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查看: 3952|回复: 12

看看祖国宝岛台湾的厨刀啦

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-9-14 04:44
  • 签到天数: 175 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-4-11 18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
          祖国宝岛台湾出的厨刀不算少,尤其以金门岛出的炮弹皮厨刀出名,其实炮弹皮做厨刀并不怎么适合,因为,炮弹是消耗品,用量大,成本要低。一般使用中碳钢或中碳合金结构钢,如50Mn、58SiMn和60MnMo钢等。
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    该用户从未签到

    发表于 2014-4-11 20:28 | 显示全部楼层
    台湾菜刀在大陆卖的最好的恐怕还是“正士作”。
  • TA的每日心情
    开心
    2015-9-2 16:09
  • 签到天数: 237 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-4-12 10:24 | 显示全部楼层
    台湾有名气的厨房刀好像是“六协”吧。

    不懂啊。有知道的,请说一下。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-8-20 21:29
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2014-4-12 20:23 | 显示全部楼层
    台湾MS有士林菜刀
  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-8 11:43
  • 签到天数: 176 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-4-12 23:34 | 显示全部楼层
    台湾,真正在本岛的专业切片领域的切刀,非 叶添

    叶添,台湾繁体是  葉添
  • TA的每日心情
    开心
    2020-5-21 12:46
  • 签到天数: 829 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-4-13 11:52 | 显示全部楼层
    正士作、六协挺出名的~

    点评

    问题是:除了这两个品牌,其他好像买不到?台湾可能受日式影响,刀也像的多  发表于 2014-4-13 20:47
  • TA的每日心情

    2015-5-21 16:51
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2015-5-21 20:18 | 显示全部楼层
    台湾有名气的厨房刀好像是“六协”吧。

    不懂啊。有知道的,请说一下
  • TA的每日心情
    开心
    2016-11-20 00:27
  • 签到天数: 67 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2015-5-21 21:29 | 显示全部楼层
    一堆大陆山寨而已,我在台湾有分销商,台湾卖什么牌子是本土真正的,我再清楚不过
  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-21 15:07
  • 签到天数: 12 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-7-17 09:13 | 显示全部楼层
    台湾菜刀????好在哪??逗比
  • TA的每日心情
    开心
    2015-10-15 23:40
  • 签到天数: 12 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-7-18 20:21 | 显示全部楼层
    金永利不便宜啊   感觉不到这个价值在哪
  • TA的每日心情
    开心
    2013-7-22 20:34
  • 签到天数: 19 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2015-7-21 22:04 来自手机 | 显示全部楼层
    台湾六协挺好用,有一把中式菜刀
  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-8-3 11:45
  • 签到天数: 439 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-8-14 11:27 | 显示全部楼层
    六协打入职业餐饮科系体系,所以名气就出来了
    金门炮弹钢刀是早期的事,现在只有所谓文化底蕴,刀还是买现代钢造
    金利的刀跟阳江差不了多少,除了金门刀厂、正士、金利、楼主图里的刀可能都不是台湾制造

    我来点台湾刀图

    嘉義製造

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    桃園販賣

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