于 2020-4-6 10:00
    Dean作品老练辛辣,尤擅复古刀型,传统博伊,无出其右。
    偶尔一点创新,往往给人惊喜。
    下面这把靴猎,和 ...

    兄这把也是规整而灵动的范例,确实少见,没见过第二把。
    我那把迪安倒是做过相同制式。

    spirit_of_the_wild.jpg
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    2020-3-3 00:03
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2020-4-8 02:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 毒九 于 2020-5-8 03:01 编辑

    第四十一把——  Henning Wilkinson一体keyhole刀


    henningwilkinson-maker-photo.jpg
    亨宁· 威金森是南非除了凯文、伯蒂这几个大佬外,比较出色的刀匠。
    别看长得粗犷,他的风格偏艺术化,也擅长锻打比较华丽的马赛克大马,做创意十足的艺术折刀。
    看他其它作品的照片,感觉他有想法,手下也有功力,整体也比较干净,不至于加法做到泛滥。
    有华丽的本事,同时会做减法、爱做减法的刀匠就值得高看一眼。

    P1040334.JPG

    P1040335.JPG

    这把刀大型是比较素的,线条简单优雅,刀形中性,当作小博弈,大猎,菜刀都可以。
    粗看不施脂粉,一把实用刀的样子。
    细看细节就比较闷骚了。

    P1040337.JPG

    首先这把刀52100烧刃。52100也是ED爱用的,做好了很神也很有趣的钢。
    刀片上有隐隐花纹,并不像ED刀上的酸洗牛毛纹,倒有点像玉钢的地肌。

    P1040346.JPG

    P1040340.JPG

    烧刃线上方非常明显,像地肌里的板目肌。

    P1040348.JPG

    烧刃线下要对光细看,隐隐绫杉肌有没有。

    P1040342.JPG
    灯下持刀细玩,看微细纹理在光影中隐现,此中趣味,非刀友不知。

    P1040344.JPG

    刀匠logo是金环黑底金十字。辨析度蛮强。

    P1040352.JPG

    肌理在刀柄亦有,不过更加微妙难辨。

    P1040341.JPG

    刀做工大型都严谨干净,微小做工痕迹却也留着。

    P1040343.JPG

    这种一体刀最好处之一就在于清根处自然变厚变成护手,一来线条流畅美丽,二来手感非常舒服,可与Brute de Forge媲美。这块,全龙骨刀可就彻底投降了。

    P1040350.JPG

    手柄keyhole结构,钥匙孔一体。我见过大部分keyhole都要加铆钉,这把没有。大概刀匠自信木柄装配密合度,兼信任所用的胶吧。这把钢柄延伸颇长,基本木柄不太吃力。

    P1040349.JPG

    木柄我一直以为是碎木拼合稳定化,前段时间偶然查网站,原来木料是spalted beechwood 。beechwood是山毛榉,spalted多指树死之后,长期被真菌侵袭,在木质中形成黑色条带纹理。
    大自然真是鬼斧神工,闷骚的刀确实得配闷骚的柄,我之前还是低估刀匠了。

    P1040355.JPG

    手工素皮鞘,皮色深红近紫,皮质硬朗,有类似K鞘的塑形。同样是精心和精工下的减法,再留一点不羁的余味。

    P1040353.JPG

    P1040354.JPG

    一体钢的刀锻造难度大,收藏和欣赏价值更高。
    和全龙骨的刀比,从理论上来讲确实强壮度会好一些,但实用角度来说,瓶颈已经转换到刀片,所以相差不多。
    除了很薄的菜刀,一体钢的博弈、大猎在手感和重量、重心安排上,反而有些问题。优点就在于护手和好玩了。


    把玩起来,这把刀清雅闷骚解腻,最近上手时间远超那些华丽大马。
    这个刀匠的东西很可玩,不是美国本土,没有ABS加持,保值就很难说。但绝对是好玩具。


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    2013-6-25 18:31
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2020-4-8 11:19 | 显示全部楼层
    本帖最后由 叨叨催人老 于 2020-4-8 11:55 编辑

    已成九先生粉丝,见帖必顶。
    金句摘录:爱做减法的刀匠就值得高看一眼。
    (偷说句题外话:此一体刀如若将来假设或许...先生提供下载,我第一个接。)

    复习先生前篇,无意发现一处小疑问:“第七把——Jesse Hemphill  刀匠不是ABS体系,名声不大。”
    因我前些日恰好购得此人一搏伊(见下图),查了一下他的资料,此人曾经是JS。ABS网站有他的介绍:http://www.americanbladesmith.com/index.php?section=users&subsection=user_detail&user_id=4546
    后来可能被除名了,因为ABS网站前面的名单又没他了。所以说他不在体系里也对。

    s-l500.jpg s-l1600.jpg


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    开心
    2020-3-3 00:03
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2020-4-8 12:19 | 显示全部楼层
    叨叨催人老 发表于 2020-4-8 11:19
    已成九先生粉丝,见帖必顶。
    金句摘录:爱做减法的刀匠就值得高看一眼。
    (偷说句题外话:此一体刀如若将 ...

