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老手工夹钢菜刀你在哪里

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  • TA的每日心情
    无聊
    2013-9-16 23:58
  • 签到天数: 36 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2013-6-29 16:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
    6月23号有空回了一趟老家,一早就挤车去了集市,摊上看到的大都是假假的不锈钢菜刀。20多米一把。
    手工打的有三把,但一眼可以看出并不怎样子的,就是找不到有夹钢的菜刀。这么好用的刀不会说绝种了吧。多可惜啊。
  • TA的每日心情
    开心
    2014-9-16 10:09
  • 签到天数: 53 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2013-7-1 04:38 | 显示全部楼层
    有啊,论坛有推荐周光兴夹钢菜刀,王西光有不锈钢夹碳钢菜刀,自己上X宝搜一下。
  • TA的每日心情
    无聊
    2014-6-5 09:35
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-7-1 11:06 | 显示全部楼层
    国内小作坊基本要绝种了吧?产量低,卖不出价格。日本的手工厨刀都是气锤打出来的,国内作坊估计还买不起这种装备,人力敲的话只要做出好东西,真难……
  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-6-27 09:25
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-7-1 11:41 | 显示全部楼层
    瞧瞧俺的帖子~
  • TA的每日心情
    无聊
    2018-2-10 14:51
  • 签到天数: 1052 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-7-1 23:13 | 显示全部楼层
    zerowu 发表于 2013-7-1 11:06
    国内小作坊基本要绝种了吧?产量低,卖不出价格。日本的手工厨刀都是气锤打出来的,国内作坊估计还买不起这 ...

    我们这里乡下一个打铁铺都换第二台气锤了{:5_180:}
  • TA的每日心情
    无聊
    2014-6-5 09:35
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-7-2 17:04 | 显示全部楼层
    是我孤陋寡闻了,没去过真正的乡下,没讲过国内的铁匠,真不了解的说。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2013-7-24 19:56
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2013-7-2 23:09 | 显示全部楼层
    农村铁匠都用气锤了,常规配置。干净漂亮的不锈钢菜刀家用受欢迎,夹钢菜刀需求量小了。
  • TA的每日心情
    擦汗
    2013-6-26 19:17
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-7-3 12:29 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
  • TA的每日心情
    无聊
    2014-6-5 09:35
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-7-3 16:12 | 显示全部楼层
    wwx4269 发表于 2013-7-3 12:29
    现在大部分人的需求都和我们不一样了。我托人从农村买了些夹钢菜刀送亲戚朋友,完了很多人跟我说那菜刀会长 ...

    现在人都懒,用的频率也低,所以不锈钢更受欢迎。现在多少人用完刀仔细擦干再收起来的?基本水冲一下就扔边上了
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-24 23:51
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-7-22 05:55 | 显示全部楼层
    有全钢刀不用非要买夹钢,矫情?现在弹簧板到处都是谁有功夫给你自己炼钢贴刃
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