苦练磨刀！！！请高手指教。

flzflz · 发表于 2013-7-17 00:47

本帖最后由 flzflz 于 2013-8-21 21:41 编辑

破旧三刃木小折一把，鹰版小疯狗一把。磨石：新购九千刃黑1000，原有黑红双面宝石（标称1000/3000目）开磨！
刃黑1000磨削力超强，三刃木（钢材未知）明显软，原厂开刃较窄，在刃黑1000上根本感觉不出原来的刃面，重开刃！！一分钟不到，新刃面出现。换黑红宝石……结束。锋利度满意，削报纸顺滑。如以刃黑1000的目数为可靠标准，感觉黑宝石面要明显高于1000，黑宝石打掉了刃黑的磨痕，更细。红宝石面到不到3000，无对比不知道。翻看各时期帖子，都说国产磨石虚标目数，难到我这块特别好？还是我的感觉有问题？真心请高手指点！红黑宝石磨了以后很难清理，用钻石磨石板反复的磨才能洗干净！
D2的鹰版小狗很硬，原先磨过，开刃较宽，角度较大。在刃黑1000上仍然体会不出原来的刃面，晕！！！在刃黑的超强磨削力下，再次出现新的刃面，我的天，我无法保证每次磨刀都能保持同样的姿势，难道每次都开新刃？？？！！！以下过程同前，结束。削报纸勉强，不满意，打算再来！这次还要再从刃黑1000起步？

右边的刃好磨，容易保持角度；左边的刃难磨，角度难保持，磨的时候还需卸下推刀钮！不然会刮到磨石。下图请指正！

flzflz · 发表于 2013-7-17 00:48

本帖最后由 flzflz 于 2013-8-21 21:43 编辑

苦练

flzflz · 发表于 2013-7-17 00:51

本帖最后由 flzflz 于 2013-8-21 21:49 编辑

看看

flzflz · 发表于 2013-7-17 00:54

flzflz · 发表于 2013-7-17 00:55

刀面划痕与本次磨刀无关。

tosiou · 发表于 2013-7-17 01:02

磨的很好了已经{:5_150:}

T-9000 · 发表于 2013-7-17 01:03

本帖最后由 T-9000 于 2013-7-17 01:04 编辑

技术可以了，就是刃黑接红宝石我总有种想吐槽又不知道说什么好的感觉,主要是你红宝石刚开始用还没感觉，顺便说一句照片拍的很好，我都想拿来做店铺广告了。

huangxinjun70 · 发表于 2013-7-17 08:35

我也才开始学习磨刀，削报纸不行，需练习。

companion244 · 发表于 2013-7-17 08:38

T-9000 发表于 2013-7-17 01:03
技术可以了，就是刃黑接红宝石我总有种想吐槽又不知道说什么好的感觉,主要是你红宝石刚开始用还没感觉，顺便 ...

我也觉得很想吐槽下lz 红宝石真的很烦黑宝石的不止1000#的大概在1500#~2000#左右国产的红宝石啥的还行能用不过那个不是加水的要加磨刀油不然堵塞会非常的严重的

dinghai99999 · 发表于 2013-7-17 08:39

刀磨的多了就没有压力了

诚实可爱小郎君 · 发表于 2013-7-17 09:44

圖2 見紅了？？？

431600307 · 发表于 2013-7-17 10:29

慢慢练习就搞得定吧，天天磨，刀也能磨成针！{:5_173:}

snakewind · 发表于 2013-7-17 13:37

红宝也很好用的，但磨时要多注意，手要轻，用油最好，没有就滴点食用油吧，也能用的。

flzflz · 发表于 2013-7-17 14:11

T-9000 发表于 2013-7-17 01:03
技术可以了，就是刃黑接红宝石我总有种想吐槽又不知道说什么好的感觉,主要是你红宝石刚开始用还没感觉，顺便 ...

哈，你不说我还真没觉出来，是拿烤串儿作餐后甜点的赶脚吗？

flzflz · 发表于 2013-7-17 14:14

companion244 发表于 2013-7-17 08:38
我也觉得很想吐槽下lz 红宝石真的很烦黑宝石的不止1000#的大概在1500#~2000#左右国产的红宝石啥的还行 ...

今天就用油试试！嗐，我这都上了瘾了。

次世代任务 · 发表于 2013-7-17 15:01

虽然不完美但作为手磨党来说已经不错了，最近看你们这么火热，我也上一个自己的手磨成果对比对比

hrmiswinner · 发表于 2013-7-17 16:20

431600307 发表于 2013-7-17 10:29
慢慢练习就搞得定吧，天天磨，刀也能磨成针！

我的小三730T，现在磨得可以刮毛了！！！！好有成就感啊！

Zoso · 发表于 2013-7-17 16:35

找块牛仔布裹在木块上, 马克笔, 画好线一直试到每次都准确的只磨刃线后再上石头
小刀需要一次磨到整个刀刃, 保持角度的准确是最重要的

enkichi · 发表于 2013-7-17 17:29

每次打磨前用记号笔将刃面涂黑，轻磨几下校正下角度，然后用手来记忆刃角

手磨的基本功

flzflz · 发表于 2013-7-17 18:30

Zoso 发表于 2013-7-17 16:35
找块牛仔布裹在木块上, 马克笔, 画好线一直试到每次都准确的只磨刃线后再上石头
小刀需要一次磨到整个刀刃 ...

老哥，为什么不早说？为什么不早说呢？！！！

苦练磨刀！！！请高手指教。

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