深不可测的大阳江，妙道毫巅的几把刀！

ghosd · 发表于 2014-6-15 23:17

8479553 发表于 2014-6-15 21:34
逛某宝的时候见过你那顺手的水果刀请问钢口怎么样

蛮喜欢这小刀的柄，给个链接咋样，谢谢。

8479553 · 发表于 2014-6-16 18:31

ghosd 发表于 2014-6-15 23:17
蛮喜欢这小刀的柄，给个链接咋样，谢谢。

已经发送只是偶尔看到没买过也不知道质量请自斟酌

摩萨斗 · 发表于 2014-6-17 11:56

壮哉我大阳江

山龙隐秀 · 发表于 2014-10-25 22:23

席地而坐发表于 2014-6-15 15:01
楼主正好在，帮我推荐下，下面二选一，一日三餐的使用量：
1，王麻子 3#V金刀DB03
2，美珑美利麒麟系列 ...

一路货，都是阳江的。王麻子根本自己玩不了VG10，美珑美利的设计很不错，在它的展位上很多产品我都很喜欢，有外貌协会的嫌疑，比较它的产品我没实际的使用过。

山龙隐秀 · 发表于 2014-10-25 22:34

恭喜楼主注意悟道了！阳江目前从产业链，技术，人才来说都是制刀行业的翘楚！虽然认真的做刀的也就那么几家，大多数的阳江企业得了冲量强迫症，做大做便宜而不去洞悉市场和客户的心理变化。一味的追求款式和外形的变化做得最多的就是设计把柄和高仿
关铸砍刀，是论坛高人推荐我买，材质居然是论坛中人不屑一顾的4CR不锈钢，但刀体标明硬度56
4CR是可以达到56的硬度的，但国内的钢材是硬伤，这也是18子自己做2次精炼的原因，只有这样才能保证质量的一直稳定。顺带回答你的一个问题，热处理车间龙水有，但真正能做好热处理真正的难点在材料的把控，这点只有18子有这样的底气。财力，技术，人才积累都够才能做到环环把控！

山龙隐秀 · 发表于 2014-10-25 22:38

山龙隐秀发表于 2014-10-25 22:34
恭喜楼主注意悟道了！阳江目前从产业链，技术，人才来说都是制刀行业的翘楚！虽然认真的做刀的也就那么几家 ...

说得高兴，忘了问了。关铸砍刀你有细节图么？我想自己复刻一把，正品估计不停产也够我肉疼的。如果有刃口角度和刃口线性更是求之不得，4cr不行，我可以用5cr，有免费不用是浪费！

喜欢慢生活 · 发表于 2014-11-28 02:16

阳江十八子刀还真不错，前年我买了一套双立人Pro刀，结果太太还是用二把已经使用了近十年的十八子刀，一把片刀、一把斩切刀，双立人刀只是偶尔处理熟食才用。十八子刀用一个月左右自己磨一次，每次十分钟，然后非常锋厉我感觉比双立人刀还好用。

Sunny_qinxu · 发表于 2014-11-29 17:29

本帖最后由 Sunny_qinxu 于 2014-11-29 17:38 编辑

淘宝上的vg10真不敢乱下手...lz那把是美珑美利吧？

Sunny_qinxu · 发表于 2014-11-29 17:47

美珑美利基本算买不到了，看来卖不动啊

好快的刀 · 发表于 2014-11-29 20:38

Sunny_qinxu 发表于 2014-11-29 17:47
美珑美利基本算买不到了，看来卖不动啊

关铸家的砍刀，美珑家的VG10菜刀
最近，貌似都很少有货

不能肯定是否停产

Sunny_qinxu · 发表于 2014-11-29 21:53

好快的刀发表于 2014-11-29 20:38
关铸家的砍刀，美珑家的VG10菜刀
最近，貌似都很少有货

是啊，刚才搜了一下，非常的少...关铸也都是多用组合工具了。哎....