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出新手区~可以把菜刀发来它应在的板块了

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该用户从未签到

发表于 2013-4-6 15:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Zoso 于 2013-4-27 20:06 编辑

前段时间闲的蛋疼, 做了单面的镜面抛光, 结果发现只能发新手区......出狱后终于能在菜刀区发帖了

Gyuto是筑地正本, VG10的270mm

Yanagiba是正本, 本霞白纸的300mm

筑地正本提供刻字服务~















另外这是刚买回来时:


这是之前用的砥石, 现在入多了块6000目的没拍:


柳刃那把


DSC_9585副本.jpg
最近缝了了个套, 偶尔带着去朋友家做饭, 每次带着都超紧张....

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  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-26 15:31
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-4-7 08:44 | 显示全部楼层
    键盘很漂亮
  • TA的每日心情

    2013-7-31 09:35
  • 签到天数: 7 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2013-4-7 08:53 | 显示全部楼层
    正本。。。。。。牛人

    这东西价格差不多比上大莎了吧

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2013-4-7 17:33 | 显示全部楼层
    不懂大沙的价格....
  • TA的每日心情
    开心
    2014-10-17 11:33
  • 签到天数: 14 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2013-4-7 19:13 | 显示全部楼层
    做得真漂亮!楼主是用日本进口钢材自己做的刀吗?怎么也同日本原装刀一样叫正本?不懂。只有叫好的份。
  • TA的每日心情

    2013-7-20 00:42
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2013-4-7 22:54 | 显示全部楼层
    镜面漂亮~~~

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2013-4-8 21:07 | 显示全部楼层
    做得真漂亮!楼主是用日本进口钢材自己做的刀吗?怎么也同日本原装刀一样叫正本?不懂。只有叫好的份。
    金刀客 发表于 2013-4-7 19:13

    我只是作了镜面抛光,刀是买的
  • TA的每日心情
    开心
    2014-9-15 21:03
  • 签到天数: 340 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2013-4-8 21:19 | 显示全部楼层
    刀挺好看
  • TA的每日心情
    开心
    2015-10-15 01:13
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2013-4-10 07:50 | 显示全部楼层
    正本 高级货啊
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-8-17 15:42
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-4-10 13:05 | 显示全部楼层
    有钱淫的玩物,偶等屌丝阶层不敢奢望。
  • TA的每日心情
    开心
    2014-10-17 11:33
  • 签到天数: 14 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2013-4-10 15:17 | 显示全部楼层
    我只是作了镜面抛光,刀是买的
    Zoso 发表于 2013-4-8 21:07

    哦,是这样。好手艺。不过愚以为不抛光,保持锻打钢材的质感和本色,更具真实感。如果正本原产刀也是这种抛光的,就怀疑它是普通的不锈钢刀了。

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2013-4-23 16:05 | 显示全部楼层
    VG10因为是不锈的所以抛光真是蛋疼, 青纸白纸抛光还是有好处的, 真的太容易绣了
  • TA的每日心情
    开心
    2017-11-1 11:01
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2013-4-24 12:58 | 显示全部楼层
    挺漂亮的,刃口不错
  • TA的每日心情

    2013-6-26 00:07
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-4-24 16:55 | 显示全部楼层
    键盘蓝幽幽的挺夺目,小镜面撸的漂亮
  • TA的每日心情

    2018-8-4 21:58
  • 签到天数: 186 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-4-24 19:00 | 显示全部楼层
    真漂亮。LZ是厨师吗

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2013-4-24 21:57 | 显示全部楼层
    曾经学过, 但没从事
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-24 07:28
  • 签到天数: 1715 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2013-4-25 11:26 | 显示全部楼层
    漂亮可惜我不会做饭
  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-11 11:43
  • 签到天数: 410 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2013-4-25 15:49 | 显示全部楼层
    日本厨刀吗?

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2013-4-27 20:02 | 显示全部楼层
    恩, 小日本的西厨刀
  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-17 20:53
  • 签到天数: 150 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-4-28 15:00 | 显示全部楼层
    刀子做的真精细,漂亮!
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