把刀柄改改更顺手

才古 · 发表于 2014-3-11 14:21

本帖最后由才古于 2014-3-11 23:30 编辑

原刀柄感觉不顺手就稍微改改我是右手使刀

才古 · 发表于 2014-3-11 14:22

手机拍的大家将就看看有哪方面可以改进的大家多给意见或建议

叶公 · 发表于 2014-3-11 14:39

刀与柄的结合部咋的那么单薄呢？看样子拍个蒜都会弯呀！

夜猫_2012 · 发表于 2014-3-11 15:47

{:5_175:}好歹全景来一个啊 ,这样没感觉

三省 · 发表于 2014-3-11 18:17

你这握刀方法不对啊兄台刀的那里不用改的

在说差一点的话那里倒角都不用（我自己理解的）

才古 · 发表于 2014-3-11 23:25

本帖最后由才古于 2014-3-11 23:31 编辑

叶公发表于 2014-3-11 14:39
刀与柄的结合部咋的那么单薄呢？看样子拍个蒜都会弯呀！

这个是斩切刀且改动的只是一小部分不影响使用

才古 · 发表于 2014-3-11 23:26

夜猫_2012 发表于 2014-3-11 15:47
好歹全景来一个啊 ,这样没感觉

还真没有想到这个呵呵

才古 · 发表于 2014-3-11 23:28

三省发表于 2014-3-11 18:17
你这握刀方法不对啊兄台刀的那里不用改的

在说差一点的话那里倒角都不用（我自己理解的）

我只是偶然有做菜在成为刀友前是没有要改柄的想法这个改法是适合我自己改后好用些兄也常做菜吧

三省 · 发表于 2014-3-12 00:04

才古发表于 2014-3-11 23:28
我只是偶然有做菜在成为刀友前是没有要改柄的想法这个改法是适合我自己改后好用些兄也常做菜吧

适合自己的才是最好的不过感觉兄用菜刀是一把抓就是食指也在刀柄上这样不好控制刀刃走向吧

高不好会伤手我也不常用刀就是咱们 YY 探讨一下嘿嘿说错了就指点一下

才古 · 发表于 2014-3-12 00:33

三省发表于 2014-3-12 00:04
适合自己的才是最好的不过感觉兄用菜刀是一把抓就是食指也在刀柄上这样不好控制刀刃走向吧

高 ...

我是中指落在刀柄上的食指放刀背上

yj_knife · 发表于 2014-3-12 08:53

这是不锈钢的空心柄

Dblant · 发表于 2014-3-12 12:36

这个好像不用改吧？我拿刀拇指和食指在刀背上，其它在刀柄上，你这个正好呀。

才古 · 发表于 2014-3-12 13:20

yj_knife 发表于 2014-3-12 08:53
这是不锈钢的空心柄

还好没有穿孔呵呵

才古 · 发表于 2014-3-12 13:21

Dblant 发表于 2014-3-12 12:36
这个好像不用改吧？我拿刀拇指和食指在刀背上，其它在刀柄上，你这个正好呀。

这个刀已经用了几年之前也没有想改只是改动好更顺手些

才古 · 发表于 2014-3-12 14:24

Dblant 发表于 2014-3-12 12:36
这个好像不用改吧？我拿刀拇指和食指在刀背上，其它在刀柄上，你这个正好呀。

可能是个人想使用习惯的问题吧

青蛙呱呱 · 发表于 2014-3-13 15:26

个人理解，哪里厚点好

才古 · 发表于 2014-3-13 23:10

青蛙呱呱发表于 2014-3-13 15:26
个人理解，哪里厚点好

给个缘由
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