中毒后

cooper21x · 发表于 2013-10-19 23:54

和global相比丑多了

wkdwf01 · 发表于 2013-11-27 11:50

你中毒不深啊

碳钢才是王道啊

末日之后 · 发表于 2013-11-27 12:18

wkdwf01 发表于 2013-11-27 11:50
你中毒不深啊

碳钢才是王道啊

+1

不锈钢刀刃就是渣

wwww9876 · 发表于 2013-11-28 12:52

也有两套尖峰，一套自用，一套送老爸了。我的用3000目和5000目磨过，感觉很好，值得推荐

聚散随风5200 · 发表于 2014-2-25 05:54

毒性尚浅 {:5_179:} 继续努力

llfc · 发表于 2014-2-28 17:23

又白交学费了！建议换双立人经锻打工艺的刀。

cnhanhan · 发表于 2014-3-1 17:40

太差，又贵，只想占领低端市场，

heshaowei · 发表于 2014-3-2 00:13

唉~~~~~真正的五铬十五钼钒钢的要求不是人吗想象的低碳钢那样不怎么好，我有用了两年的经验。而且每家钢材有些区别，这个钢材最讲究的就是最大程度地控制S P 的含量以实现良好的机械性能。举个例子，钢厂的采购吃了回扣采购的焦炭SP含量高。那么这批产品就不能叫这个型号，因为这个是行业规定和技术指标，钢材厂家就靠技术吃饭。厨房用，足够。另外就砍热处理了，在下不敢大谈，太专业了。处理好了硬度与韧性的平衡，刃开的角度适宜砍猪蹄都没有问题。

heshaowei · 发表于 2014-3-2 00:16

楼主的厨刀应该没问题，牛刀还是焊接西式的很安全容易擦拭。苏泊尔的锅用过，刀具没用过，如果是十八子代工的那就更好了。

指·帝 · 发表于 2014-12-31 15:32

这种刀钝了不好磨，