求大神推荐切菜板，最近想学做菜，手上的刀怕伤到了刀刃

hkbyest · 发表于 2014-11-24 21:26

TB 铁木砧板。。。

聚散随风5200 · 发表于 2014-11-25 20:26

新买了一块银杏木的砧板，只是品相不满意

天将飞龙 · 发表于 2014-11-26 07:56

木墩的比菜板的养刀，就是木质竖纹，比横纹养刀，至于什么木就看个人喜好，和当地特产了

文生 · 发表于 2014-12-23 22:27

论坛搜索砧板，会有2、3个关于选择砧板的帖子，仔细看看。

小刀武士 · 发表于 2014-12-23 22:42

440的刀刀不贵，也就一把巴克110的价格，用多了就不心疼了，大神们都是好几千的刀切菜呢～～

ffww1 · 发表于 2014-12-23 23:00

柳木比较软，银杏木相对要硬一些，个人喜欢银杏木墩子