菜刀张小泉还是双立人的好？

雪茄迷 · 发表于 2015-7-12 09:14

价格差距不小吧。。。看钱决定

icebocai · 发表于 2015-7-17 09:01

都不行，关键还看磨刀功夫

sangrila · 发表于 2015-9-10 03:15

十八子和邓家刀

kzbb · 发表于 2015-9-10 15:14

低端的双立人也是国产的。我有一把国产的双立人也有一把十八子。都差不多，粗用。但价钱差了一倍。

wawx1225 · 发表于 2015-9-11 01:26

陈枝记不错啊，山狗的刀也很好啊，不行18子啊，双立人没什么好的，价格那么贵。

潍县小兵 · 发表于 2015-9-14 21:10

支持国货，但是双立人真心好。

阿东 · 发表于 2015-9-27 21:36

双立人用着不错

SATAN刀客 · 发表于 2015-10-20 06:19

双立人的刀具还是不错的

清风剑影cyw · 发表于 2015-11-3 10:39

一分钱一分货，这话你听说过吧{:5_181:}

VIRGOXNZ · 发表于 2015-12-21 11:36

双立人千万不要买国内的，用的钢材就不说了都懂得

yqlwolf · 发表于 2015-12-21 11:49

这不是一个级别啊，双立人的顶级厨刀在商场都是五位数以上的，这还是全量产，要是半手工的那价格还得翻，张小泉不管从名气还是技术，还是材料什么的，不在一个档次

yantongen · 发表于 2015-12-31 21:09

正士作不错

cnhanhan · 发表于 2016-1-2 23:41

建议上海泉字牌

七种武器 · 发表于 2016-1-13 19:34

张小泉的剪刀不错，菜刀买过一把，真的太一般

hzgxs · 发表于 2016-1-15 09:41

钱多就选最贵的，没钱的一般也挺好用

HDCTRANSLATER · 发表于 2016-2-3 10:56

推荐阳江十八子

小孬 · 发表于 2016-2-3 11:45

非要这两个牌子的话我摸着良心和你说选张小泉！

Dexter.li · 发表于 2016-2-3 17:04

都不好，还是日本旬刀好，钢材和打磨比双立人高一个级别。更高端的还有定制厨刀。

WHxxxx1 · 发表于 2016-3-11 15:05

用过张小泉感觉一般

小三 · 发表于 2016-3-11 16:05

这其实要看你喜欢什么刀型。双立人刀型与传统中式厨刀稍有差异，刀片稍长，重心稍靠前导致手感沉重，力气小的女同志用时间长了累手腕子；刀刃较为平直，弧度小，适合在较平的菜板上干活，你家如果用的是菜墩就不好使了。有个女性朋友，家里的双立人几乎不用，就爱用超市（也可能是地摊）买的便宜货，轻、薄、刀刃弧度好，每次去都让我给她磨这把刀。
其实我始终认为有买双立人中高端刀的钱，可以试试日本产的中式厨刀。