新手磨刀,求指導

寶藏獵人 · 发表于 2014-6-2 23:53

rockboygo 发表于 2014-6-2 23:37
蛤刃,雖然看過圖解但感覺困難度很高啊

手工的话

用砂纸吧

砂纸垫鼠标垫

磨的时候只能用拖刀方式磨

重点只磨到刀刃即可

有点像极幼开锋

反正菜刀多重蛤刃没关系

蛤刃磨利的话

不作粗活

说不定下次楼主磨这把刀时

会忘了怎么磨

因为用太久了

寶藏獵人 · 发表于 2014-6-2 23:59

rockboygo 发表于 2014-6-2 21:36
很想一一回覆各位前輩,要發出去時,一直顯示字數不足..........切

系统认为繁体字不是中文字
所以就这样了

个人用word--- 工具---语言---中文转换---繁转简

转成简体字后

好像三个字都可以发

兄弟也用繁体字

不知地处那里？

rockboygo · 发表于 2014-6-3 00:54

寶藏獵人发表于 2014-6-2 23:53
手工的话用砂纸吧砂纸垫鼠标垫磨的时候只能用拖刀方式磨重点只磨到刀刃即可有点像极幼开锋反正菜刀多重蛤 ...

http://knifriend.com/forum.php?m ... hlight=%B8%F2%C8%D0
刚看过这篇文章,如果不用砂纸,用磨刀石,也是要用拖刀吗? 一下一下的往自己方向拖回来?

rockboygo · 发表于 2014-6-3 00:56

寶藏獵人发表于 2014-6-2 23:59
系统认为繁体字不是中文字
所以就这样了个人用word--- 工具---语言---中文转换---繁转简转成简体字后好 ...

磨刀无国界拉,不过我是台湾人,说句实在话,还是这个论坛可看性高
谢谢你的提醒,不过我是用google翻译翻出来

寶藏獵人 · 发表于 2014-6-3 09:16

若是用磨刀石磨的话
用推或拖都没问题吧

在砂纸上只能用拖的原因是
在砂纸上推则刀刃易把砂纸刮破

不过磨刀石要磨好几次刃线
让刃线至刃口之间是一个渐渐的过渡

如果用砂纸磨的话
可以一次到位
因为在砂纸下面的鼠标垫是软的
所以一开始在砂纸上拖磨时
就是以弧型在打磨刃线至刃口这段

另外拖磨是指打磨时刀身移动方向
由刃口往刀背的方向移动
推磨是指打磨时刀身移动方向
由刀背往刃口的方向移动

老乡我在嘉义

花样绽放 · 发表于 2014-12-28 00:27

其实从粗到细的逐渐过渡，不仅是为了达到一面卷边的锋利临界点，也是为了磨出一个相对美观而角度合理的刃线，为以后磨刀提供一个好的基础。

andrew_pest · 发表于 2014-12-28 01:44

凸磨，其实用磨凹的磨石很容易磨出来，不管推拉刀……

寶藏獵人 · 发表于 2015-1-8 22:57

andrew_pest 发表于 2014-12-28 01:44
凸磨，其实用磨凹的磨石很容易磨出来，不管推拉刀……

故意把刀刃推磨出石头边

可以磨出凸磨

而且磨刀石还会磨成拱形

一点也不浪费哦

daofanshao · 发表于 2015-5-17 23:19

刃线不好看，论坛有个帖子也是磨菜刀，那刃线磨的真诱人。

长末 · 发表于 2015-6-30 15:49

学习一下。

超级组 · 发表于 2015-6-30 23:22

很想看一下楼主8000目的那块石头.

lg1879 · 发表于 2015-7-1 12:50

貌似这刀需要用高目数的先打磨一下再细磨

gp123456 · 发表于 2015-8-3 14:20

用菜刀练手

syl880624 · 发表于 2015-8-6 00:16

学习中

狻猊云纹 · 发表于 2015-8-28 15:09

是切片刀哦，刀线开得有点低可以开高点

狻猊云纹 · 发表于 2015-8-28 15:09

刀线不均匀，忽上忽下

那年那刀 · 发表于 2015-10-3 17:33

老刀夹钢的好

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