请教：日常用不需要镜面是不是1000目+5000目就够了？？？

为刀笑 · 发表于 2013-11-4 21:19

磨出来已经很不错啦

leafcap · 发表于 2013-11-5 13:54

#400加上#1000 (或是#800，#2000) ，就可以啦！

頂多再用牛皮 (或是舊皮帶)盪一盪，就可銳利無比 {:5_192:}

archon · 发表于 2013-11-12 08:56

我的日常使用是1000和5000两块石头，大概一个礼拜磨一次。
有时候有需要的话会磨勤快点

原始刀 · 发表于 2014-5-18 12:55

学习各位的经验之谈

小朱 · 发表于 2014-12-28 23:57

800 目标准的足够。2000目都是专业的了

拔剑 · 发表于 2015-1-12 21:28

进口的刃黑1000目足够了，国内虚标的3000目也可以
中式菜刀更不需要高目数的

花样绽放 · 发表于 2015-1-12 23:38

我日常磨厨刀用烂坝子青石收尾。目数大概比2000目高一点。

loveel · 发表于 2015-1-13 08:51

我觉得5000已经镜面了

超级组 · 发表于 2015-1-13 11:58

自己喜欢就好。

塔尔寺 · 发表于 2015-2-27 10:12

进来学习学习

那年那刀 · 发表于 2015-10-5 23:14

进来学习

猪。有福 · 发表于 2015-10-10 13:48

这已经太够了

寶藏獵人 · 发表于 2015-10-13 01:29

除了剃刀类
日常用不需要多细目
刃角也不用多小
重点是刃口要够薄才易施力

和你飞翔 · 发表于 2015-10-20 16:04

1000足够用了，5000没啥大用，因为就冲你这折腾劲儿，会进入一个怪圈，先磨，然后削纸，剃毛，平时日常不用，隔一段时间就削削纸，等到自己认为不够锋利了，再磨。（好象是在说我自己{:5_180:}）

麻烦先生 · 发表于 2015-10-25 10:52

我觉得日常用真是800就够了。。。。。。

掉线最神奇 · 发表于 2015-10-27 21:50

320 600 青石。已经可以推毛了。

bg7ybr · 发表于 2015-10-29 16:47

学习了

ericwxy · 发表于 2015-10-29 20:14

5000目貌似没必要，磨好关键看技术，角度要掌握得好

研磨研究所 · 发表于 2015-11-4 20:07

5000目以上的都能出镜面拉

wqwy305 · 发表于 2016-5-5 23:16

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

[磨刀咨询] 请教：日常用不需要镜面是不是1000目+5000目就够了？？？