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本帖最后由 sydcai 于 2013-12-7 23:19 编辑
最近看到一把弹弓和enkichi等几位大神发的天然砥石科普帖子收益良多,经过一段时间的摸索,总结关于天然砥石的一些自己的感受,方便以后的人做选购参考.天然砥石的打磨效果一般指的是打磨碳钢的效果.不锈钢应该有些砥石也能磨,赏花有个帖有过说明.
本文确实有点班门弄斧,不过望能给新人有所指引.如有错漏请见谅.
一.关于仕上砥石的产地
enkichi的帖子http://www.knifriend.com/forum.php?mod=viewthread&tid=870781的帖子里面已经说明的很清楚了.这里摘选一些我们现在比较容易接触到的.
不过这里列的都是仕上砥石的产地.荒砥和中砥在之后的介绍顺便介绍吧.这里不铺开了.
(1)奥殿: 主要特点是切削力强悍，巢板尤其出名，被誉为巢板之王。奥殿出产的户前层硬度普遍比较高，一般应用在木工领域，因为可以极快速的恢复刀刃的锋利度。
奥殿羽二:
(2)中山： 目前最贵的砥石了，可能是全球需求量较大造成的，主要以剃刀石闻名。种类十分之多。中山的特点非常多，首先石质是所有天然砥石里最细腻的，还有独特的水浅黄、卵色並砥、极品からす、黄土色巣板。
极品中山黄板:
这里需要注意的是:虽然大家都知道中山和奥殿的硬质砥石是顶级的,但追其原因并不是指的是他的打磨效果是顶级,而是实用性是顶级的.也就是说由于超强的切削力和超高的硬度很快能使木工或者剃刀这样的工具迅速恢复极致锋利...如果是厨刀也许并非是传统的选择.
(3)菖蒲谷：天然砥石的最古老的产区，大约800年前就开始开采，种类十分全面，户前层和巢板层各种各样的砥石都有。
我感觉菖蒲的石头性价比很高,他的黄板纯度很高,硬度适中(大概也就4吧),价格合理,研磨手感好.
(4)大突：主要是硬质浅黄石头，正常情况下用于剃刀。
我对大突的东西了解的比较少,价位和菖蒲差不多,应该东西也是不错.
大突乌鸦
(5)大平（おおひら）：内云和巢板最为出名，大平和水木原的内云自古以来都是武士刀抛光所必备的石头。大平的巢板品质相当不错，我用下来的感觉绝对不输奥殿。大平还出产户前层的砥石，品质都相当不错。
大平的石头的质量确实很高,接触下来,他的巢板和户前的划走度都相当好,切削力也比较强,综合水准应该和中山不相上下.大家应该接触的比较多,倒带最近引进了不少大平的品种.
不得不说大平内云对碳钢的打磨效果是目前经手的所有砥石里面最强的,没有之一.怪不得武士刀用这个磨.
比较有特色的:
大平莲华巢板
大平内云刃引
大平内云地引
(6)八木ノ島（やぎのしま）：石质将就
之前9000进过一块,上面说是打磨手感比较涩,就是容易推不动吧,也就是质量不太好吧.
八木浅黄
(7) 大内（おおち）：石质偏软
大内的东西真的是性价比超高,接触下来它的巢板硬度都不高,大概在3-4的样子,打磨效果和打磨手感都相当不错.甚至感觉有点像大平内云的感觉.
大内巢板
(8)高島妙覚山（たかしまみょうかくさん）：户前层的石头比较出名，质量也还不错。
高岛有品质不错的硬乌鸦.
高岛乌鸦
(9)相岩谷（あいいわたに）：石质和中山类似，细腻度不如中山
相岩谷的砥石的价位确实比较便宜,本人没拿到过,不好说质量怎么样.
相岩谷乌鸦
(10)日照山（ひでりやま）：整个石质较软，以合砥和巢板最为出名，非常适合厨刀研磨。
玩过一块,可以算中规中矩的砥石吧,磨厨刀足够了.
日照山合砥
(11)本龙鸣:这种砥石的指甲石是用来作为武士刀低艳的石头
(12)新田巢板:新田巢板应该是我入门砥石里面最先进的一块,这个砥石的特点非常鲜明,硬度比较高,对碳钢切削力非常强悍,打磨出来的效果是偏镜面.对于喜欢明亮的效果的同学非常适合,刃白地黑对比不是很强烈..据说某些极品对粉末刚的切削力也非常强...- -...
