第一次磨刀，感觉效果一般

lixg · 发表于 2013-11-3 12:43

   前一阵收了两款国产绿碳和一块浆石，绿碳分别为400目和800目，浆石估计在1000目以上，准备练习一下磨刀技术。手上有把国内刀匠做的大博弈，刀刃根部刃线有些不太整齐，干脆自己动手修一下。
   先用浆石磨，感觉下肉有点慢，然后换400目绿碳，一时没控制好，左侧刃线竟磨的有些过的，赶紧加大角度修复刃线，直到最后都没彻底修复，左侧刃线仍比右侧略宽一些。其中大部分时间都是用浆石打磨虽，虽然下肉慢点但更容易把握。
   初步感受，绿碳下肉快点，适合粗磨，浆石适合精细打磨，但由于目数仍不算太高，最终的打磨效果仍然微锯齿感明显，刀身前段的原刃就几乎感觉不到微锯齿。最终锋利度还可以，削纸顺畅。另外仔细观看刃线发现我磨出来的刃线研磨面略呈凸面，应该是手磨时研磨角度很难控制死的原因。

右侧刃面

左侧刃面

右侧全貌

左侧全貌

hjf51919 · 发表于 2013-11-3 13:26

熟能生巧

才古 · 发表于 2013-11-3 13:37

磨得比我好

h3_1989 · 发表于 2013-11-3 17:43

磨的很不错了，我磨刀头的时候还是把不住。。

biubiu · 发表于 2013-11-3 23:30

第一次就能磨成这样，已经很不错了，起码比我刚开始磨的要好！

花样绽放 · 发表于 2013-11-4 02:14

说实话，这个水准是第一次磨刀吗？

enkichi · 发表于 2013-11-4 11:07

这家伙的难度比一般的刀更高

因为重，说以手需要更多的力量来稳定

夜猫_2012 · 发表于 2013-11-4 12:43

{:5_175:}新手学习，磨刀确实很难

niankeke · 发表于 2013-11-18 22:43

磨得真不错了

phosgene · 发表于 2013-12-23 19:11

你看我磨出来的刀，估计你一定会哭了，唉。

silverballer · 发表于 2013-12-23 19:18

二次刃磨，最考验手的稳定度。磨的不错

1120337 · 发表于 2013-12-26 09:22

漂亮笔直的一根线，还说差！？

吸舔取精 · 发表于 2013-12-27 17:44

手磨太要技术了。。。
也想好好练练手。。。

feifei1135 · 发表于 2014-1-2 19:31

这个很好了啊

lpwlw1 · 发表于 2014-1-2 20:16

这磨刀的魔石都购买几把刀了也不知道，杂就这么贵，，铁匠打的刀兜不错的

ss768u368 · 发表于 2014-1-8 22:18

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德古拉伯爵 · 发表于 2014-1-9 00:09

可以尝试下国产油石

雨天不睡觉 · 发表于 2014-1-10 12:32

有个磨前和磨后的对照就好啦.下次也可以仔细对比下.

allan_black · 发表于 2014-1-13 03:06

第一次就能磨成这样，已经很不错了

、那时雨 · 发表于 2014-1-13 18:14

我已经磨坏了好几把刀了

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