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和造 关孙六 梅 练练磨刀

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  • TA的每日心情

    2013-6-27 13:12
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-3-19 23:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 前两年不懂事 于 2013-3-21 15:44 编辑


    买了两把  因为便宜  我和二哥家一人一把   磨了下 很硬(60以上锉刀式的)  也很锋利  正好练习磨刀了  

    不过  我咋就 磨不亮呢  谁给出点招  这种刀  是如何磨的锋利的  有人发贴能切面巾纸  我也能 不过  不是每次磨完都能

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    参与人数 1参与分 +30 收起 理由
    AC米兰 + 30 原创内容

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  • TA的每日心情

    2013-7-31 09:35
  • 签到天数: 7 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2013-3-20 08:59 | 显示全部楼层
    磨这日式刀之前,砥石一定要先平整,不然很容易磨出问题

    关于刃的抛光,最好能有一块目数高一些的好的砥石。磨完之后在涂了抛光膏的牛皮上多蹭一下就可以达到光面的效果,不过不能达到镜面的效果,刀刃上必然有很多研磨过程中留下的划痕。
  • TA的每日心情

    2013-6-27 13:12
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2013-3-20 21:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 前两年不懂事 于 2013-3-21 11:05 编辑

    自己顶   版主快给分

    该用户从未签到

    发表于 2013-3-21 09:05 | 显示全部楼层
    图看不到
  • TA的每日心情
    开心
    2024-12-24 06:36
  • 签到天数: 3450 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2013-3-21 15:39 | 显示全部楼层
    图挂 了

    该用户从未签到

    发表于 2013-3-21 18:56 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
  • TA的每日心情

    2013-6-27 13:12
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2013-3-21 19:14 | 显示全部楼层
    http://197609135733.taobao.com/?spm=2013.1.w18064299419.3.vv5663
    你看看吧  如果版主认为是广告  就请删了吧 6# yms_stone
  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-1 22:57
  • 签到天数: 745 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2013-3-21 20:28 | 显示全部楼层
    想不到二手的东西也这么贵
  • TA的每日心情

    2013-6-27 13:12
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2013-3-21 21:16 | 显示全部楼层
    本帖最后由 前两年不懂事 于 2013-4-3 12:05 编辑

    有便宜的   慢慢淘   可以讲价啊   在说的  这工艺 也贴钢啊  你在国内买个贴钢  得多少钱  对付玩吧 练磨刀的  慢慢找  有便宜的   8# 圣龙
  • TA的每日心情

    2013-6-27 13:12
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2013-3-23 11:22 | 显示全部楼层


    磨的不好  磨石没有  先磨成这样吧   现丑了    再接再厉  加油
  • TA的每日心情
    开心
    2013-9-8 21:53
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-3-25 21:01 | 显示全部楼层
    不同磨刀石打磨效果差很远,有的去肉块,有的磨完发乌,有的去肉慢但很亮。
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 05:38
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-4-3 04:35 | 显示全部楼层
    这刀是片刃的 也就是单面刃
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 05:38
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-4-3 04:39 | 显示全部楼层
    这刀是片刃的 也就是单面刃   不是夹钢是贴钢 改不了正常刀刃
  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-8 11:43
  • 签到天数: 176 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-4-21 23:48 | 显示全部楼层
    日式刀好玩,不好用、
    毕竟日式料理,我个人只喜欢吃着玩一下而已
  • TA的每日心情
    开心
    2016-10-17 21:22
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-4-24 15:17 | 显示全部楼层
    用过,切肉丁肉块还行,切土豆,瓜,一类的块茎不好用.
  • TA的每日心情

    2013-6-27 13:12
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2013-4-25 11:54 | 显示全部楼层
    就是切鱼  切肉的   切菜  用切片刀  好用一些 15# 老呔儿
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-9-3 12:14
  • 签到天数: 1260 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-5-3 23:55 | 显示全部楼层
    用普通的油石就可以吧
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