看看祖国宝岛台湾的厨刀啦

老鬼他爹 · 发表于 2014-4-11 18:53

祖国宝岛台湾出的厨刀不算少，尤其以金门岛出的炮弹皮厨刀出名，其实炮弹皮做厨刀并不怎么适合，因为，炮弹是消耗品，用量大，成本要低。一般使用中碳钢或中碳合金结构钢，如50Mn、58SiMn和60MnMo钢等。

叶公 · 发表于 2014-4-11 20:28

台湾菜刀在大陆卖的最好的恐怕还是“正士作”。

ooss · 发表于 2014-4-12 10:24

台湾有名气的厨房刀好像是“六协”吧。

不懂啊。有知道的，请说一下。

青叶 · 发表于 2014-4-12 20:23

台湾MS有士林菜刀

好快的刀 · 发表于 2014-4-12 23:34

台湾，真正在本岛的专业切片领域的切刀，非叶添

叶添，台湾繁体是葉添

袜子危机7 · 发表于 2014-4-13 11:52

正士作、六协挺出名的~

3613163 · 发表于 2015-5-21 20:18

台湾有名气的厨房刀好像是“六协”吧。

不懂啊。有知道的，请说一下

T-9000 · 发表于 2015-5-21 21:29

一堆大陆山寨而已，我在台湾有分销商，台湾卖什么牌子是本土真正的，我再清楚不过

icebocai · 发表于 2015-7-17 09:13

台湾菜刀？？？？好在哪？？逗比

刀友127 · 发表于 2015-7-18 20:21

金永利不便宜啊感觉不到这个价值在哪

林大头 · 发表于 2015-7-21 22:04

台湾六协挺好用，有一把中式菜刀

寶藏獵人 · 发表于 2015-8-14 11:27

六协打入职业餐饮科系体系，所以名气就出来了

金门炮弹钢刀是早期的事，现在只有所谓文化底蕴，刀还是买现代钢造

金利的刀跟阳江差不了多少，除了金门刀厂、正士、金利、楼主图里的刀可能都不是台湾制造

我来点台湾刀图

嘉義製造