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如图
介绍的文章很多了.大家看图吧.
擁有日本刀，帶來的樂趣很多，對我而言，最有趣的有兩件事：第一是試斬，第二就是保養。
保養的方法有很多種，姑且不論其效果如何，目的都是相同的。但是跟武用刀比起來，古刀或美術刀劍的保養法就比較講究。
金屬的表面硬度其實不高，很容易被刮傷，研磨的費用又這麼貴，所以好好保養不但可以延長刀的壽命，也可以長保刀的美麗。
喜歡日本刀的人不少，但是知道如何保養的人不多，我曾經看過網路上有很熱心的刀友發表拆卸刀柄的方法，不過是用大大的木槌或橡膠槌去敲擊刀鐔，看的我心驚膽顫。
雖然條條大路通羅馬，方法不是只有一種，只要達成目的，都不能說有錯，不過可以用更輕鬆、更照顧刀的方式去拆，那何樂不為呢？
我已經註明是古法了，並沒有說這是唯一的方法，所以希望大家討論的時候，可以不要扭曲我的本意。
準備相關用具
必備的有：
打粉棒，目釘拔，丁子油 (御刀油)，棉布，奉書紙
選配的有：
刀枕，竹籤 (用免洗筷代替)
下圖中，由左而右分別是
木盒， 刀枕， 丁子油 ， 奉書紙， 打粉棒， 目釘拔， 竹籤， 棉布。
拔刀
必須有端正的坐姿，同時心平氣和。提醒您刀劍無眼，毛毛躁躁的話會傷到刀，也會傷到自己。
左手穩穩握住刀鞘，右手緊握刀柄，注意刀刃的部位要朝上，簡單的說，就是弧度朝上。
先稍稍用力，讓刀鉏的部分露出，然後，一口氣，緩緩的將刀完全抽離刀鞘。
如果中途猶豫或是停留，刀身可能會被刀鞘刮傷。
拔除目釘
目釘是用竹子、牛角或象牙等等材質做成，目的是固定刀，所以必須拔除。
大多日本刀只有一個目釘，現在的武用刀為了安全，大多會有兩個目釘。
正統的目釘，方向都是固定的，從有目貫的那一端用目釘拔用力一推，就可以退出目釘，但是我注意到現在的刀就不一定了。
這種小細節都沒注意到，實在很可惜。所以拔除目釘的時候，仔細看，一端比較大，另一端比較小，從小的那一端推，就可以退出目釘。
有些目釘非常緊，這時候就要利用輔助工具，像圖中那樣用敲的，退出目釘。
拆卸刀柄--二之一
這是保養過程當中最有趣的，但有許多人不知道正確的方法。
拆卸刀柄時注意刀刃要朝前方，否則會發生危險。日本刀非常鋒利，稍有不慎，會造成嚴重傷害。
首先，右手緊握刀柄，左手握拳，大約舉高到右手上方30公分的高度，對準持刀的右手的虎口處，用適度的力道捶下。
拆卸刀柄--二之二
捶下右手的虎口處，會聽到清脆的金屬聲，那是切羽以及刀鐔以及刀莖相互撞擊的悅耳聲，同時表示您成功了。
刀莖 (中心) 會跳出刀柄，你只要用左手的兩根指頭捏住刀身，就可以輕輕鬆鬆的將刀抽出來。
打粉
打粉的成分我並不清楚，不過曾經看過記載，包含了動物骨粉、極細的磨石粉等等。打粉的目的是為了清除刀身上的舊油。
左手握住刀莖的部位，刀刃朝向前方，右手持打粉棒，輕輕的敲在刀身上，大約均勻的間隔三到五次即可。
我個人的經驗是：如果舊油比較多，可以多打幾次粉，將粉平均撲在刀身表面，並停留一段時間，讓粉吸收油份。
打粉的吸油能力很強。
抹除打粉
有聽過打粉可以磨亮刀身的說法，但是我用過品質不佳的打粉，不慎將刀身刮傷，所以打粉的使用，除了小心之外，還必須注意品質。
所以關於磨亮刀身的說法還必須請有經驗的前輩指導，在這裡還是建議大家輕輕的用奉書紙抹除打粉。
抹除的時候請注意：必須單向的輕輕擦除，不可猛力的來回擦拭，否則刀身會嚴重刮花。
通常打粉、抹除這個步驟需要進行賞刀
清除舊油的刀乾淨光亮，利用這個機會欣賞刀，同時檢查刀身是否有什麼損傷。
日本柴田先生的著作當中，有提到必須使用來自後方的光源，才能清楚的看見刃文、地肌、沸等等，所以高舉刀身的目的，是為了不讓光源被自己的身體擋住。
(我當然沒這麼講究)
二到三次才能將舊油徹底清除乾淨。
上油
先將丁子油倒些許在小塊的棉布上，然後均勻的塗拭刀身，塗抹完畢之後，將刀置放大約15到20分鐘，讓油乾，然後用大的棉布，以及奉書紙除去多餘的油。
奉書紙本身非常不會吸油，使用奉書紙的目的，是取其不易留下小紙絮的特性，以免遺留在刀身，屆時小紙絮吸收空氣中的水分，造成刀身的鏽蝕。
所以奉書紙大多用來抹除打粉，以及去除棉布留下的棉絮。
再打粉
這個步驟，我通常不做，但是有的人覺得上完油之後，刀身的光亮度會略差，這時可以再上打粉。
打粉只需要稍稍打一到兩次，微微的量，然後再用奉書紙去除。粉若打太多，剛剛辛苦上的油會被抹除乾淨。
安裝刀柄
依序將切羽、刀鐔裝上刀身，然後將刀莖插入刀柄，刀刃朝外的原則不變，右手緊握刀柄的底端，左手握拳，自右手的下方往上捶擊右手，大約二到三次，確認刀莖完全到底。
檢測目釘穴，當刀莖上的目釘穴與刀柄上的目釘穴已經一致，表示刀莖已就定位，這時將目釘插入目釘穴，然後用目釘拔上的小槌將目釘槌入。
收刀--二之一
納刀時，跟抽刀的姿勢並無二致，也是刀刃朝上，同時注意要心平氣和，不可毛躁。
以庵棟的刀為例，首先將切先輕輕放在鯉口 (刀鞘口)，棟對準鯉口下方的凹槽。收刀--二之二
確認刀身穩定，沒有接觸刀鞘之後，同樣的，一口氣緩緩的將刀完全插入刀鞘，如果中途猶豫或是停留，刀身一樣可能會被刀鞘刮傷。
[ 本帖最后由 soso 于 2005-8-20 19:00 编辑 ] |
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发表于 2005-8-2 09:50
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