二.关于砥石的粗细分类
1.荒砥:顾名思义就是粗磨的石头,由于实际操作中,大家都喜欢用金刚石板或者是人造砥石来完成这步,所以也就了解的人比较少.事实上金刚石板由于不需要修正,人造砥石由于切削力比较好,确实在一定程度上是代替天然砥石,但是天然砥石对碳钢的切削力其实也不差,大家有兴趣的不妨一试.而且粗磨的石头都是大砖头.
(1)大村砥:大村砥应该是我们最熟悉的荒地了,不过大村砥也有两个产地,没试过.不知道有没有区别.
长崎产大村砥
和歌山产大村地
(2)平岛砥:由于这些砥石我也没接触过,也没啥好说的..大概知道是荒地就行了吧.
(3)茶目透砥
(4)木纹红备水:这种砥石大家应该比较熟悉.引进的最多了吧.本人也入手了一块,对碳钢的抹消力中规中矩.不过打磨的划痕确实比人造的砥石要柔和很多,确实是好石头.
(5)沼田寅砥
(6)但马砥
(7)天草虎砥
(8)佐伯砥
2.中砥:目数大概是800-2000的样子.
(1)伊豫砥:伊豫砥应该是我们接触最多的中砥,伊豫砥的品质繁多,有各种软硬度,粘度也不同,总的来说硝烟的切削力比价好点.苍白会比较细腻,粘度也比较高,木目的就介于两者之间,反正由于个体差异极大,所以不能一概而论,还是要看每个砥石的个体数据.
(2)门前砥:其实门前砥也相当有名,不过一直没有入手到一块...有点蛋疼.
(3)会津砥
(4)五十岚砥:这矿井应该昭和40年就倒闭了,目前都是些以前的存货吧.
(5)天草白备水
(6)三河砥:以前是作为武士刀研磨的中砥在使用,具体有分中名仓砥和细名仓砥,现在都比较难入手.
(7)青砥:日本的青砥的产地其实也相当多.各种性能应该相差不多,据说丹波产的质量最高
3.仕上砥石:
仕上砥石的产地上文已经讲得非常清楚了,现在只做品种的讲解.老吴之前发过一个仕上砥矿井的示意图.
大家可以看图中彩色所标示的地层就是常见的砥石出产的地层.
从上到下:
(1)天上巢板层:大平和水木原出产的这个地层的砥石就叫做内云,严格来说其他产地出产的不能叫内云,不过其他产地现在也有这种叫法.天上巢板的硬度一般都不会很高,大概3-4吧,目数也不会很高大概3000-4000目吧,但是由于其打磨的效果异常出色,所以内云一直被作为武士刀的打磨而用.
(2)户前层:应该是我们目前接触最多的天然砥石,一般作为最终打磨而用,石质一般较巢板层细腻.我们经常看到的犁地、黄板、绿板、浅黄、乌鸦还有各种颜色的色物,都是出自这个石层。
(3)并砥层:这个我们目前接触的比较少,据说这个石层的石头非常坚硬,是磨剃刀的好材料.
大平并砥
(4)敷巢板层:就是我们一般所说的巢板,一般认为,巢板较户前的切削力更好.软硬产地不同有很大差异.花纹比较有特色的有莲华、墨流等。
4.打磨流程
从上面的砥石特性可以看出 巢板的切削力比较好适合 快速的清楚划痕 而 户前比较细腻，适合最终打磨
所以一般认为的打磨流程应该是金刚板-- 荒砥--中砥--巢板--户前
比较特殊的是内云，内云的目数虽然不高，但是一般是用来作为最终打磨的，按照武士刀流程举个例子：
金刚石--红备水--山形产修正砥--三河中名仓砥--细名仓砥--大平内云刃引--大平内云地引。这样武士刀的粗磨算是结束。接下来就是用刃艳和地艳（指甲石）慢慢做精细打磨了。
虽然长篇大论，希望对新人有点帮助吧。
再啰嗦一遍，天然砥石一般对碳钢的效果比较好比较稳定，不锈钢、粉末钢要看钢材和砥石的个体情况。
内云刃引的打磨效果：
最后晒下装备：
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发表于 2013-12-7 21:55
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