展示一块大平的绿户前

秋意正浓 · 发表于 2014-10-8 15:37

许久没有入新的砥石了，这次是看到有大平矿的体验砥低价出售，不由得意动，入了一块。
大部分人都听说过大平矿，但是大部分人都是听说了大平的内云，顶级的武士刀用砥石，但是大家好像都没怎么注意大平出的其他砥石吧？一个能出顶级内云的矿坑，其他矿层的品质如何呢？
外观.jpg

先看看我手里的这块。比较方正的石头，大约70*100*40mm的尺寸。顶面和底面是沿分层开凿出来的，大概可以从角上破损的部分判断，周围是切割机的痕迹。
开面，不得不说，100目的砂纸真是开面的神器，价廉物美效率高。
开面.jpg

  一时手欠，开了顶面和底面，连侧面也开了一面。

   开面1.jpg

   说几个有趣的发现。从侧面开出来的情况看，质地很均匀，没有花纹，筋什么的，很难看清分层的情况，这在我手中其他的砥石中不多见。但是从侧面的部分破损的缺口还是可以看到分层的走向的。
   不得不说，这块体验砥开凿还是很不错的，开面严格平行于分层的面。原石重767克，开了三面，消耗了25克，平均一下，开个正面大概10克。这是什么概念呢，为了磨开这个70*100mm的正面，磨下去了0.6mm的厚度。只要开过木端的人都知道，这样的消耗量真的是非常少了。
   开始研磨测试，首先是刃黑2000目，把原来的面弄出划痕。
2000目_编辑.jpg

然后上石头。这块绿户前，质地比较硬，不渗水，基本几滴水就可以弄湿整个表面了，在事先不出浆的研磨过程中，感觉硬度大概5+的样子，滑走感较强。
效果_编辑.jpg

切削力不算差，几下工夫就可以在刃面上观察到有黑色铁屑。一段时间后有石浆产生。
不得不说，在不出浆的情况下，研磨手感不太好。有点滑走感太强，吃不上劲的感觉。
用金刚石磨板出浆后，手感好了很多，
效果1_编辑.jpg

看痕迹，目数不算太高，基本户前，3000目-5000目之间的水准，当然，如果我研磨的时间加长，颗粒破碎后，效果可能会更细腻一些。
390_编辑.jpg

对M390的钢材进行研磨，效果不错，保持了不错的切削力，
390效果_编辑.jpg

  而且由于M390本身的耐磨性，不像碳钢刨刃的软铁那样容易出划痕，反而是非常容易就展现了无划痕的状态。
  说些图片之外的事。这块石头我开了两面，效果是不完全一样的，其中的正面效果较好，在光用水不出浆的情况下，不太容易出划痕。而背面则非常容易出划痕，不知道是不是开面的工程量不够大，还有部分贴近石皮的位置有杂质的存在。
整体评价，这是块价廉物美的好石头，对于初次接触天然砥石的人来说，是个不错的选择。对于磨裁皮刀或刨刃的工具使用者，不太介意划痕的人来说，这块体验砥大小的石头也非常实用。
  但对于要求较高的，追求无划痕的人来说，不是非常合适。第一，硬质砥石想要无划痕，本身对技术的要求就很高；第二，一分钱一分货，这块石头价格不高，性能比不上那些昂贵的天价砥石也在情理之中。

jamesc · 发表于 2014-10-8 19:46

恭喜楼主再入坑。

袜子危机7 · 发表于 2014-10-8 20:34

这么详细，帮顶一下！

寶藏獵人 · 发表于 2014-10-9 13:53

70*100mm的正面
这样的砥石面说小是不够用来磨日式厨刀
说不小用来磨窄刃面的刀是绝对够用
而且对热处理好的M390又有不错的磨削力
这样的石头除了 A11等级的耐磨钢不能确定外
其它窄刃线刀具都是绝对够用的
恭喜楼主入了块好石头

易茶 · 发表于 2014-10-9 16:33

这么详细，帮顶一下！

易茶 · 发表于 2014-10-9 16:35

这么详细，帮顶一下！

潮汐 · 发表于 2014-10-18 09:44

这么一大块抱着开面够累的。

wph · 发表于 2014-10-23 18:40

一看就是倒带那买的呵呵，今天看了倒带的淘宝店实在佩服，能把一把刀拆开卖淘宝独此一家

wph · 发表于 2014-10-23 18:59

以前感觉还不错的，现在感觉有些卖家心好黑，跟日本人混的没几个好东西，一把刀拆开卖不算，就一刀把也能卖到260-580你是商业天才还是心黑到家了呀

fireleght · 发表于 2014-11-21 13:59

学习了，不错

超级组 · 发表于 2014-12-25 15:38

开面不能用砂纸的.

chj041524hr · 发表于 2014-12-25 17:52

恭喜又入神器

烟云久刀 · 发表于 2015-3-31 07:03

开眼界了，又长知识了

王学智 · 发表于 2015-3-31 21:08

有大料吗

waj841029 · 发表于 2015-4-3 23:20

进来学习下

SXY · 发表于 2015-4-4 00:03

磨刀利器

jiage · 发表于 2015-4-11 09:47

进来学习

风云起惊蛰 · 发表于 2015-4-11 14:07

这个有营养，学习下

gsgc · 发表于 2015-4-11 21:43

一个磨刀石这么多学问，楼主用心了！

龙泉刀客之冢 · 发表于 2015-4-12 20:28

赞，学习了

[技术讨论] 展示一块大平的绿户前

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