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[原创共享] 战术猫山王

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-7 13:56
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2020-4-8 18:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
    想吃到一个自然熟的猫山王不容易啊
    用蝴蝶切掉这么多尾部也掰不开,感觉还生……果然,最后硬生生切开一包尝,看上去表面金黄了,背面却半生,还得放一天试试……
    卖家说猫山王其实是带点苦味,甜中带苦,我怀疑其它品种更适合我。不过看到那个巴掌猫山王,想起在新加坡的第一晚,就去榴莲一条街找了家尝,确实很小果肉却很饱满,味道记得蛮好吃……
    有点担心我这个还能不能吃到明天再看








  • TA的每日心情
    开心
    2020-11-27 06:47
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2020-4-8 18:15 来自手机 | 显示全部楼层
    挑榴莲要选自然开裂的才好啊……好剥又好吃
  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-7 13:56
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2020-4-8 18:20 来自手机 | 显示全部楼层
    Fishark 发表于 2020-04-08 18:15
    挑榴莲要选自然开裂的才好啊……好剥又好吃

    据说自然爆裂的那种是放了催熟剂的,不放的不会,需要切开小口自己判断~我也是第一次买这种不放的,所以没有经验
  • TA的每日心情
    开心
    2018-8-31 15:30
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2020-4-8 18:26 | 显示全部楼层
    我开猫山王的方式比较特殊,是用塑料袋包结实,举过头顶,自由落体落下。。。。摔开
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    开心
    2018-11-7 13:56
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2020-4-8 18:35 来自手机 | 显示全部楼层
    blood 发表于 2020-04-08 18:26
    我开猫山王的方式比较特殊,是用塑料袋包结实,举过头顶,自由落体落下。。。。摔开

    这个方式下次我试试
  • TA的每日心情
    郁闷
    2020-4-21 16:26
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2020-4-8 18:51 | 显示全部楼层
    我听当地人说他们吃榴莲都是自然开的,只有外运的才会早摘,因为早摘后熟造成味道大大不同。
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    开心
    2020-4-26 19:19
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2020-4-8 19:04 | 显示全部楼层
    这把蝴蝶岂不是臭了
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-7 13:56
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2020-4-8 19:08 来自手机 | 显示全部楼层
    lucifersun 发表于 2020-04-08 19:04
    这把蝴蝶岂不是臭了

    香啊~榴莲又香又甜美味无比啊
  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-7 13:56
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2020-4-8 20:01 来自手机 | 显示全部楼层
    jlum 发表于 2020-04-08 18:51
    我听当地人说他们吃榴莲都是自然开的,只有外运的才会早摘,因为早摘后熟造成味道大大不同。

    也只有当地人有这个口福了
  • TA的每日心情
    开心
    2020-11-27 06:47
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2020-4-8 20:14 来自手机 | 显示全部楼层
    cyeef 发表于 2020-04-08 18:20
    据说自然爆裂的那种是放了催熟剂的,不放的不会,需要切开小口自己判断~我也是第一次买这种不放的,所以没有经验

    这是卖生榴莲的跟你解释的吧
    有时候会让老板来帮忙选~选的不好吃就砸他脸上
  • TA的每日心情
    开心
    2018-5-8 07:13
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2020-4-8 20:59 | 显示全部楼层
    Mr  cyeef,不是榴莲的错,下次换牧羊犬试试,肯定战术熟!
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    2018-11-7 13:56
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2020-4-8 21:48 来自手机 | 显示全部楼层
    lsjalain 发表于 2020-04-08 20:59
    Mr  cyeef,不是榴莲的错,下次换牧羊犬试试,肯定战术熟!

    兄说的对,必须牧羊犬,甚至指挥官出马,还敢不熟!

    该用户从未签到

    发表于 2020-4-9 00:50 来自手机 | 显示全部楼层
    这个时候就需要用直刀,大力出奇迹
  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-24 14:33
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2020-4-9 08:58 | 显示全部楼层
    国内猫山王好像都是液氮冷冻的,解冻以后放置几小时就可以剥皮了,皮很好剥
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-26 13:35
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2020-4-9 12:26 | 显示全部楼层
    吃榴莲 需要在地上摔几下 模仿果子从树上掉下来的过程 果子才会成熟 摔了过1分钟就可以吃了 我看视频上是这样介绍的 不知道是不是真的

    点评

    哈哈,我在B站上也看过这个视频,依稀记得上黑针榴莲、台湾的  发表于 2020-4-11 08:26
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    开心
    2018-11-7 13:56
  • 签到天数: 211 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2020-4-9 13:36 来自手机 | 显示全部楼层
    狂狗追魂 发表于 2020-04-09 12:26
    吃榴莲 需要在地上摔几下 模仿果子从树上掉下来的过程 果子才会成熟 摔了过1分钟就可以吃了 我看视频上是这样介绍的 不知道是不是真的

    哈哈~我相信是真的
  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-10 02:50
  • 签到天数: 51 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2020-4-10 02:58 来自手机 | 显示全部楼层
    这是泰国的托曼尼,不是猫山王,猫山王是马来西亚的,颜色金黄,还非常好开

  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-10 02:50
  • 签到天数: 51 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2020-4-10 03:02 来自手机 | 显示全部楼层
    Fishark 发表于 2020-04-08 18:15
    挑榴莲要选自然开裂的才好啊……好剥又好吃

    开裂的在马来当地基本没人吃的,开口会进入虫子和其他脏东西,好的泰国榴莲也会选择不开裂的果,开裂果是初期铺榴莲市场的小误会
  • TA的每日心情
    开心
    2020-11-27 06:47
  • 签到天数: 184 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2020-4-10 05:43 来自手机 | 显示全部楼层
    胖饕餮 发表于 2020-04-10 03:02
    开裂的在马来当地基本没人吃的,开口会进入虫子和其他脏东西,好的泰国榴莲也会选择不开裂的果,开裂果是初期铺榴莲市场的小误会

    谢谢。学习了
  • TA的每日心情
    开心
    2020-7-10 00:01
  • 签到天数: 1267 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2020-4-11 08:14 | 显示全部楼层
    狂狗追魂 发表于 2020-4-9 12:26
    吃榴莲 需要在地上摔几下 模仿果子从树上掉下来的过程 果子才会成熟 摔了过1分钟就可以吃了 我看视频上是这 ...

    被摔到一脑袋浆糊感
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