关于下一块砥石的选择

老鬼他爹 · 发表于 2014-6-26 03:34

laffael 发表于 2014-6-25 15:13
目标不追求镜面，所以可以目数可以跳多一点。仅仅用1000目数用不是不可以，只是觉得目数太低，只适合小范 ...

在没有明确目标的情况下，不可能有最终目数的石头，有了5000目，还要12000目，没头，当然，为了撸刀而撸刀也未尝不可。

laffael · 发表于 2014-6-26 04:23

中国大妈发表于 2014-6-26 00:12
龙虾5000、刃黑8000的什么的，你都有了，下一块，你就这么的痴迷人造磨石？对天然，一点都没感觉？

天然么？感觉我在北美搞不到什么天然的石头啊，就算是某ebay 的石头貌似都是需要从日本运过来的。。。。。。。。

laffael · 发表于 2014-6-26 04:27

laffael 发表于 2014-6-26 04:23
天然么？感觉我在北美搞不到什么天然的石头啊，就算是某ebay 的石头貌似都是需要从日本运过来的。。。。 ...

话说你的天然石头可以运美国来么？嘿嘿

laffael · 发表于 2014-6-26 04:29

老鬼他爹发表于 2014-6-26 03:34
在没有明确目标的情况下，不可能有最终目数的石头，有了5000目，还要12000目，没头，当然，为了撸刀而撸 ...

其实就是为了撸刀而撸刀，那种感觉，有点很舒服。
然后呢，也不是说一定要1w目，2w目作为最终目数吧。目前来说，资金也不是很充裕，慢慢的一块块入手了，目前最终目数定8000目差不多，只是一下子跳8000目有点多余感觉，所以打算先入手个5000目左右的

寶藏獵人 · 发表于 2014-6-26 09:26

CHOSERA龙虾好像没8000的
是指龙虾的低端砥石吗？

另外效果是指什么？
CHOSERA龙虾系列如果与刃黑比
同号数来讲CHOSERA龙虾的划痕都是比较浅的

楼主最后的问题
如果不求镜面
不磨剃刀
可以的话就CHOSERA5000

刃黑仕上砥的目数听说都比较涩
磨起来没CHOSERA的滑顺
可能磨刀的方法也有关系吧

laffael · 发表于 2014-6-26 16:54

寶藏獵人发表于 2014-6-26 09:26
CHOSERA龙虾好像没8000的
是指龙虾的低端砥石吗？

龙虾8000没有指专门龙虾低端砥石，而是我没太在意龙虾有没有8000的石头，所示意的相当目数的龙虾砥石。

所谓效果，我认为就是研磨的程度，比如切削率，比如镜面，虽然刃黑5000据说就可以镜面了。

话说回来龙虾效果好的话那么就入手龙虾好了...

laffael · 发表于 2014-6-26 16:56

寶藏獵人发表于 2014-6-26 09:26
CHOSERA龙虾好像没8000的
是指龙虾的低端砥石吗？

刃黑偏涩的原因，应该是刃黑的切削率比较高吧。刃黑1000都可以用来在一定程度上修刃。

寶藏獵人 · 发表于 2014-6-26 20:51

laffael 发表于 2014-6-26 16:56
刃黑偏涩的原因，应该是刃黑的切削率比较高吧。刃黑1000都可以用来在一定程度上修刃。

刃黑的偏涩

我也认为是刻削率强的表现

这用来磨刃口很好

不过如果需要整理厨刀的话

整个刀面贴上去是推拉不动的

这样很容易被割伤

看楼主的需求

建议到

论坛 › 刀具附件及周边› 【九千砥石及厨刀】

去看看

以楼主在北美的环境来讲

九千那里的数据对楼主可能会很有参考性

颟顸堂主 · 发表于 2014-6-26 21:13

末广的6000据说也不错!

laffael · 发表于 2014-6-26 22:41

寶藏獵人发表于 2014-6-26 20:51
刃黑的偏涩我也认为是刻削率强的表现这用来磨刃口很好不过如果需要整理厨刀的话整个刀面贴上去是推拉不 ...

看过九千的视频。用的是刃黑1000，龙虾5000，但是对我来说，我没有起步刃黑1000，所以在研磨效果上就比刃黑1000差了。考虑到这样子，直接使用龙虾5000不确定是否可行。

laffael · 发表于 2014-6-26 22:42

颟顸堂主发表于 2014-6-26 21:13
末广的6000据说也不错!

末广的6000，应该不是kai的吧

颟顸堂主 · 发表于 2014-6-27 08:04

不知kai的代工是那个厂，呵呵，未广的产品也分几个档次。

skyskyy1 · 发表于 2014-6-27 09:25

末广的理华5000與龙虾5000差不多。2者都是磨到大半鏡面。
末广的6000拋光較好,得全鏡面。

1212日不落 · 发表于 2014-6-27 11:16

如果虾8千=黑千5000，两个都入不矛盾，你就这么的痴迷人造磨石？对天然，一点都没感觉？

laffael · 发表于 2014-6-27 11:20

1212日不落发表于 2014-6-27 11:16
如果虾8千=黑千5000，两个都入不矛盾，你就这么的痴迷人造磨石？对天然，一点都没感觉？

帮我包邮到北美我就要，嘿嘿

颟顸堂主 · 发表于 2014-6-27 19:49

laffael 发表于 2014-6-27 11:20
帮我包邮到北美我就要，嘿嘿

北美可以买月心6000啊！！！这个貌似强于龙虾！

无鞋 · 发表于 2014-6-27 23:48

建议龙虾5000 谁用谁知道

skyskyy1 · 发表于 2014-6-28 08:43

本帖最后由 skyskyy1 于 2014-6-28 09:01 编辑

月心純6000,应該是亰都砥石厂,跟北山一样ㄏ(不太肯定)
月心1000/6000白/棕色雙面石則是找末广0EM此石主要供歐美市場。
有人說月心有独特配方找末广0EM,你信不信
JKI(月心)只是小日本妺和老外开的小店子。
每年休息十数天到日本找貨源。We are a small company... well pretty much a husband and wife team. Our goal is to make high quality Japanese knifes from small makers available to you, outside of Japan.

glock36 · 发表于 2014-6-28 12:09

skyskyy1 发表于 2014-6-27 09:25
末广的理华5000與龙虾5000差不多。2者都是磨到大半鏡面。
末广的6000拋光較好,得全鏡面。

理华的磨削力和自锐性相比刃黑5000如何？

skyskyy1 · 发表于 2014-6-28 18:17

本帖最后由 skyskyy1 于 2014-6-28 18:23 编辑

刃黑5000 感覺不太吃鉄。
理华的磨削力和自锐性,較优秀
理华在老外刀論壇很出名,英文叫RIKA surhiro ,自己查查

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