关于最近很火的烂坝子青石，难道是我中奖了？

T-9000 · 发表于 2013-10-13 20:37

本帖最后由 T-9000 于 2013-10-13 20:39 编辑

一块砥石，好与坏，判断的标准无非那么几个：磨削力，自锐性，手感，研磨效果，软硬程度,滑走度，天然还有出浆快慢，酸性大小.......
首先，为什么用天然砥？7-8成的天然砥石，对比同母数左右人造，比如刃黑这个级别，磨削力都是比不过的，尤其是研磨一些多合金不锈钢/粉末钢的时候，下肉速度远逊于碳钢，而要找到一块和人造具有相同磨削力的天然砥石，投入价格超过人造十倍都可能未必收的住，所以玩天然砥，一定要注意，磨削力不是你追寻的关键，当然有强大的磨削力是好事，但不能和人造放在一个级别比。
天然砥的优势是对于碳钢/软铁/夹钢/积层这一刀具刃区的地黑刃白研磨，所以越是优异的天然砥，越是容易出现在传统刀剑的研磨或者日式厨刀的打磨过程中，而不是一些现代刀具研磨。也正因为人造颗粒均匀，但颗粒锐角大，切削力强，所以才会导致刃面划痕较多，影响效果，天然的则没有这个问题，或者说研磨出来划痕少，刃面清晰均匀，是天然砥的一个“标准优势”，无论是荒砥/中砥/仕上砥，好的天然砥石都要具备这个特别，否则你永远无法研磨出最终所需要的刃面。
那回过来简单概括，也就是说一块天然砥，如果磨削力有欠缺，比如几千日元你收了一块，那么你应该注重的是研磨效果，是否有裂纹，是否平整，是否表面有杂质造成划痕，这些东西，几千日元的日本砥石和几十块的人造砥石，虽然价格差距巨大，但对比同类仍然属于便宜，便宜必然带来性能上的不足，所以这一条对于国产适用，对于进口也适用，看自己如何取舍。

骑士之刀 · 发表于 2013-10-13 21:14

这个石头适合窄刃线的二次刃，不适合mora，lz换个别的刀试试

aweilz1 · 发表于 2013-10-13 21:23

这种石头要的就是出浆，才能起到抛磨效果，不然就像红宝石那种人造材料，金属屑全糊在上面没新陈代谢，损伤刀面。。

这种石，出浆后应该轻磨，效果更好，用力追求下肉的话就起反作用了。

刃面宽的，前道工序更要注重找平，不然上砥石后肯定抛磨不会均匀，出现地图纹。

huadianren · 发表于 2013-10-13 23:27

原来天然砥石这么多讲究的啊，高手真多还是继续刃黑吧。

猪狗不如 · 发表于 2013-10-14 13:24

我的和你一样，感觉磨削力很低，也不出浆，铁屑也很少

猪狗不如 · 发表于 2013-10-14 13:27

T-9000 发表于 2013-10-13 20:37
一块砥石，好与坏，判断的标准无非那么几个：磨削力，自锐性，手感，研磨效果，软硬程度,滑走度，天然还有出 ...

9k，求科普地黑刃白

871.5 · 发表于 2013-10-14 14:57

总体感觉没有2000目，也就1500目，性价比是优势

天都1 · 发表于 2013-10-14 19:55

871.5 发表于 2013-10-14 14:57
总体感觉没有2000目，也就1500目，性价比是优势

刚反复试磨了，表面超过啊大3000目，比不上红宝石。也不知小日的和啊大怎么比目数？？？？？

八千里 · 发表于 2013-10-16 08:50

南宁哥哥发表于 2013-10-13 20:11
哥也入了一块，磨削力可以。你这个问题，要从这个角度来理解，九千说日本砥石，哪怕仅仅只是相隔几米开采出 ...

所以我定了两块，哈哈，自己留一个，送人一个，反正性价比高啊

老家雀 · 发表于 2013-10-16 10:32

hyydy 发表于 2013-10-13 14:33
这个石头是这样的。看着很细腻，实际很粗糙的。磨削率只能体现在低硬度的刀子上，磨斯堪一类的宽刃面刀手感 ...

正解。

wzzl · 发表于 2013-10-16 12:30

围观

justinjeffcn1 · 发表于 2013-10-16 21:37

看经验之谈学习下

轱辘 · 发表于 2013-10-19 00:34

很明显楼主这是水加多了刚开始磨一两滴即可

lxw333lxw · 发表于 2013-12-31 21:36

学习了石头的学问真大啊

德古拉伯爵 · 发表于 2014-1-1 00:43

先泡24小时水，再用另一块烂把子打碎一部分磨成粉
再用bb油研磨，这是我用其他国产青（油石）得出的经验，记住这是油石，并非末广有水油两用石

xuziyao1115 · 发表于 2014-1-2 10:45

这种我用过，很软，没什么磨削力，磨刀刃还行

feifei1135 · 发表于 2014-1-2 16:37

青石磨刀好吗

feifei1135 · 发表于 2014-1-2 16:39

可能方法有问题

hkbyest · 发表于 2014-11-24 00:14

手头刚入了几块磨石，当然，都是国产的。对比本地天然青石，烂*子的切削力较强，能起黒浆，磨菜刀和SRM还是不错的。本地青石（地摊5元入手）是青灰色浆，估计目数3000左右，能出雾面。还有块翻出来的青石，浆很浓很细腻，姑且叫青浆石吧，估计目数6000左右，修一下毛边还是不错的，切削力基本木有。。。

同心柚 · 发表于 2014-11-27 11:17

还是人造的省心

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