    恭喜叨兄新刀入手!是我功课没做细,粗看了几个网站就下笔了,我修正下,谢谢老兄。
    这把亨宁如果出,兄肯定排第一位,哈哈!不过BG还有一把近乎一样的,兄可以考虑

    点评

    好的,谢谢九先生。  发表于 2020-4-8 13:28
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    擦汗
    2020-6-2 21:44
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2020-4-8 14:22 | 显示全部楼层
    好文好文。。。

    点评

    谢兄欣赏  发表于 2020-4-10 02:41
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    2013-6-25 18:31
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2020-4-8 16:53 | 显示全部楼层
    引用九先生前述:
    “手工大马里面有走严谨华丽路子的,比如牛顿、罗伊、罗德里格一脉,从拼接土耳其扭转纹到各种拼焊花纹大马,讲究对称、严谨,设计精密,做工完美无瑕;
    有走印象派具象路子的,比如菲斯克的狼牙天狼泪桥三绝,库克的德克萨斯风暴,讲究气势宏大,布局协调,控制力强无瑕疵;
    有走非具象,自由派的大马,比如前面贴的大法刀,我手里莫兰的早期大马,花纹如流水,自然流畅,有种自然的韵律之感。
    但是很少见到狂放不羁的大写意大马作品,对应狂草的那种。手里一把FITCH略近,这把以后也要单独聊聊。但也达不到大写意的狂度。”

    赞,深以为然。近日外网见下图小直,大马花纹前所未见,请教九先生等各位达人。刀匠是JS级的Fred Durio。
    s-l16080.jpg s-l1600.jpg

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    开心
    2020-3-3 00:03
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2020-4-9 01:48 | 显示全部楼层
    本帖最后由 毒九 于 2020-4-9 01:56 编辑
    叨叨催人老 发表于 2020-4-8 16:53
    引用九先生前述:
    “手工大马里面有走严谨华丽路子的,比如牛顿、罗伊、罗德里格一脉,从拼接土耳其扭转纹 ...

    这把和那把Jesse Hemphill大马做法类似,都是用细密的大马钢板叠素钢再简单折叠锻打,造成素钢为基底,大马为筋脉的效果。印象里有不少这样的刀。处理因为自由度大,刀匠各个环节的选择区别都会造成最后成品效果和风格的迥异。

    这把Fred Durio比那把就规范、文气得多。

    点评

    涨知识了,谢谢!  发表于 2020-4-9 08:58
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    2020-3-3 00:03
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2020-4-9 04:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 毒九 于 2020-5-8 03:04 编辑

    第四十二把——  Kevin Harvey一体小刀

    人面对世界的各种物,常常有两个层面的接触。
    一个是理性、语言、概念的层面,比如拿着一把折刀,会知道这是一把塑料柄的刀(非刀友),或者一把蝴蝶,型号710,钢材154cm,柄材G10,轴锁、还带有版本、品相和价值的估判(刀友)。
    另一个是质感的层面。我们会感知到,手里握着一把轻盈的利器,手柄的曲线和手掌紧密相合,背夹略为硌手,手柄表面颗粒粗糙但触感几乎立即温和下来,就像和手生长在了一起。S形刀刃似乎有磁力,吸引目光在上面黏附和流动,那种锋利感诱惑你去触碰但又提醒自己要保持距离。
    两个层面都是真实的,只是后者太普通以致经常被忽略。

    我们的人生其实大都普通,所以大多数感受也都普通,经常被忽略。
    理性、语言和概念比较恒久,可交流,我们的生计、社交大多依赖这个层面。生计和社交又容易引发焦虑和关注,所以重视这个层面,是人之常情。
    很多流行的东西,和很多朋友圈晒图,都是在缓解生计和社交的焦虑。
    社会靠这个运行。很多产业,比如奢侈品行业几乎完全奠基其上。

    但人也要用第二种层面,来感知世界,也反过来触碰自己。
    那个名相包裹的核心,它还好吗?甚或,还活着吗?

