松花石磨刀测试以及一些关于天然砥石的心得交流~~~~~~巨图杀死猫~~~~

enkichi · 发表于 2013-5-7 11:42

本帖最后由 enkichi 于 2013-8-19 16:28 编辑

前段时间收到了群里的朋友发来做砚台的松花石，想委托我做下研磨的测试。本来图片早就弄好了，但是这几天比较忙，耽误了下，在这里对这位群里的朋友说声抱歉了。麻烦在qq上联系下我，我把石头给你发回来。

刚到手摸了下石头，手感不错，很润很滑。接着直接加点清水开始研磨，不过除了感觉刀刃在石头上摩擦以外并没有感觉到石头对刀刃有切削。
于是乎使用金刚石磨板出浆研磨，白色的石粉。

日式碳钢的刨刃

试了几下，发现莫得搞（四川话）

刃面也看不到任何变化，只是多了几个划痕。。。。

而且我还发现这个石头的自锐性很差，磨出来的石浆洗都洗不掉，不知道是什么原因。
研磨完毕的石头

以上是我对国内松花石的一个粗浅测试，如有异议，可以大家一起讨论。
上个奥殿巢板研磨对比

个人理解，能够磨刀的石头首先表面的显微硬度必须高于刃的硬度，否则就是切削效率低下。其次，在微观上无论多硬的石头在刀刃磨上去以后会产生被刃面切削下来的微粒，这些微粒在研磨的过程中，会在刀和石头之间有一个缓冲，随着研磨过程这些微粒会逐渐破碎到更小的微粒，并继续在刀和磨石之间起一个缓冲作用。
如果一直用相对较大的力量研磨刀具，也就是刀刃和石头直接摩擦的话，到目前为止我还没能够找到肉眼不可见划痕的砥石。所以在最终研磨的时候，首先用中等力度研磨出浆以后再用很轻的力度，感觉是在石浆上研磨，最终才能得到无划痕的刃面。

enkichi · 发表于 2013-5-7 11:43

本帖最后由 enkichi 于 2013-5-7 16:05 编辑

这里，放几个人造抛光石和天然砥石的研磨对比，天然砥石研磨手法就是我上面说的。

为了更清楚的表达，我用外链的原始图片，可点击放大。

人造砥石的镜面，唬唬人还不错，哈哈

天然砥石，就是我上次买的那块奥殿所研磨出来的效果微距
http://www.knifriend.com/viewthread.php?tid=323510

wukai101010 · 发表于 2013-5-7 16:11

顶吴哥

307908450 · 发表于 2013-5-7 16:12

前排第一个回帖，感谢分享！顶，话说磨不动，什么都白说啊

maybe1943 · 发表于 2013-5-7 16:17

那些日本天然磨石出产的地形地貌，我国肯定有类似的地方

T-9000 · 发表于 2013-5-7 16:19

那些日本天然磨石出产的地形地貌，我国肯定有类似的地方
maybe1943 发表于 2013-5-7 16:17

这是第几遍了？应该超过50遍了，LZ你说呢

enkichi · 发表于 2013-5-7 16:23

本帖最后由 enkichi 于 2013-5-7 17:08 编辑

我说每天听几遍，听听更健康！

秋意正浓 · 发表于 2013-5-7 16:34

顶一下，看来砚台的出发点是磨墨，和磨刀是两个概念，没必要强求砚台能当优质的砥石。

andydyc · 发表于 2013-5-7 16:52

哈哈，反正我觉得应该是很多遍了~~~

长弓利剑 · 发表于 2013-5-7 17:15

人造抛光石的磨出刀面带划痕，天然砥石磨出刀面是均匀的雾面，是否能这样理解？

三美刀客 · 发表于 2013-5-7 17:17

做砚台的石头应该是易于雕刻的石头，易于雕刻的石头应该是对刀刃磨损比较小的，用来当砥石肯定下肉慢。硬度大磨削力大的石头伤刻刀啊，这么想的话那些用来雕刻做印章砚台装饰品之类的石头都不适合做砥石了

enkichi · 发表于 2013-5-7 17:31

本帖最后由 enkichi 于 2013-5-7 17:32 编辑

人造抛光石的磨出刀面带划痕，天然砥石磨出刀面是均匀的雾面，是否能这样理解？
长弓利剑发表于 2013-5-7 17:15

基本可以这样理解滴，但是我弄不清楚为啥这个碳钢磨出来是这个效果。日式夹钢的刀具，只有软铁部分是雾面而刀刃部分是镜面。

长弓利剑 · 发表于 2013-5-7 17:40

13# enkichi
感谢楼主的解答,还有一个问题，如果磨的是粉末不锈钢，会是什么效果

enkichi · 发表于 2013-5-7 17:44

13# enkichi
感谢楼主的解答,还有一个问题，如果磨的是粉末不锈钢，会是什么效果
长弓利剑发表于 2013-5-7 17:40

这个我还没试过，技术不过关，磨窄刃线的刀苦手。。。。。。

借用一个zola_4兄磨的s30v的图片

jjie1214 · 发表于 2013-5-7 19:07

雾面真漂亮

snakewind · 发表于 2013-5-7 19:59

我有一块凤山砚料，两块歙砚料，磨刀的效果还是不错的，凤山砚料能磨出有点亮的雾面，歙砚料能很易容把刀磨利。当然，应该没有小日本的好，但胜在便宜够用。

chengxiaobin · 发表于 2013-5-8 23:47

磨刀专家，学习学习

小L亮 · 发表于 2013-5-9 10:09

群里兄弟帮顶，好石头好技术！

秋意正浓 · 发表于 2013-5-9 10:24

其实，这位朋友的出发点是好的，一些有手磨经验的朋友，如果能对自己周边可以接触到的石头进行试磨，或许一些不被注意，或被当做其他用途的石头其实可以是优质的砥石也不一定。

88017858 · 发表于 2013-5-9 11:58

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88017858 88017858 积分 135 注册时间 2012-12-5 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2013-5-9 11:58 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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