撸了一把地摊上的老菜刀

cnhanhan · 发表于 2014-1-18 16:04

本帖最后由 cnhanhan 于 2016-9-6 00:17 编辑

今天到市场上逛了一圈，在一个刀厂老员工的地摊上收了一把他自己用老厂原版改的刀，老汉口的曹正兴，武汉的刀友该知道，当年占据武汉很大一部分市场，现在灰飞烟灭给地产商盖了小区，没有组织了。拿回家磨了一把，还撸出了夹钢线，有些意外，这次使用的全国产磨石，普通的320、400、磨刀匠的2000至3000目，最后地摊上3元淘的天然青石大概1500以上。磨刀匠的磨削力确实很强。刃黑1000没舍得用。先凑活看看。

调整大小调整大小 DSC_0351.JPG

九片棱角 · 发表于 2014-1-18 16:06

赶紧坐个第一个回帖，感谢分享！好好欣赏，撸得壮观，撸得漂亮。。。。。。

南湖老刘 · 发表于 2014-1-18 16:29

哪个地方淘的，求渠道……

shayuansheng · 发表于 2014-1-18 16:39

漂亮的东西，留着自己用，相当的好！

cnhanhan · 发表于 2014-1-18 16:50

本帖最后由 cnhanhan 于 2014-1-20 01:38 编辑

南湖老刘发表于 2014-1-18 16:29
哪个地方淘的，求渠道……

江汉路的汇通路靠轻轨的路口，每周六，周日的跳蚤市场顺着看一个小巷子口买刀的，摊主是刀厂的下岗工人，价格卖得比一般的贵5元左右。

欧阳秦方 · 发表于 2014-1-18 23:19

这菜刀撸得有水平，撸出沧桑了

老刀狼 · 发表于 2014-1-20 02:44

好刀。好菜刀磨的好

任务执行者 · 发表于 2014-1-20 09:26

刀刃根部的角好象有点圆了.故意为之吗?

Elosan · 发表于 2014-1-20 09:28

这个还是撸得很不错的

老家雀 · 发表于 2014-1-20 09:30

不错，喜欢老菜刀。

zhouchangfa · 发表于 2014-1-20 13:06

图片怎么总是打不开？

很好 · 发表于 2014-1-20 16:52

好刀，这才是真正有用的。哈哈

cnhanhan · 发表于 2014-1-20 19:29

任务执行者发表于 2014-1-20 09:26
刀刃根部的角好象有点圆了.故意为之吗?

不是故意的，这是大刀片子坏了改成的小刀片子，可能是摊主打砂轮打过了，这刀身是从后到前是逐渐变尖，适合前切后砍。发现摊主把到的刀刃也打薄了，不然刃线不会这么低。

357369853 · 发表于 2014-1-22 10:03

好东西有感觉啊

nuki · 发表于 2014-4-4 16:55

楼主撸的一手好刀啊，话说，磨刀匠性价比如何？

刃如秋水 · 发表于 2014-4-4 19:07

nuki 发表于 2014-4-4 16:55
楼主撸的一手好刀啊，话说，磨刀匠性价比如何？

实话说，一般，国产货里算还行的，但国产货的质量嘛。。。听说木井方的还行，没玩过不了解

老鬼他爹 · 发表于 2014-4-4 19:32

典型的铁包钢，撸出来片菜肯定利索。

woncheng · 发表于 2014-4-4 19:54

有点像阿柒用的那把杀猪刀

fkwzmf · 发表于 2014-4-5 10:44

这就是砍刀吗劈猪肉半子的

cnhanhan · 发表于 2014-4-5 10:49

fkwzmf 发表于 2014-4-5 10:44
这就是砍刀吗劈猪肉半子的

普通斩切刀改小版本

[研磨物品漂流] 撸了一把地摊上的老菜刀

点评