    ---------------

    有些不常见的接触,偶尔会强制把我们拉到第二个层面。
    比如避无可避的一场暴雨。
    比如不经意翻出的一张老照片。
    比如极度疲劳时的一杯啤酒。
    或者,一把冰凉,光滑的全钢大马小刀。

    ---------------

    Kevin Harvey的刀我有两把,一把极大,前面写过的大法刀。
    一把很小,总长8英寸,就是这把全钢一体小刀。
    P1040356.JPG

    P1040357.JPG

    刀身一块大马钢,酸洗后抛光。刀片部分日出纹理(也叫光辉或天狼,都可以)。纹理规整协调有气势,Kevin做这种小品也把持有度。

    P1040360.JPG

    P1040366.JPG

    刀柄纹理随柄形。一块大马,两种花纹,各自随形,相互协调。

    P1040362.JPG

    P1040364.JPG

    刀的柄、刃各自自然渐薄。收束线条流畅。刀背及柄都做圆滑无棱。

    P1040358.JPG

    以上几点,想到做到都需功力。在这把刀上体现得理所当然,随心所欲不逾矩。
    我咋这么喜欢凯文呢。
    对某些刀匠的喜欢是尊崇敬重,比如莫兰、牛顿、怀特。
    对某些刀匠的喜欢却是或有知心,比如凯文、老亨。

    这把刀有点像颈刀,但比起颈刀,柄却有一点点重。像菜刀,有一点点小。

    ------------------

    把它握在手里,尽管柄形合手,后面小钩呵护尾指恰到好处,但是手感总是非常诡异。
    它太光滑,入手冰凉,像是握着一条鱼。潜意识里,有点怕它突然扑动起来离手而去。
    紧握它,还有点刀友特有的心理障碍(用手指直接大面积抚摸或捏住刀的刀片,大马或镜面的更好,多半就会有这种感觉)。
    每次把玩这把刀,这些感觉叠加在一起,都让我的感受重心大部分都在质感的层面上。
    赤裸的钢铁。
    混乱的我,像一堆气泡承托着它。
    无数气泡破碎,新的气泡涌起。
    我们互相触碰,但真实的感受,难以言说。

    -------------------

    刀的鞘很合适,厚实,但不是原鞘。大概售刀网站发错。
    这个网站(BG)发错鞘在我这都不是一次了。
    好在这把刀不很需要鞘。
    它就立在刀架上,等着我带着期待和困惑再来找它,就和第一次一样。

    P1040368.JPG

    QQ图片20200409015543.jpg



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    2013-6-25 18:31
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2020-4-9 09:20 | 显示全部楼层
    “赤裸的钢铁。混乱的我,像一堆气泡承托着它。无数气泡破碎,新的气泡涌起。我们互相触碰,但真实的感受,难以言说。”

    语言的边界就是人的边界。九先生的细腻文字已经将触觉表达到极致了。如果想突破边界,那就只有亲手把玩了。

    点评

    是的,自我感受不可替代  发表于 2020-4-10 02:42
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    开心
    2018-6-25 16:26
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2020-4-9 09:26 | 显示全部楼层
    毒九 发表于 2020-4-8 02:12
    第四十一把——  Henning Wilkinson一体keyhole刀

    挺有意思的,好像52100这种钢材锻造容易出现纹理。
    我感觉这把刀也是酸洗出来的纹理:是这样,我自己的刀用一段时间,闲着的时候我也自己尝试氯化铁溶液酸洗,试过很多次的,99%都不是太满意,总结经验主要是酸洗浓度时间和之后的轻抛控制不好。仅仅从图片来看,有次我酸洗轻抛后跟照片一模一样,我感觉可能还是酸洗和抛的程度有关系
  • TA的每日心情
    开心
    2018-6-25 16:26
  • 签到天数: 9 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2020-4-9 09:30 | 显示全部楼层
    毒九 发表于 2020-4-6 02:11
    第四十把——  HARVEY DEAN羽毛小猎

    我感觉加利福尼亚博弈特别儒雅,尤其素钢对称几何外形的是我最爱的博弈刀型

    点评

    少见的无杀气的博弈刀形  发表于 2020-4-10 02:45
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    开心
    2020-3-3 00:03
  • 签到天数: 113 天

    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2020-4-10 03:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 毒九 于 2020-4-10 11:00 编辑
    wangqi8730 发表于 2020-4-9 09:26
    挺有意思的,好像52100这种钢材锻造容易出现纹理。
    我感觉这把刀也是酸洗出来的纹理:是这样,我自己的 ...

    肯定是如兄所说,有酸洗之类的加工。
    这种纹理和玉钢地肌一样,在锻打过程使碳(或还有其他成分)不均质分布,导致不同区域耐腐蚀性和硬度有极微小差别。
    然后通过轻度酸洗(腐蚀度要恰好在耐腐蚀性差异对应区间,轻重皆无)在微观上做出非常轻微的凸凹,体现出视觉效果。毕竟和大马钢不一样,这种不均质的耐腐蚀性差异很微小。
    研磨也能做出来(玉钢就是如此),也需要非常柔细耐心,磨料目数恰当(在硬度差异对应区间)。
    就像抛光砂铁木料,如果施力柔和,磨料目数较高,可以打磨出隐隐的木料肌理,也是极美。
    这种花纹原理和大马钢一样,不过操作更微细,花纹更幽微细腻。
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    开心
    2018-6-25 16:26
  • 签到天数: 9 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2020-4-10 15:35 来自手机 | 显示全部楼层
    毒九 发表于 2020-04-10 03:10
    本帖最后由 毒九 于 2020-4-10 11:00 编辑


    肯定是如兄所说,有酸洗之类的加工。
    这种纹理和玉钢地肌一样,在锻打过程使碳(或还有其他成分)不均质分布,导致不同区域耐腐蚀性和硬度有极微小差别。
    然后通过轻度酸洗(腐蚀度要恰好在耐腐蚀性差异对应区间,轻重皆无)在微观上做出非常轻微的凸凹,体现出视觉效果。毕竟和大马钢不一样,这种不均质的耐腐蚀性差异很微小。
    研磨也能做出来(玉钢就是如此),也需要非常柔细耐心,磨料目数恰当(在硬度差异对应区间)。
    就像抛光砂铁木料,如果施力柔和,磨料目数较高,可以打磨出隐隐的木料肌理,也是极美。
    这种花纹原理和大马钢一样,不过操作更微细,花纹更幽微细腻。

    上学时学习过曲轴锻造,金属晶体如同纤维一般沿曲轴中心线均匀排列,断面酸洗后显示非常清晰。九爷,我感觉现代钢材锻造,应该不会产生成分不均匀话现象,更接近于钢铁晶体结构如纤维般按锻造方向进行有序的重新排列,如果锻造出现了成分不均匀的现象,出来成品应该是废品的,不均匀必定造成强度下降等等缺陷(不是太确定了,上学的课本一时间找不到了,而且很多年没进行专业行业工作)。
    玉钢和欧美现代大马还是区别不小的,欧美大马是两种或以上不同金属扭曲段焊而成的,每层都是均匀钢铁;玉钢武士刀是不同玉钢组合排列组合再加上扭曲段焊而成,单层玉钢是海绵铁锻造出来的,金属的均匀程度是不如现代钢铁的,所以玉钢每次也都不是均匀的。经过研磨,玉钢的细腻是在欧美现代大马之上的。九爷见识广,不知道我理解的是否准确?
    其实,无关性能,我最爱名家武士刀,不是金工不说刀姿不说大的,单抽出一寸钢铁的展示就极具艺术性。刀匠按自己理解喜好排列玉钢、描上覆土,进行淬火。刀条完成交付研磨师,又根据烧刃情况结合经验,进行艺术性的研磨。完工后这一寸刀锋就如同水墨山水般有山有水有云有雾有雷有电,值得一寸一寸细细赏视。
    朋友聊天时,问欧美研磨派与日本研磨相比如何?我认为:欧美刀匠的研磨只是初级,完成的都是金属加工中的基础,无非展示各种面的规矩程度已经粗糙度在什么程度上,干的是纯粹磨削师傅所做的工作。武士刀研磨师就完全不同了,武士刀研磨从粗到细本身已经完成了基础研磨工作,再加上研磨师对刀及烧刃的理解,不同砥石的选择用以实现不同的渲染效果,最大限度展示晶体结构所构成的艺术之美,这一点是远超一般镜面加工的。九爷见识广必然修为高,小弟不当、错误之处请直示,我玩刀比较偏执,接触面窄,必然井蛙之见,非常喜欢静静地看兄娓娓道出对各种刀具的灼见
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